中国茶从原产地向全国、从中国向世界的传播是一个历史过程,从传播途径上看,存在着国内和国外两条最基本的线路。中国茶业的始发点在巴蜀,据文字记载和考证,战国时期,巴蜀就已形成一定规模的茶区。顾炎武曾经指出...
看电影《赤壁》,两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时,貌美温柔的小乔在一旁煮茶,一双纤纤素手,烤茶煮茶,着实动人。琴毕,小乔举杯齐眉,再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操...
国内各种茶园规模对比。(据中国茶叶流通协会网)1月11日讯 据相关部门统计,全国茶叶生产,在取得连续18年增产增收的好成绩基础上,去年在先后遭遇西南地区严重春旱、长江中下游地区严重伏旱的条件下,又继续增产增...
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很...
中国是茶树的原产地,然而,世界上的茶树原产地并不是只有中国一个,在世界上的其它国家也发现原生的自然茶树。但是,世界公认,中国在茶业上对人类的有着卓越的贡献,这主要在于:最早发现并利用茶这种植物,把它发...
中国饮茶始于西汉有史可据,但在西汉时期,中国只有四川一带饮茶,西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人。两汉时期,茶作为四川的特产,通过进贡的渠道,首先传到京都长安,并逐渐向当时的政治、经济、...
泡茶"三要素"之茶的用量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,...
俗话说,好茶要有好水泡,其实很多人都不知道泡好茶应先掌据茶叶用量,只有掌握好茶叶的用量才能更好的冲泡出一杯或是一壶好茶来,今天茶叶网就和大家说说泡如何掌据茶叶用量。 泡好茶应先掌据茶叶用量,每次...
中国是世界第一产茶大国。多年来,我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等四大优势区域,是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄六大茶类的国家。 数据显示...
原标题:中国已成全球最大产茶国 产量占世界四成新华社杭州5月18日电(记者黄筱、高敬、段菁菁)当前我国已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场。2016年,中国茶园面积287万公顷、产量240多万吨,种植规模世界第一,消...
首届中国国际茶叶博览会在杭州举行原标题:麻辣财经:茶的故乡,如何融入全球市场?5月21日,首届中国国际茶叶博览会在杭州闭幕。经过4天的展示交易,本届茶博会实现现场交易额近6780万元,其中茶叶现场交易额4920万...
泡茶是门学问,技术含量非常高。要泡好茶,既要把握好茶叶用量,也要精确掌握好泡茶水温,才能让小小一片茶叶,展现出大乾坤。 用量 泡好一杯茶,要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,主要根据茶叶种类、茶具...
茶人茶语:一叶一乾坤泡茶是门学问,技术含量非常高。要泡好茶,既要把握好茶叶用量,也要精确掌握好泡茶水温,才能让小小一片茶叶,展现出大乾坤。用量泡好一杯茶,要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,主要根据茶叶种...
下关沱茶甲天下 【甲字沱茶】 名称:甲字沱茶 属性:普洱茶(生茶) 净含量:100克/个/盒 产地:云南大理 规格:100克/盒×80盒/件=8千克/件 生产日期:2017年3月 2017甲字沱茶 文化概...
秋节鉴别茶树由于在年内生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。自古就流传有"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶...
茶叶采摘技术内容很多,主要内容有以下三个方面。留叶数量茶树叶片的主要生理作用是进行光合作用和水分蒸腾。茶叶采摘是目的,但留叶是为了更多的采摘,决不可偏废。若采得过多,留得太少,减少了茶树的叶面积,使光...
江西名茶民国时期走向衰落原题:民国玉山茶在巴拿马获金奖--当时赣茶走下坡路却仍畅销国外 遭列强打压和损毁声誉终衰落1200多年前,唐德宗开始征收茶?时,江西浮梁县已是商品茶叶大集散地。政府在此征得税额达15万...
前面讲到普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以...