韩国也有喝茶的习惯,相比中国茶道文化,韩国茶道更接近于日本茶道的风格,入茶室时客人应当遵守的礼仪:1、入茶室时应脱掉外衣,挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂,则在进入所指示的场所之后,折叠好放在自己身体后...
茶道在韩国也有近上千年的历史了,曾在新罗末期和高丽时代非常繁荣,当现代人开始注重饮食健康,茶馆也悄悄开来,韩国也有喝茶的习惯,相比中国茶道文化,韩国茶道更接近于日本茶道的风格,下面是介绍韩国的茶道艺术...
饼茶 饼茶也是一种圆饼形的蒸压黑茶,因其大小规格比圆茶小,所以又称"小饼茶"。产要产于云南省下关茶厂。饼茶规格为直径11.6厘米,边厚1.3厘米,中心厚1.6厘米。每块重125克,4块装一筒, 75筒为一件,总重37.5公...
茶叶保管得法,能使茶叶在较长时间内保持新鲜,香味浓郁。保管不当,会使茶叶失色、失香、失味,甚至霉烂变质或感染异味,失去饮用价值。 我国产茶和饮茶历史悠久。古代劳动人民就知道茶叶具有吸收异味和容易...
武元衡(758-815),字伯苍,河南缑氏(今河南偃师缑氏镇)人。建中四年(783)举进士,历官比部员外郎、御史中丞等职。元和二年(807)任门下侍郎,同中书门下平章事,后出为剑南西川节度使。元和八年复为宰相,元...
红楼梦里有一副对联是这样写的:世事洞明皆学问,人情练达即文章。这副对联代表了很多中国人的想法,"人情"在中国社会中扮演着很重要的角色。中国,是一个人情社会,送礼,是我们一生中无数次要面对的情形。很多时候...
我曾经把从前的茶馆和现在的茶艺馆做一比较,发现一个有趣的现像,从前的茶馆,虽然也有常客,也有人一泡一天。但总体上说,茶馆更像一个民间沙龙,人们到这里来,从他人身上获取信息,了解行情,互通有无。茶客因此...
茶道之心就是"和敬清寂"四字,似禅心。唐释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》道:一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。阳光灿烂的午后,白云悠悠、清风入怀,一人、一琴、一茶,独坐窗前。一阵清风徐...
邛崃文君井在四川省邛崃县城内偏南的里仁街文君公园内,有一口文君井。郭沫若曾经说过:"卓文君与司马相如的故事,实系千秋佳话,故井犹存,令人向往"。所以这口井就是当"文君当垆,相如涤器"开设酒店时,夫妻二人煮...
北京人虽不讲究泡茶的水,也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶,而不是品茶,所以茶具不能十分太小、太讲究,但也有以喝茶为目标,而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶,茶壶也以小为目标,但既为喝茶,自以...
北京人虽不讲究泡茶的水,也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶,而不是品茶,所以茶具不能十分太小、太讲究,但也有以喝茶为目标,而在小?具、细瓷器上注意的。北京喝茶,茶壶也以小为目标,但既为喝茶,自以...
听说大坪山上的红梅花开了,我知道是该收拾起心情,带上心爱的茶器,去赴一场春天的约会了。不知道从什么时候起,喜欢上了喝茶,喜欢到户外去,或山涧泉水边、或天光云影里、或花前明月下、或覆雪梅园旁,置一方茶席...
乌龙茶种类乌龙茶本是青茶的一个品种的名称,人们长期习惯地用它来做青茶的商品名,由此成为一种约定俗成。乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一种茶类。乌龙茶的味道,既有红茶的浓郁醇美,又有...
所谓"入瓶铜鼎春茶白,接竹斋厨午饭香",自古人们能从春茶中找到绝妙的香气,将其与菜肴混搭,更能为菜肴添色。春茶入菜,去其苦涩,取其香气,味道则更为清雅,层次分明。入春,春茗堪比各类美味珍羞,在清香甘甜的...
饮茶无需排场,只是一方小桌,一撮茶叶,一壶开水,随遇而安;在袅袅热气中,品这茶的醇厚香甜,品这境的返璞归真,足以让人难忘怀。 而普洱熟茶吸引人们的,还在于那令人捉摸不透的滋味,陈酽、暖润,在此基...
同样是喝茶,男女的差别却这么大!有人曾经说过,男人来自火星,女人来自金星。男女的差别,是天生存在的;男女的差别,是一种理性与感性的较量。男人讲究逻辑,女人爱说心情。正是因为这种差别的存在,理性与感性的...
梗爷喜欢喝茶,喝得有滋有味,有声有色,村子里的人戏称为茶客。茶而为客,听起来有点怪怪的,可梗爷喜欢。据梗爷自己说,他的喝茶来自祖上的影响,他们家祖祖辈辈都嗜茶。很小的时候,他的祖母经常在院中用一把铜壶...
白色的水汽猛的从壶嘴涌出,旋即如同仙云般萦绕在铁壶"素藤"身上那已经开始发亮的花纹周围,将壶中沸腾的开水倾出,注入紫砂壶"如意"当中,待淋壶留下的水迹在那莹润的深紫色外皮上一闪而逝后,提起紫砂壶温柔的...
宜茶用水可分为天水、地水、再加工水三大类。再加工水即城市销售的"太空水"、"纯净水"、"蒸馏水"等。 1.自来水 自来水是最常见的生活饮用水,其水源一般来自江、河、湖泊,是属于加工处理后的天然水,为暂时...
吉隆镇,隶属于日喀则市吉隆县,地理上属于珠峰自然保护区内。又有"珠峰后花园"之名。不过不同于一般人对白雪皑皑的珠穆朗玛峰的第一想象,海拔只有2000多米的吉隆镇(是的,2000多米在西藏已经算很低了),却居然绿...