众所周知,普洱茶压制成手撕饼,茶叶本身需要有很好的粘性,茶叶越薄越容易散,而要做到薄而不散,那么只有古树茶才能做到,因为随着茶树的年龄增长,它的根须也就扎得越深,吸收到的营养物质就更丰富,丰富的营...
茶之歌(图片来源:互联网)我游回故乡,重温旧地。 一 彩云之南,茶用喷香的呵欠打开尘世的惊讶。目测出春天的远近和深浅,从容不迫的根须四处弥漫。像是无数只生动的纤手,轻轻触摸着广大的岁月;又像是太阳...
众所周知,手撕饼普洱茶,因薄而保留了茶叶本身条索的完整,因条索的完整而能使茶叶泡出的茶汤更加完美。然而,普洱茶饼要做到薄如蝉翼,对原料要求很高。因为普洱茶要压制成手撕饼,茶叶本身需要有很好的粘性,...
一、 在人漫长的一生中,是有许多经验的,悲欢离合,喜怒哀乐的经验错综复杂的交织在一起,才让漫长和无趣变得多彩。跌宕起伏的一生,面对着红尘的千变万化,我们必须以合适的姿态,在熙熙攘攘的市井中探寻一...
被"雷平阳"这名字轰炸是好多年前的事,尔后一直在心中断断续续描绘这三个字覆盖下的表象里的形象,好奇,持续。 晃荡在这三个字占据的山头日久,汗颜,懒散总是使我不太深入,东西南北中各处扫描一二,每每逛...
陈余信:茶农"技术创新三法" "如果不是我亲眼看到,任何人介绍我都不会信。"近日,凤冈县委书记王贵看到老茶农陈余信当年移栽的茶苗当年就见效时,感慨地说。据绿茶专家介绍,幼年茶一般要3至5年才初见成效。陈余信...
天空倾斜在远方戈壁埋没了荒凉经幡摇摆着方向而我们仍在路上我是遥远,90后。好旅行,瞎折腾,爱文学,擅词工。格物于一花一世界,致知于一叶一春秋;诚向往把酒临风举杯邀月之盛情,意憧憬采菊东篱种豆南山之悠远;...
在西双版纳勐海县的贺开古茶山,当我置身于那数以百万计的古茶树之间,我突然感觉到时间停滞了。那些浓缩了数百年甚至上千年光阴的古茶树,宛若时间的活化石,向我呈现着这座古茶山过去、现在以及将来的秘密...
想把好的普洱茶存起来?先从挑选品鉴开始吧 我们在采访中听到八角亭茶业原料科科长曾福林一个小故事: 2014春茶季,静寂了半年的勐海醒啦!只因为这"一片树叶"的魅力,吸引着各地茶商纷沓而至。茶农们忙碌...
攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热带气候的山...