热菜菜谱：普洱烧肉中秋将近了。又是普天下家庭大团圆的时刻，团圆饭、团圆酒、团圆月、团圆吃。 吃。才是最重要的。 那就上道硬菜吧。普洱红烧肉。清香的，无油腻，做的时候不放一滴酱油，也不放味精，很健康又...
禅茶一味：茶禅十八拍一礼佛。焚香合掌。净室清心。 二调息。达摩面壁。返照自心。 三煮水。丹霞烧佛。助手生火烧水，称之为丹霞烧佛。丹霞烧佛时，注意观察火相。人生的苦短，生命的辉煌，稍纵即逝。 四候...
铁观音和岩茶都属于乌龙茶，也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。铁观音最大特点是清香，入口满口留香，否则就是用其他...
新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶，应该呈黯...
五花八门的紫砂壶，有实用制品、工艺制品、名师制品、艺术制品的区别。实用制品俗称"粗货"、"大路货"。指以用为主、制作简单、易于生产、品种单一、一型多产、价格低廉的产品，不在赏鉴之列。但随着市场的变化及壶友...
茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子"，酒为饮中"丈夫"，何也？ 茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，茗茶之时，需焚香而细细...
喝茶养生日益流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有"药效"食材的"养生茶"。五花八门的养生茶真能每天喝吗？它们究竟适合哪类人呢？菊花枸杞茶，胃寒要少喝 菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补...
喝茶养生日益流行。许多人习惯在手边放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有"药效"食材的"养生茶"。五花八门的养生茶真能每天喝吗？它们究竟适合哪类人呢？菊花枸杞茶，胃寒要少喝菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、...
将山楂、枸杞、菊花……泡在一起，就变成了受人追捧的"养生茶"。五花八门的养生茶真的能每天喝吗？ 菊花枸杞茶 菊花枸杞茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目等功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生饮用。 ...
紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料，而大家喝茶的种类也是五花八门，但什么泥料做的壶使用什么茶最合适？这可以是个比较讲究的事情，也可以是不去讲究的事情，就看你自己的心态了。根据我自己和我顾客的经验，我...
酒和茶是两种不同的味道，也能带给我们两种不同的境界。茶能清心，情来朗爽满天地，忽如飞雨洒轻尘；酒则令人狂，兴酣落笔摇五岳，诗成啸傲凌沧州。古来天下豪杰文人皆是视茶酒为知已。茶是一种生活，酒也是一种...
不同泥料的紫砂壶适合泡不同的茶紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料，而通常我们品茗的种类也是五花八门的，但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢？这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题，根据...
原标题：好茶的四个标准现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰富已经让我们眼花缭乱!可怎样的茶才是最好的呢?好茶有四个标准。 1、健康...
查看图集初学者应该了解的茶具知识茶具，是饮茶时最为必要的工具，俗话说好马配好鞍，好茶不仅要配好水，同时也应该有衬得起它的各种好工具，从古代一年年地流传到我们手上，现在的饮茶工具已经是五花八门，十分地丰...
中国是茶的故乡，茶叶种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。五花八门的茶馆及取名茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，...
现在茶市场的茶可谓五花八门，很多人都会有这样一个疑惑：究竟怎样分辨什么茶才是最好的呢？为此，笔者采访了云南普洱古道问茶茶业有限公司的总经理、资深茶人陈建雄。他说："这是一个非常大的命题，每个人心目中的...
在茶马古道上，昔日繁华热闹的一个又一个马站，随着时间的推移，交通的发达，都已成为偏远山区的死角，现在，就连知道这些马站的中老年人也渐渐将它们封存在记忆深处，不为外人所道了。 从凤庆到昆明的茶马古...
除"茶"字本身各种说法之外，历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻，可谓五花八门，或言其形，或言其味，或言其意、更或言其神，今日不妨一起看看关于茶的别称，也可体会他们对茶的理解，有些甚至别有趣味。1"茶"字...
勐库大雪山，老桂花树下，歇脚时，听说行程才去四分之一，有人便说，不想走了。我说可以啊，就这样返回去。她转念又觉得不好。有啥不好呢？王子猷雪夜访戴安道，不也人没有见到就回去了嘛，这个叫兴致。再说了，...
历史上，普洱茶的包装设计艺术，归纳起来大体经历了五个发展时期，即：号字茶时期、印字茶时期、七子茶时期、改革茶时期和现代茶（当代茶）时期。"号字茶时期"普洱茶包装设计艺术清末民初，云南一些少数民族地区广为...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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