一、百页式烘干机手拉百页式烘干机由长方形箱体、一手拉百页、出茶机构、风机及热风炉等部分组成。箱体以角钢作支架，四面用钢板环封。百页板可用镀锌钢丝编织网制作，也可以用镀锌冲孑板制作蔓板的背面居中位置装有...
在制茶过程中，始终离不开热的作用，特别是在干燥阶段，不仅是除去水分，而且在蒸发水分的同时，发生着复杂的有水参与下的热化学变化，进一步促进茶叶的色、香、味的形成。茶叶作为植物性含湿多孔物料，在干燥过程中...
网8月30日讯 日前，贡润祥茶产业开发有限公司对外宣布，继公司自有知识产权"常温仿生浸提工艺"之后，一项旨在通过热风加热提高茶膏或者茶粉香气的自有知识产权技术--"茶膏提香技术"，获得国家发明专利认证，成为首家...
依据一般传统，对普洱茶品茗最高的要求条件，是以日凋的青饼，干仓保存为标准：因为在这些条件下所得到的品味，才被认为是普洱真正的"茶性"。在目前还没有研究出更具体、更科学的普洱茶品茗标准之前，茶艺品茗界多遵...
依据一般传统，对普洱茶品茗最高的要求条件，是以日凋的青饼，干仓保存为标准：因为在这些条件下所得到的品味，才被认为是普洱真正的"茶性"。在目前还没有研究出更具体、更科学的普洱茶品茗标准之前，茶艺品茗界多遵...
老火香型乌龙茶知识简介：阴雨天采摘的雨水叶，或晒青、晾青的气候条件不适应正常制茶要求，加工时只好延长摊青时间，或采用萎凋槽加温萎调，在摇青中形成不了"果香型"香味，最后只有通过提高烘干温度，将在制品的粗...
在阴天或多云天气，鲜叶含水量大，可以把鲜叶溥摊在室内或室外进行吹风萎凋，吹风萎凋时间较哂青长，内含物质消耗多，产生"大水没"，影响了茶叶香气滋味和色泽形状，室内加温后，可提高温度，降低湿度，促进鲜叶正常...
松阳银猴茶的机械炒制工艺为杀青→揉捻→烘二青→造型→烘干→提香六道工序。其中造型工序仍采用手工工艺来完成。因此，银猴茶的机制工艺其实是一种机、手结合的工艺。杀青：可选用40型至80型滚筒杀青机进行。杀青时...
茶叶制作过程中，首先遭遇到的第一把火是杀青。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。绿茶类不发酵，所以茶青采下后赶快杀青；半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度，再施以杀青。不论炒青或蒸青，我们都说它是...
小编记得2012年大益推出翡翠生茶，在市场刮起了一股收藏翡翠热风，金大益，银大益，紫大益，翡翠大益，被收藏投资市场热捧组合。 如今消费为王的市场，大益茶人苦心寻料，潜心研发，在众茶友期待中翡翠熟饼推...
茶叶制作过程中，首先遭遇到的第一把火是杀青。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。绿茶类不发酵，所以茶青采下后赶快杀青；半发酵、全发酵茶则待其发酵到所需的程度，再施以杀青。不论炒青或蒸青，我们都说它是...
我们在喝茶时，常听到"茶气足"这个词。但是对大部分普通茶友来说，喝茶能感知的往往是"苦不叮嘴，涩不挂舌"这八个字，而对所谓的"茶气"是很难有一个确切的感知和理解的。有些人即使喝了十几年也没感受到茶气，而有些...
一年一度的春茶季来临，普洱茶市场的波动引人关注。近日来，云南各茶区茶山直播、自媒体报茶价、茶农直销等新的营销手段齐上阵，给市场吹来一股热风，业内可谓翘首以待。市场火是好事，但炒作虚高就另当别论了。据...
8月19日，炎阳高挂，天空没有半丝云彩，寿宁县南阳镇龟岭岔旁路的山坡上热风扑面，暑气炙人，连日来马不停蹄考察选址有机茶示范基地的百岁老人张天福在这里驻足留步。他显得十分疲乏，但依然精神瞿铄，脸上掩饰不住...
碧螺春最佳冲泡方法备具:准备一个干净透明的玻璃杯注水:注入85℃左右的热水约200ml投茶:投入3g碧螺春茶静候:待茶叶充分吸收水分舒展后即可饮用，茶叶和水的比例约为1 :50--1:60品饮:每次品饮剩1/3茶汤时蓄水，确保每...
碧螺春冲泡水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一壶茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但是最好的茶是第三次泡...
经过美斯乐几天的云南话无障碍交流之后，再回到清迈时觉得用英语交流是一件很费力的事，整个人开始变得焦躁起来。从车站坐双条车回旅店，一阵阵热风袭来，耳边传来细软的泰语，这一切又把我从这个熟悉的地方远远推开...
做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到"阳光的味道"了。事物的凋零、萎缩意味着美好的逝去，引发的常常是怀旧、伤感之情，白茶的萎缩与凋零却是例外。因为萎...
红茶制作工序萎凋：萎凋分为自然萎凋和萎凋槽萎凋两种方式。自然萎凋就是将鲜茶叶放在室內或者室外阳光不是很强烈的地方，经过一定的时间，令鲜茶叶失去一定的水分而变成萎蔫凋谢的状态。萎凋槽萎凋则是将鲜茶叶放在...
杯中把玩，热气直透掌心；目品其色，茶汤如琥珀之晶莹；鼻品其香，茶汤带出淡淡的樟香或荷香或兰香，令人神爽；口品其味，醇爽回甜，陈味醇厚。所谓小口慢饮，回转缓咽，自有舌面生津、舌底鸣泉之境界。 普洱...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
