龙虎斗茶：云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为"龙虎斗茶"。喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎...
云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶在瓦罐里熬的浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为"龙虎斗茶"。喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡前喝...
龙虎斗茶，居住我国云南西北部林区的少数民族很喜欢这种茶，就是在瓦罐里以开水熬茶叶，熬得非常浓，之后将茶水冲放到杯子里，这个杯子里面事先是装有酒的，然后将杯子里的茶和酒调和好，有的还要加上一个辣子。喝上...
茶的风情物语之 龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为"龙虎斗茶"，喝一杯龙虎斗茶以后...
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五...
生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人，有着悠久的文化，他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着＂油茶＂、＂糖茶＂、＂盐巴茶＂的饮茶习俗之外，还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――＂龙虎斗＂。＂龙虎斗＂...
龙虎斗这个名字听起来就很威猛，会让人联想到"飞龙在天，降龙有悔"等绝世武功。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶，事实上它也是烤茶的一个变种，制作方式很奇妙，会在当中加入酒。龙虎斗第一式是"蛟龙...
居住在云南丽江、中甸、维西、宁蒗等地的纳西族，是一个有着悠久文化传统的民族，同时也是一个喜爱喝茶的民族，人们既饮有奇异色彩的"龙虎斗"茶，又喝有特殊风味的盐茶、油茶和糖茶。其中最引人注目的要数能祛寒湿、...
茶毛虫茶毛虫也叫茶辣子、摆头虫，由于成虫身上有一种毒毛，能引起人体接触后产生奇痒红肿，所以又叫茶黄毒蛾。茶毛虫是茶园里一种杂食性虫害，除危害茶树外，还可危害梨、柑橘、油桐等植物，侵食性大，繁殖能力强，...
又是一年茶山春。在滇西南与云海相伴的茶山上，布朗族人迎来了一年的采茶时节。 山中已生长数百年甚至上千年的古茶树，高度都在四五米以上，布朗族女人不得不爬到树上去采摘茶叶。她们会把每年第一次收获的茶叶，...
刺蛾类害虫属鳞翅目刺蛾科，为害茶树的多达几十种。成虫体肥壮，全体密生绒毛和厚鳞粉，大多黄褐或暗灰色，少数间有鲜绿色，前翅靠近外缘常有1～2条斜纹。幼虫体扁，椭圆形或称纸烟形，体上有4列毒刺，俗称"火辣子"...
苏州茶馆风格向多元化方向发展苏州人爱喝茶，上千年的历史沉淀将茶文化揉成一曲清新典雅，古韵悠长的舒缓长歌。心气浮躁的午后，邀三五好友，寻一处荫凉，就一壶清茶两三小食享受宁静的休憩时光想必是最好的选择。而...
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足...
基诺族聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。人口１. ８万多人（１９９０年第四次人口普查）。基诺族自称"基诺"，汉文译称"攸乐"。１９４９年新中国诞生时，３０００多基诺族人仍处于原始社会末...
浓雾漫无边际，空气潮湿粘稠，这里是伦敦，福尔摩斯的伦敦。大笨钟的时针指向四点，这是下午茶时间，生物钟的指针停在茶杯边缘，必须喝茶，喝一杯加入牛奶砂糖蜂蜜的红茶。在一个从未种植过一株茶树的国家，茶被喝成...
景迈和芒景的海拔约１４００米左右，又在北回归线一侧，据说是出产高品质茶叶的最佳海拔和最佳区域。这些已经生长了几百年甚至更久远的茶林，至今依然被人采摘着、饮用着。 茶林轶事 考察队的越野车如一只...
天下产茶的地方当然很多，大多叫茶园。就算称为茶山，也不过是山上的茶园，种着齐胸高的茶树罢了。而到了思茅市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈、芒景，才会真正知道什么是茶林。一山山的绿，望不到边际，又正被盛夏的...
![山南人[原创小说连载二]](https://puer.gedb.com.cn/uploadfile/thumb/2018/0418/357bfe89.jpg?imageView2/1/w/132/h/90/format/webp/q/75)
三一觉睡到中午，院子里的公鸡在叫，杨一笛推开木窗，南面厦屋顶的阳光刺眼，炕头的煤火炉子烧得很旺，烟筒里呼呼作响。奶奶听见窗子响，叫了一声："杨娃哎，起来喝茶！"泥瓦罐放在了大铁炉子盖上，妈妈烙的油饼热腾...
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"中国人创造了多...
澜沧县布朗族地方史《奔闷》典籍记载，叭岩冷是布朗族千余年前。率领部属在芒景一带定居的首领，娶傣族领主女儿为妻，被傣族领主封为管理布朗族的"叭"(基层官衔)。叭岩冷临终前曾嘱咐部民说："到我死后，留下金...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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