李渔（1611-1680年），原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋（即今江苏如皋）。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现...
李渔（1611-1680年）,原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村， 生于雉皋（即今江苏如皋）. 李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现...
李渔（1611-1680年），原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。 李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋（即今江苏如皋）。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表...
李渔与茶，李渔（1611－1680），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。汉族，浙江金华人。明末清初文学家、戏曲家。18岁补博士弟子员，在明代中过秀才，入清后无意仕进，从事著述和指导戏剧演出。后居于南京，把...
李渔（1611-1680年），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。生于雉皋（今江苏如皋）。明末清初文学家、戏曲家。 在李渔的作品中，对茶事有多方面的表现。 《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女去皇陵祭...
生活在明末清初的李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋(即今江苏如皋)。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，他的文艺修养和生活情趣绰有余裕，于品茶经验颇丰，并把茶事入戏曲、进小说，有多方面的表现。在...
李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，他的文艺修养和生活情趣绰有余裕，品茶经验颇丰，并把茶事入戏曲、进小说，有多方面的表现。在他的作品中，对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女...
头一次见他，是在东湖畔的茶铺子。寻常人只晓得杭州有个西湖，西湖不远处有狮峰、虎跑，龙井茶。事实上，远在唐朝，在戴冠帽、着青衿的骚客们吟咏唱和的时候，在炒青绿茶未为座上饮之前，茶客文人们常饮的蒸青绿茶，...
投稿chayedajia@qq.com一直以来，怎么都看不惯自己写茶。每次提起笔又放下。写茶不像喝茶，端起杯子就行。胃比心忠诚。茶稍有不妥，胃就打怵了。写茶的过程是从胃到心的转化，心太野了，于是茶可以写得上天入地，光...
喝茶已有很多个年头了，虽然学习茶艺的时间不长，但是对于茶，却有着执著的爱好。知道如何选茶，如何识别茶，如何了解一款茶的茶性、特征与泡法。泡茶有很多讲究，首先就要了解那款茶的茶性，为了使茶叶的色、香、味...
明代李渔说：「茗注莫妙于砂壶，之精者又莫过于阳羡。」「茶壶以砂为上盖既不难看，又无熟汤气，故用泡茶不失原味色香味皆蕴。」好一句「色香味皆蕴」！使品茗者在味觉、嗅觉、视觉上达到了理念化的完美享受。古人描...
外祖父有把专用的壶，壶面摩挲得深褐发亮，长年累月用来沏茶，晨起后常端着它，怡然自得地喝着，似乎茶是可口之味，其实浓酽得发苦。那把小茶壶样子古朴，端坐如未长成的南瓜，又好似一朵微微打开的莲瓣，壶盖用一根...
我不懂喝茶，小孩的年代身边喝茶的人太少，北方不产茶，村里的老百姓喝什么茶？还不如给喝碗糊糊实在。有模样的所谓沏茶，须是家里来了亲戚，还得是要招待抽烟喝酒的男亲戚，方才洗洗博山产的长嘴细把大瓷壶，一把茉...
解读前人对紫砂壶的评价独特艺术紫砂壶自问世起便被广泛喜爱，爱壶之人亦不断壮大，现在人对紫砂壶那是赞美有加，前人对紫砂壶到底有没有自己的看法呢，又是如何评价一款紫砂壶的，相关资料有记载。 "茗注莫妙于...
图为：泰北茶事美斯乐的第一夜，天还没亮就被不远处传来的宣礼声给叫醒了。附近有清真寺？还是这只是我的幻听？等天亮了以后，出门去赶早集，抬头才看到旅馆背后的山上真有一座清真寺，绿色的塔尖隐藏在树林中。这里...
原标题：传承古法制茶 传播传统文化戴着厚厚的眼镜，穿着对襟盘扣中式服装，说话平和的李臻颖，有着很强的逻辑和感染力。既是老板也是老师，但李臻颖笑言：还是习惯别人称呼他为"老李"。事实上，"老李"1987出生，今...
品茶赏器，用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗，可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后，银，锡，铜瓷等壶，公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说：＂茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。...
北港毛尖北港毛尖，唐代称"邕（yōng）湖茶"，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用，其...
茶，比酒淡，比水浓。李渔曾说，好酒者必恶果、茶，大概是指恣意纵兴的酒徒一定讨厌茶的中庸，果的甜俗。其实也未必见得，水，茶，酒，不过是人生的几种状态，几种心境。今天的世道，要执着于一种状态，一种心境，是...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
