787年，除夕，洪州城。 爆竹声声辞旧岁。家家新桃换旧符。老百姓忙碌了一年，终于可以举家围桌吃一顿年夜饭了。但是，这个除夕对于戴叔伦而言，注定不会像寻常百姓家那样喜气洋洋。眼看着，就要到城门了，他...
网络时代 做时尚茶人习茶，寻求与时代从容自在的契合！（图片来源：资料图）二十一世纪是网络的世纪。电脑技术替代了我们大部分心智劳动。可人类对于生活压力的焦虑并未减轻。而虚拟的亲密无法代替真实的孤独。在不...
对于茶混，我的朋友小蛋糕有个形象的比喻：有一条狗，老在门外狂吠，怎么打都不走。给它茶汤，它又不喝。后来，丢根骨头给它，它摇着尾巴就走了。但没有几天，它又回来狂吠，为了不听那刺耳的狗叫，你只有不停给...
读《红楼梦》，不能不读其中的茶道。人们也许知道，中国的茶道源远流长，博大精深。如果要简言蔽之，则以色、香、味、形、水、具、时、温、烹、礼十大要领概括之。这十字经在《红楼梦》中皆有生动传神的描述。在...
10月8日讯 诸君，茶叶书写的话语权很重要。现在茶叶混乱的根源，都可以追溯到对茶的认知上。以普洱茶为类，消解普洱茶最大的行为就是来自对它的重新命名。红印、蓝印、雪印之类，88青，橙中橙这样的小名取代了普洱茶...
相熟的茶社是忙碌中放松的好地方，一群相见无事的朋友，总在这里偶遇，天南海北，高谈阔论，倒是有趣。茶席上，时有酒。从苏格兰的单一麦芽、门多萨的红酒、神户的清酒，乃至衡水老白干，招无定式，但总是酒满茶浅。...
司马光曾经写过一首诗《陪诸君北园乐饮》："花卉正浓风日好，今年已不负春晖。"春晖的含义为春天的暖阳。谁言寸草心，报得三春晖？春晖又诠释了浓浓母爱。春天的阳光，使万物复苏，温暖着苍穹大地。深秋渐寒凉，春晖...
对于茶混，我的朋友小蛋糕有个形象的比喻：有一条狗，老在门外狂吠，怎么打都不走。给它茶汤，它又不喝。后来，丢根骨头给它，它摇着尾巴就走了。但没有几天，它又回来狂吠，为了不听那刺耳的狗叫，你只有不停给它喂...
读陆游，让人感叹真正的人生悲剧莫过于此了事业上，壮志难酬，满腔抱负一生不得实现；爱情上，从此错过了真爱最爱挚爱的爱人，徒留无边的遗憾悔恨愧疚，你看他那些无数个听雨、对月、独酌、独坐的诗篇，万千寂寥、落...
"有好茶喝，会喝好茶，是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫，其次是练出来的特别的感觉。"鲁迅在《喝茶》这篇杂文中说的这段话，明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事：一次，他买了二两...
如今，在某些单位工作或经常看新闻的人，对"茶话会"这词再熟悉不过了。他们不是经常开茶话会，就是经常看别人开茶话会，比如年终总结，学术讨论，文艺座谈，招待外宾，新年团拜，凡春节、新年、国庆节、中秋节等...
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层...
鲁迅(1881-1936)，出生绍兴，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1989年起，改名树人，鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始用的笔名。众所周知，鲁迅是我国非常伟大的文学家，有非常多的名著，但是，鲁迅与茶...
茶是中国的一种特产，对联则是为陈寅恪称为"最具中国文学特色"的一种体裁，品茶吟联，赏联啜茗，茶韵联趣妙趣横生，是一种精神和文化享受。扬子江心水蒙山顶上茶此联见于明代陈绛《辨物小志》，最早挂于蒙山天盖...
雕刻时光--关于普洱茶的若干对话缘起在一家媒体撰写的《茶人书札》开版有一段时间了，几个月来，与马来西亚的林福南老师书信往来颇有收益，不仅对马来西亚的茶馆、茶行有所了解，更在春节期间过了一把纸上畅游马来西...
采 茶山中忙碌有生涯，采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事，春风一夜长灵芽。慧焰禅人索茶春光富足野人家，不问优昙问苦茶；劫后幽芳须着眼，四时无谢亦无遮。无影林中一树花，非红非白遍天涯；可怜门外旁观者，信手拈...
许多人来到大掌柜，说不出进来的缘由。"反正走着走着，就被吸引进来。"正在想一个合适的词汇，抬头已经被主人总结，「一间很讲究的茶铺」。头撞玻璃时，到有些醍醐灌顶的瞬间，心里还不服气，又搜罗了许多词汇，什么...
一篇名为《普洱茶创富神话破灭钢材老板巨亏3000万》的文章在网上大肆流传，采访者以其浅薄谬误且道听途说得来的一些信息，再加上一些伪茶人伪专家的旁证，于是乎一幅掌握了真理的模样，炮制了一篇危言耸听的文章...
迄至2009年1月为止的故事经历了清末民国初的火爆之后，普洱茶在广袤的中国大陆一口气蛰伏了半个多世纪。随着宝岛茶人对茶饮在健康、文化上的卖点的深度挖掘，上个世纪最后几年，广东、云南地区的普洱茶市暗流涌...
君掌盛无边，刹那即永劫 今年四月，笔者应邀去宁波参加禅茶会，会议中有一天安排了茶禅研讨的论坛。算来全国各地每年举行的禅茶会、禅茶论坛不下数十，而这次论坛给笔者留下的印象最深。囿于论坛时间所限，有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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