网4月14日讯 又到采茶时，昌宁县田园镇万亩茶园苍翠吐芽。达仁社区身兼茶叶大户和农民茶叶销售经纪人的刘学强正忙着安装鲜叶输送带，他家有4家茶所，一直是社区里茶农们的风向标。今年，他投资1.2万元购买了两台输送...
茶叶传统工艺萎凋：目前萎凋多用萎凋槽透气萎凋。萎凋的程度要视揉捻工艺而定。一般传统工艺，即揉捻、揉切、筛分。这种工艺要求萎凋重些，含水量掌握在60%-65%。采用C.T.C和L.T.P新工艺，萎凋可轻些，含水量掌握在6...
上等茉莉花茶须经伺花、筛花、茶胚处理、窨花、起花、复火（转窨）、提花、匀堆、反复多次后装箱等百道以上工序。窨制就是让茶胚吸收花香的过程。花茶的窨制是很讲究的，有四窨一提，六窨一提，九窨一提之说，就是说...
网3月24日讯 10 日，勐海县茶叶局和省农科院茶叶研究所专家一行，到勐海县布朗山乡勐昂村委会，举办茶叶手工制作和茶树嫁接栽培技术培训，以更好地提升茶叶品质，进一步推动勐海县茶产业发展。据悉，茶叶产业是布朗...
历史上，全球已经开始了第四次工业革命（工业4.0）。"工业4.0"项目主要分为三大主题：1、智能工厂，2、智能生厂，3、智能物流。我们一起来看看工业革命的变化。 第一次工业革命：18世纪60年代--19世纪中期（...
茶马古道蜿蜒在中国西南横断山脉间，联系着内地与西藏的民间商贸往来。一千多年来，它将云南、四川的茶叶输送到西藏，又将雪域高原的特产运到内地，联系着内地与西藏的经济文化交流。在担负着民间运输重任的同时...
张文侯：毕生要为茶叶事业奋斗 张文侯已经七十多岁，白族，祖籍剑川县，出生在大理古城。凤庆人称他张老。中华茶人联谊会首届理事。现为云南省茶业协会名誉理事，云南省龙润茶业有限公司高级顾问。他说："两...
信阳毛尖机械制作工艺1、筛分 将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等，剔除异物，分别摊放。2、摊放 将筛选后的鲜叶，依次摊在室内通风、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm ，...
从四川雅安出发，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为"世界上海拔最高的中国古文明传播之路"。重峦...
从四川雅安出发，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为"世界上海拔最高的中国古文明传播之路"。重峦叠嶂...
茶树茎叶生长与花芽分化和果实发育之间既相互联系，又相互制约。茶树营养生长的结果，扩大了树冠与叶面积，发展了根系，促进了物质代谢，从而导致了生殖器官的形成，促进了花果发育，使茶树能有效地繁殖后代。当营养...
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍，开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人，用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树，自然状态下树形...
茶马古道的形成过程 唐宋时期，从内地向藏区输送茶叶主要是通过青藏道。从明代开始，伴随着川藏茶道的正式形成和兴起，川藏茶道成为了茶马古道三条线路中最为重要和闻名的一条。川藏道的形成和兴盛促进了古道沿途...
[导读] 茶文化一是指地理上的，产生于普洱这块土地上的文化；二是指主体属性上的，居住在普洱的民族群体所创造的文化。广义的普洱民族文化，是茶文化一是指地理上的，产生于普洱这块土地上的文化；二是指主体属性上...
著名文化学者余秋雨说过：--看过普洱景迈的原始茶园，真是令人震撼！沈培林书记对我们说过：--景迈是全国最美妙的地方，我们要把它搞成旅游区，向全世界推广。市旅游局长顾桃，是位很能干的女同志，她告诉我们：--沈...
"中华优秀茶教师推选"发布会举行 挖掘教师力量助推产业发展 "中华优秀茶教师推选"发布会举行 2月14日，"中华优秀茶教师推选"发布会在北京和静园茶人俱乐部举行。中华优秀茶教师推选活动由中华...
这日去城南的小区看望母亲，刚进大门，便闻到风中有淡淡清凉之气。循味觅去，便在邻居家的院子里发现了一大片薄荷。薄荷的叶儿繁茂，在阳光下，那些油亮的绿都像要滴出水来似的，凉凉的清新的芳香，在酷暑的昏浊中有...
老班章的女儿李美芳，为人朴实，善良。她像许多僾伲兄弟姐妹，生活在大山深处的僾伲山寨老班章村，守护着养育她的古茶树，一生一世为普洱茶的事业做老班章的女儿，做普洱茶的女儿。 李美芳做茶遵守传统古法制...
中茶2017年臻品黄印生茶，据说是布朗山用料，甜茶类型风格，从经销商那里取了几泡过来试喝。 前3泡，投茶8.7g，普通盖碗容量，青味略重，猜测是二春茶或者春尾，入口的回甜比较明显，水路略粗，汤质饱满中上...
天已从秋转为冬，那么在这秋冬季的过渡期喝什么茶养生呢?什么茶最适合这个时节喝呢?方法/步骤1、桂圆红枣枸杞调失眠。桂圆红枣枸杞茶对各种压力大、容易失眠或记忆减退的上班族有效。多吃桂圆肉可增加记忆力，在避免...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
