林思娜在查看一款普洱茶 北京的马连道茶叶街茶人云集，商户林立，林思娜的店铺便位列其中。在摆满紫砂壶、茶叶礼盒、名家字画的小屋里，立有一块"高级评茶员"国家职业资格证书的匾额。 根据国家职业标准，...
11月7日，林思娜在店里品茶。 11月7日，林思娜在整理店铺里的茶叶。 北京的马连道茶叶街茶人云集，商户林立，林思娜的店铺便位列其中。虽然店面不大，但是环境幽雅，陈设精致，颇有格调。在摆满紫砂壶、茶...
广东人用紫砂壶烹红茶，汤润叶鲜，且久贮而不变质；江浙人用透明玻璃杯盛绿茶，可观汤色、可赏叶形。而四川人则用盖碗泡花茶，斜叶轻曳、花影浮动，皆在铜壶掺水时那一柱清水一落一收间，一个"泡"字，尽显川人散淡、...
昔日峨眉山老灵岩寺前，向北眺望，从近到远，从低向高，只见一丛丛的绿、一丛丛的黛，好象一直延伸到了天际边，这就是着名的"灵岩叠翠"。今峨眉山老灵岩寺已坍塌成了一片废墟，蒸发得无影无踪，灵岩叠翠的景象也就成...
欧阳崇正，84岁，蒙顶山旅游文化的发起人之一。 他1931年生于广汉，1951年到雅安工作。1952年，在原名山县供销合作社工作。1958年，他开始和农业打交道。后来，负责原名山县农业方面的工作。1986年，任原名山...
从第一家店铺营业的那一刻起，珍惜与每一位爱茶人的结缘，倾尽全力的用心维系着，无论是单纯的茶叶铺子，前店后馆的清茶室，16楼的茶艺馆，因为茶这一媒介的引领，身边越来越多爱茶之人的出现，都让我原本清淡的生活...
今年中秋节与国庆节组成了一个双节黄金周，亦被茶行业人士看作年中旺季，是普洱茶行情的重要晴雨表。日前，媒体记者走访市内各大茶叶市场后了解到，定位高端的古树春茶由于原料稀缺，不仅抗跌性强，还能逆市涨价，而...
湖南黑茶消食去腻：安化千两茶化肥羊 事情就是这么巧，在红泥那看到晋丰厚的金花百两茶，也想收两支玩玩，就去订了白沙溪的千两，红泥说品质稍好一些。我以前用白家的1953茯砖给我妈煮奶茶喝，挺不错的。 昨天就...
头一次见他，是在东湖畔的茶铺子。寻常人只晓得杭州有个西湖，西湖不远处有狮峰、虎跑，龙井茶。事实上，远在唐朝，在戴冠帽、着青衿的骚客们吟咏唱和的时候，在炒青绿茶未为座上饮之前，茶客文人们常饮的蒸青绿茶，...
浩瀚巨大的力量往往不露声色。在这个美丽的早晨，全世界都是雨点静寂的轻语。因为下雨，街上没有了往日清晨的喧闹和嘈杂，早餐铺子里依旧摆满了冒着热气的各色早点，但是食客们变得安静，或者，芸芸众生的声音全部都...
朋友知道我在昆明，让我给她寄点鲜花饼，说喜欢吃，然后又问我："普洱茶哪个好？"听到这个问题，我一下子慌了神，不知道如何回答。她问的是生熟？山头？年份？还是品牌？普洱茶真是个复杂的茶，很难一下子说清楚。这...
一天之中，喝茶之前，要吃饭，颇有唇齿相依之感，其实这是自然而然之事。去山塘，是为了吃所谓的羊肉火锅，没想到这火锅和云南的简直是云泥之别。还好，山塘的历史底蕴和现实风采依旧征服了我的心。还有刘艳姐姐高桃...
茶席设计是一项颇为讲究的艺术美学活动。现代茶席在某一特定主题设计下注重美茗、美器、美人、美服等美的统一和谐，似乎茶事总是一种高雅、禅意的美的行为追求，注重个人内心的宁静、与自然的和谐，以求"天人合一"的...
今年中秋节与国庆节组成了一个双节黄金周，亦被茶行业人士看作年中旺季，是普洱茶行情的重要晴雨表。日前，有品牌实验室特别针对节日期间普洱茶品牌价格变动进行了监测。结果显示，与上一季度相比，30家大众普洱茶品...
大众化是茶馆的生命从古到今茶馆就是喝茶的地方。现代权威对茶馆的说法是："商业性专用饮茶场所，系供客品茶、吃茶点、休息 、娱乐和联络感情、沟通信息的场所。"唐代文献记载："自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市，多开...
回顾接触普洱的7年中，很多经验教训值得与各位茶油分享。状况：31岁开始喝熟茶及买茶（因胃病，只能接受熟茶）,现时已有数十个品种的600斤以上存货。历程：05年偶然听说熟茶暖胃，开始接触普洱，一路下来，对身体和...
我在北美读硕期间曾在一家德国夫妇开的茶店打零工，散茶称斤卖，也卖一些较为传统的茶器，这样的茶店被称作茶叶专营店（specialty teastore）。世界茶饮，小店可谓应有尽有。中国和日本的茶叶占去七成的货架，龙井铁...
一种简单而又古老的饮料，能够让人引发出无限美妙的艺术构思，这种奇妙的现象，大概只有在文化积淀特别深厚的中国才能出现。中国茶文化正式形成是在盛唐时期，茶画的出现也大约在那时。 我们留意一下现在的众...
"尊重每一种茶的性格"，是陈上庚选普洱的唯一标准，"不同山头普洱有不同性格，有讨人喜欢的部分，也有缺陷，有些茶人会刻意回避其中缺陷的部分，还有一些茶人会刻意强化每个山头的特色，我觉得都没有必要，对我...
三岁那年，她坐在茶山的大树下，轻摇放在竹筐里的弟弟，看着山上忙碌的身影，看着他慢慢长大。 这是梅芳最初的记忆，至今能闻到山上飘来的阵阵清香。 香自杯中来当念采茶苦 梅芳坐在茶具后面，来回...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
