"八马杯"两岸茶文化形象大使决赛及两岸茶王颁奖盛典12日晚在厦门歌舞剧院举行，王一朵、周颖仪、林芳三名选手分别获得冠亚季军。 据了解，"八马杯"首届两岸十佳茶文化形象大使评选自6月18日启动，来自福建、江苏...
润元昌-千山悦，滋味浓烈，饱满厚实;苦涩即化，韵味悠长。茶品DM上有这段文字描述。要说这类古树品牌，新茶胜过台地新茶甚多，新茶PK经过时间改造的很多台地陈茶，各有特点，难分胜负。古树、台地、生茶、熟茶，想喝...
斗茶，始于唐代，当时称为"茗战"，后于宋代盛行，称为"斗茶"。斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡，是一项在新茶制成后，茶农评比新茶的比赛活动，具有比技巧、斗输赢的特点，颇有趣味性。 斗茶的内容：参加...
建盏始于名窑林立的宋代，产于福建建阳。分绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑(纹)、曜变等，属自然的窑变纹饰，故有唯一性。建盏又称天目盏，源于日本镰仓幕府时代(1192-1333年)。日本僧侣来到我国浙江天目山径山寺学佛，回...
王敷有《茶酒论》一文，茶与酒竟相自夸了半天，胜负未分之际，旁听的水杀将而出，一招完胜。茶对酒说，我乃"百草之首，万木之花，贵之取蕊，重之摘芽，呼之茗草，号之作茶。贡五侯宅，奉帝王家，时新献入，一世荣华...
在斗茶史中，大多都是以同一种类型的产品，在相同条件下对冲而分胜负。这种对冲的方式确保了公平，同时因为有了参照物，也更容易分辨出茶叶的各项指标差异。然而今天，忠茶君所见证的是同一山头的生茶和熟茶两种...
布朗山作为六大茶山之一，在普洱茶界可谓是家喻户晓，无人不知。而名山往往出名寨，班章村就是布朗茶区最具代表性的村寨之一。同样名气当头的茶山在云南有很多，大多数集中于勐海茶区，相比之下临沧茶区的名山头...
宋代著名词人李清照在《金人录后序》中，记有她与丈夫赵明诚回青州（今山东益都县）故第闲居时的一件生活趣事：每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致，字...
一杯普洱茶陪伴我走过几千个日日夜夜陪我度过风风雨雨时常梦醒时分一杯香气四溢的普洱茶已然成为一种习惯喝茶喝茶，喝的是茶品的却是人生百态若如，人生如茶一样洽淡是否也是一种平凡的幸福又如人生如茶一般宽容是否...
一杯茶，从冲泡时开始苏醒，正如每天清晨，被枕边的人叫醒。人们常常在乎喝什么品种的茶好一些，什么样的茶更好喝一些，在意种类，在意品质，但却忘了更谁在一起喝似乎更重要。不同的茶，不同的味道；不同的人，不同...
做个有担当的中国茶人 中国茶人心茗 至习茶、爱茶、事茶、论茶、斗茶、品茶开始，自我感觉就是一个不折不扣的茶人。十余载又多，其中况味自己感触颇多。人生当中最重要的恩师陈文华先生说"学茶学到老，茶名记...
不知从什么时候起，笔者喜欢上了喝普洱茶。对于已过不惑之年的中年人而言，喜欢普洱茶当然不是因为这样的妙语："如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工...
忙碌一周，周末得闲，开茶皇试试！话说派茶搞了个乌龙，本来申请的大运，结果拿到了茶皇。这茶其实我喝过，今天就再试一下。毕竟一泡定输赢不太客观。 首先茶饼是我喜爱的铁饼，周正干净。闻上去一股茶香，但...
宋代以后，有关茶的诗大量出现，晏殊、欧阳修、苏轼、黄庭坚、杨万里、陆游、辛弃疾等都留下了不少锦章妙句和逸闻趣事。例如，据传宋神宗初年苏轼出任杭州通判，光临某寺，老和尚不认识，冷淡地说声"坐"，吩咐小和尚...
里约的奥运热闹，也快接近尾声了，更多的选手在自己的项目结束后，已陆续离开；或许可以看作是一场聚会，四年一次，虽然聚会的火药味浓了点，但世人还是期待这样的聚会，因为精彩，因为未知，因为无限的可能。来来往...
网5月25日讯 ２３日，记者从第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会获悉，本届茶节斗茶大赛决出胜负。经过来自各个层次的评委裁判精心审评，分别决出现代茶园晒青茶和古树茶园晒青茶两个项目的金...
闲来品茗，常有书卷相伴，喝茶读古诗，那是一种别样的享受。茶泡古诗，从古人的诗句中品味着茶香，便有了更多对茶韵的感悟和理解。 喝茶喝到境界的，莫过于唐人卢仝。卢仝自号玉川子，爱茶成癖，诗风浪漫，后...
夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗白居易遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界，灯前合作一家春。青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下，蒲黄酒对病眠人。【释义】茶山境会，当时湖州...
七彩云南斗茶大赛再掀普洱茶收藏之风由七彩云南普洱茶酝化中心发起的、面向全国的"2012七彩云南●茗士雅战"斗茶大赛自7月25日开展以来，受到众多爱茶人士的积极响应。随着数百名喜好收藏普洱的雅士们一比高下、各类...
从古至今饮茶方式是如何演变的？ 中国是饮茶最早的国家。茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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