春茶"求早"?不如"求好""春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以...
"春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来"这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作"明前茶"为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识...
【陈升一号】陈升一号属陈升号标杆延续代表产品满足了众多爱茶人追求好茶之心古谚道:观山水亦如读书随其见趣高下品茶何尝不是这样的一种境界?风雅之士品味高雅能品出茶中细微的曲谱除了感受茶的香、活、清、醇、韵...
壶为茶之父"水为茶之母,壶为茶之父。",沏一壶好茶,不仅要求好水,还需讲究好器。假如把茶叶比作孩子,把水比作母亲的话,她们都被包容在被父亲的紫砂壶的怀抱中。父爱是无声的,是深沉的,他默默地用自已宽广的胸...
黑茶其基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。捂堆是黑茶初制独有的工序,也是黑毛茶色、香、味品质形成的关键工序。黑茶的产区十分广泛,包括...
曾经有一句话"有好茶喝,会喝好茶是一种清福。"可现在,人们追求好茶的比较少,某宝9.9包邮的茶倒是遍地横行。可你知道吗?有些茶,即便在原产地,也是8800买不到一公斤呀!在这种背景下,哪一个做茶人会愿意去追求...
原标题:好茶是泡出来的,好人是做出来的一道好茶汤,定要有好茶叶,茶有茶性,好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶,正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来,经历一道道工序,最终能否成就一盏好茶,那要看泡茶...
一、云南普洱茶原料急缺,很多厂家抢不到原料茶对大数人来说,是一种非生活必需健康饮品。普洱茶市场兴起的时间也并不太久,对于一个刚开始成长成熟的产品,远不可能一下子就做到奇货可居的程度。个别厂家拿不到一定...
没有复杂的茶点,只有精致的茶具和氤氲的茶气飘散在空气里……近日,清茶馆开始扎根杭州,没有自助茶馆那么多的茶点,不过喝一壶好茶得花上千元,奇怪的是这样的茶客还不少。 "喝清茶的有专业的茶客,也有商务客人...
没有复杂的茶点,只有精致的茶具和氤氲的茶气飘散在空气里……近日,清茶馆开始扎根杭州,没有自助茶馆那么多的茶点,不过喝一壶好茶得花上千元,奇怪的是这样的茶客还不少。 清茶馆相继开业 "喝清茶的有...
在清代以前,普洱茶一直作为粗茶而存在,但是自清雍正皇帝将普洱茶列为贡茶起,普洱茶的身价也一路飙升,在清嘉庆年间甚至到了"一两普洱几两金"的程度。从价格低廉到等若黄金,普洱茶到底经历了怎样的飞跃,今天就带...
"普寿堂"藏在一个带门禁的小区里,藏在顶层--19楼,室外不见任何商业招牌,这个普洱茶私人会馆的主人叫朱桐。当茶馆、茶庄都忙着找寻各种卖点、试图通过运作让普洱茶平添更多附加值,进而向奢饰品进军、向高端市场拓...
喝茶是我们日常的一部分,但有没有总是觉得我们跟专业的、资深茶友还有那么一段距离?资深茶友往往有以下特征,快检查一下自己具备几条吧!第一,作为资深茶友,最开心的莫过于和别人分享好茶。他们享受一个人喝茶时...
喝上一口,好似手中之茶是亲自从茶马古道运回一般,马帮精神不言而喻。高山茶从骨子里带着一股傲气,岩茶则尽显其坚韧不屈。品茶又如待人,只有喜欢不喜欢,没有高低贵贱之分(伪劣品除外)。一玻璃杯、一青瓷盖...
六七年前,我很迷茶、迷沉香。那个时候,先是狠狠地学茶知识,什么绿茶、红茶、黑茶、黄茶……然后又把各种茶分成上中下的等次。内心的喜乐,是追逐好茶的结果-遇上了好茶,就喜,遇不上好茶,就不喜!分别心很大。...
宫廷茶道介绍 宫廷茶道的饮茶人为皇帝和大臣。 商代末年,周武王联合住在川、陕一带的方国共同伐纣,灭了商朝。 周武王凯旋后,巴蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品了。 贡茶之风从周代一直延续到清代...
一杯茶尽品人生沉浮茶者,雅称茗。在漫长的岁月里,中国人以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼。五千年...
作品: 茶饮毛峰作者:张梅毛峰于我,像老友。尚不懂喝茶的少年时代,每到岁末,父亲便会备好新年待客的茶,亮绿的袋子,鼓囊囊的茶叶,袋上写着字体飘逸的"毛峰"二字。到了年初一,嫩尖的茶叶被母亲放在胖圆的白瓷...
于2010年创立茶叶及生活概念品牌"OrTea?"的黄智麟,首两年因忙于应付正职:广告及产品包装,品牌唯一宣传是推出网页。自言疏于管理,却接连有外国客主动敲门,"逼"他专注发展品牌。 环顾现有零售点,有法国...
生命中没有一件事是偶然的,我对一片茶情有独钟,被它实体的品质与意象的唯美所诱惑也决非偶然。茶人常说禅茶一味,这也许是禅的宗教力量使然,或是大自然与热爱它的人心心相印,让我与那一片茶有缘邂逅,最终走向它...