【品鉴】煮茶论英雄，丙申年易武麻黑

　　易武傣语意为"美女蛇居住之地"，这样神秘的地方，吸引了无数人，而我对易武茶最初的印象是那香气和柔而不弱的感觉。

　　麻黑，不像其它茶那么诗意或是动听，倒感觉神秘，总觉得是一款比较霸气的茶，但麻黑是易武著名茶山之一，按理说应该有易武茶柔中带刚的特点，但是不曾真正接触过，不敢轻易妄下定论。

　　如今遇到这书剑古茶的麻黑，决定好好玩味一番。麻黑是书剑论剑系列的代表作之一，论剑，向来是许多普洱茶江湖友人之所爱，麻黑，依然如此。

　　包装上"论剑"两个毛笔书法字很大气的呈现在我们面前，仿佛有一场霸气的论剑大会将要开始了，看着刚劲大气，体现出了一种古朴的文化气息。其气势更是符合这书剑古茶论剑系列的霸气以及麻黑本身给人的那雄浑之感。

　　"读诗煮酒论英雄，仗剑煮茶两袖风"，初见麻黑便想起了这句诗，它那带有江湖武林豪爽的气质实在太过凸显：看那茶饼条索清晰，整个显得圆润大气，色泽稍显深，给人的感觉与它这"麻黑"的名字倒是很符合。

　　带着那煮茶论英雄的心情，怎能不品饮期待已久的麻黑呢？

　　投茶8克左右，紫砂壶、高温水冲泡，从一开始便稍微给了它多一点的时间，因为我想要这麻黑古茶的香气和滋味全然释放。

　　初出，汤色金黄明亮，入口滋味鲜爽，苦涩非常低，甜度极高，茶汤感觉很细腻，此时闻公道杯，杯底花蜜香明显，沁人心脾。看来麻黑虽然名字听着不柔，但这易武的特点是很明显的，麻黑，滋味与它的名字似乎并不相像。

　　继续出汤，汤色金黄透亮，易武茶的滋味开始明显，口感宽广饱满，柔中带刚，香气高扬，回甘生津好，喉韵舒服。越来越确定，麻黑，它不愧为易武柔和之代表。

　　越到后面甘甜的滋味越明显，香气依然不减，喝完后整个口腔都充满花蜜香，且回甘持久。这样柔和之感确实与我初见麻黑时有所不同，并不是苦涩重的霸气之感，而是一种细腻醇香之感。麻黑，依然是我心目中柔和的"易武味"。

　　带着喜悦的心情看了一下叶底，很漂亮，鲜活厚实，完整度很高。此刻，对麻黑的最初印象已经完全颠覆。

　　有些茶，名字只是名字而已，代替不了我们所以为的口感。正如麻黑，如若未曾亲自品味，又怎会知道它有着这般迷人的柔和细腻？

　　品名：论剑系列·易武麻黑头春古树纯料茶

　　品牌：书剑古茶

　　年份：2016年

　　工艺：生茶

　　规格：357克/饼，7饼/提，14饼/件

　　市场参考价：260元/饼