"三山齐"能否成为评判所有茶壶的标准?许多潮汕老茶客经常会按照"三山齐"的标准来选购潮州手拉壶。事实上,许多人在选购宜兴紫砂壶时也会用"三山齐"的标准来判断。那么问题来了:"三山齐"是否能成为评判所有茶壶的标...
根据我国制茶技术的演变:从神农时代公元前2千多年到唐朝末期公元960年,自野生茶树的鲜叶晒干到蒸青团茶;从公元961年到1368年,蒸青团茶到蒸青散茶,并由蒸青散茶改进为炒青散茶;自明朝至清朝,炒青绿茶发展到各...
经济转型升级,实体经济一地鸡毛,很多人陷入焦虑,忙着找出路,茶产业自然受到影响,但真正压在茶产业头上的"大山",或者说致使很多茶商活得很累的原因,却并不是经济大环境,而是其它原因,我们暂且称之为"三座大...
窗外,馆中,花间,亭下;蓦然间,好一个妩媚的杜丽娘,粉面薄衫,金钗颤颤,正游园。这里是位于上海南浦大桥桥堍中山南路1551号的三山会馆:沪上唯一保存完好的晚清会馆。它始建于1909年,由福建旅沪水果商人集资兴...
雷家店是"英山云雾"茶的发源地。"村村建基地,户户有茶园,山山出佳品,季季产名茶",其规模、质量和效益在鄂东首屈一指,是远近闻名的茶叶强镇。九十年代初,省茶叶专家刘付缪等曾多次亲临雷家店指导茶叶生产,并在...
屯溪绿茶是我国极品名茶之一,主要于安徽省的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。这一区域的茶历史上因从屯溪集散、输出而得名,也简称"电绿"。屯溪有着1200多年的制茶历史。《清史稿-地理志》记载屯溪为"茶务都会"...
外地人对潮汕工夫茶的品饮法则是多有垢病的,包括著名作家梁实秋先生曾如此嘲讽:"……不知是否故弄玄虚,谓炉火与茶具相距以七步为度,沸水之温度方合标准。与小盅而饮之,若饮罢径自返盅于盘,则主人不悦,须举盅...
在春回大地,万物复苏的仲春时节,由石景山区政府、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、北京晚报、北京晨报共同主办的第八届八大处中国园林茶文化节将于4月28日至5月3日在八大处公园隆重举办。 尽享香茗的...
板楯夷蛮,巴人后裔,武陵土家;集天地之灵气,煮醇厚之油茶;待宾客之妙品,汇山肴之精华;揉捻清明之春色,咀嚼民族之奇葩。清新一族,脆酥润滑。口齿留香,朵颐愉悦,神清气爽,乐煞"毕兹卡"。除障气,驱湿毒,畅...
泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗! 燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香! 三五好友,坐而论道! 快哉! 明人不说暗话茶评走起 2017年润元昌景迈丰韵熟茶357克就目前市场...
连句多暇赠陆三山人陆羽一生为墨客,几世作茶仙。喜是攀阑者,惭非负鼎贤。禁门闻曙漏,顾渚入晨烟。拜井孤城里,携笼万壑前。闲喧悲异趣,语默取同年。历落惊相偶,衰羸猥见怜。诗书闻讲诵,文雅接兰荃。未敢重芳席...
茶具拥有着它独特的文化,对于不爱好喝茶的人来说,或许每套茶具都是一样的,都是用来喝的而已。但爱好喝茶之人,就知道茶具有着它独有的文化。现在很多人都喜欢喝功夫茶,功夫茶具"四件宝"中国的饮茶之道,最为...
晃动手中炙热的茗盏,几度试香纤手暖,朱唇品茗齿间留香。品一盏茗茶,回想茶伯伯讲那悠远的茶文化,心湖上泛起阵阵涟漪;人生如茶,有苦有甘,不经几番历练,怎能沏出醉人的"茶香"。几度落花,几许芳华,那悠悠花开...
1.产品规格:250g/饼、5饼/筒、8筒/件;2.包装形式:散提竹壳包装,整件纸箱装;3.产品特点:银孔雀:精选巴达、勐海、勐宋茶山大叶种晒青毛茶,经大益茶核心制作技艺,精心拼配而成,集巴达之厚、勐海之重、勐宋之...
1740年前后的普洱江湖,与"同庆号"差不多同时在易武山出现的尚 有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号,三家茶庄与同庆号-道,共同奠定了 普洱江湖最早的格局。这三家茶庄,茶 叶产量每年都在500担以上,这些茶叶通...
西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气...
潮汕功夫茶茶具的知识功夫茶"之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。 一、红泥小火炉:"绿蚁新焙酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?"...
网8月7日讯本次泡茶英雄会将进行红茶类比赛,分为红茶单芽组和红茶叶茶组进行,每组都将评出冠军、亚军、季军茶各一名。即日起接受报名、送样。继度首场泡茶英雄会(铁观音春茶组)之后,第二场斗茶赛正式启动。谁会...
云南的茶山更是绿树常青,四季鲜花。因为茶叶最适宜生长在北纬35°以南、水分充足、云雾缭绕的高山丘陵地带。茶山之美,离不开独特的地理环境和气候条件,在这里生长的每一片茶树叶,都是天赐灵叶,吸收了天地精华,...
第七届四川国际茶博会启幕 川茶品牌抱团亮相5月10日,第七届四川国际茶业博览会在成都启幕。来自全国20多个省市的800余家茶叶、茶具企业,来自斯里兰卡、日本、缅甸、马来西亚等国家和地区的80余家茶企,携绿、红、...