最近要去易武拍茶山纪录片,所以,一边忙于安排事务,一边忙于做功课,所谓做功课,就是读关于易武的老书。 如今的时代,茶假人假,书也假,所以,我一般为了安全起见,读的书越来越老,即使现代读物,比如厂...
昨日前同事生日请客吃饭,总共四个人。没有鲜花,没有礼物,没有蛋糕。没有酒。就是暖暖的吃了一顿。 看着窗外白色的雪橇狗,安静的趴在那里,世界好像开始有了圣诞节的气息。这日子就这样在久分中重聚。 ...
宋代著名词人李清照在《金人录后序》中,记有她与丈夫赵明诚回青州(今山东益都县)故第闲居时的一件生活趣事:每获一书,即同共校勘,整集签题,得书画彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致,字...
安化黑茶熬煮 味好更好更营养茶在适应社会需求的同时,演绎出许多茶文化或有关茶的趣事,把茶从等同于药物的一种植物逐步过渡到品其香、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。国外饮用正统的"中国茶"一定是用熬煮的方法,...
宋代以后,有关茶的诗大量出现,晏殊、欧阳修、苏轼、黄庭坚、杨万里、陆游、辛弃疾等都留下了不少锦章妙句和逸闻趣事。例如,据传宋神宗初年苏轼出任杭州通判,光临某寺,老和尚不认识,冷淡地说声"坐",吩咐小和尚...
笑傲江湖,七宝豪情 七珠灵绝物,纵情天下悲喜事 一壶熟润茶,普现人间真情欲 七宝龙珠,如何沏杯自饮 茶气,人气,江湖气 如何一气"喝"成? 七宝龙珠开汤视频 江湖大侠作阵,畅聊江湖趣事...
中国首部探寻世界茶文化大型纪录片《茶》开拍9月6日和7日两天,不少在太平路牌坊街周边老街做生意的店主都遭遇了一桩趣事--当他们正在喝工夫茶的时候,有一伙扛着摄像器材的人将镜头对准了他们,拍下了他们唱茶那悠...
冯梦龙的著作《警世通言》中有一回讲的是"王安石三难苏学士",其中记载着王安石智辩中峡水的逸闻趣事。相传在宋神宗年间时,苏东坡因早年一直反对王安石的变法政策而屡遭贬谪。元丰二年(1079年)苏东坡再次被贬为黄...
"扬子江心水,蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。茶与...
茶叶自中国传入欧美伊始发生过不少趣事、轶事。茶叶有"毒"茶叶刚传入欧洲时,竟被人怀疑为有毒之物。1664年,东印度公司向英王进贡茶叶。贵族妇女纷纷仿效王室试饮起来,可她们又担心茶叶有毒,在每次饮茶后,总要喝...
回文诗中的字句回环往复,读之都成篇章,而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼,是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首,而用回文写茶诗,也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中,苏轼写道...
回文诗中的字句回环往复,读之都成篇章,而且意义相同。北宋文学家 书画家苏轼,是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首,而用回文写茶诗,也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中,苏轼写道: 十...
其实茶自被人类应用之始即与药物同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。茶在适应社会需求的同时,演绎出许多茶文化或有关茶...
黑茶茶道:黑茶古老饮用方法:煮饮法其实茶自被人类应用之始即与药物同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。 茶在适应社...
淡,是茶的品质。即使再浓的茶,也会有淡淡的清香,也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族,具有形而上的品格。茶和粥的区别,就像天和地、云和尘的对比一样。所以,即使皓齿轻开、青葱捻勺的小家碧玉,或者教养颇...
你们认识老茶头吗?一文中说到:团块茶通过精制工艺,切块、筛分、拣剔工序,制成干净、体形大小匀齐的原料;其次,经过稍长的蒸压,体形小的揉制压成饼茶(这就是"老茶头"饼茶),而颗粒大的,则压制成砖茶(颗...
茶人行茶事、饮茶,诚意正心,祛除杂念,万缘放下,心中空荡荡,声闻俱息,过影不留,了无一芥,达到心清意正,抱着一期一会的态度来办理每一次的茶会,达到天人合一的境界。《论语.子路第十三》子曰:"其身正,不令...
最近陆续看了《茶之书》,《茶经》,《茶可道》以及纪录片《茶马古道》。其中《茶之书》影响最大,它是用英文著作的。由日本美术大师冈仓天心著作的茶之书,更多的是从艺术的高度阐释茶道,让人通过茶道传递东方文化...