鲁周公身上的中国茶道历史上第一位"弘扬茶文化,引导茶消费"的人物是"鲁周公旦",也就是周文王的儿子,周武王的弟弟,名旦,封国于鲁。 陆羽在《茶经·六之饮》中说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"至于为...
怀远白乳泉我国古代劳动人民对泉水的色泽十分看重,有不少名泉都是根据泉水的颜色来命名的,如位于安徽省怀远县城南郊的白乳泉。白乳泉出露在荆山北麓,因"泉水甘白如乳"而得名,是非常难得的宜茶之水。据史料记载,...
作者:少宁 茶的历史文化之最系列杂谈之三 无论是日常生活中人们的品茶论道,还是影视作品中品茶行为,给人们的印象都是高雅的行为,是礼仪之邦的人们一种安静而优雅的行为,而在我国的历史上,早在周代,...
人生进退是常事,关键在一个"熬"字。火候到了,滋味自然就有了。有人说人生如粥,有人说人生如药,也有人说人生如茶。可无论是哪种滋味,这滋味都必然是在悠悠岁月中熬出来的。这个"熬"字很传神。人生马拉松,很多要...
我们在探讨古代普洱茶膏的时候,发现了一个奇怪现象。"大锅熬膏法"虽然为云南独创,甚至也作为贡品进京过,也曾经是清代雍正皇帝钦点的贡品。但令人奇怪的是,它时间很短,就没有了下文。自清朝时期起始,普洱茶迎来...
一部陆羽《茶经》,给现代人品茶论道留下了更多的记载。例如在《六之饮》说:"茶为国饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"那么鲁周公是何许人也?按陆羽说法:茶叶成为饮料,始于神农氏;到鲁周公正式开始对茶作了文字记载...
三茶六礼 三茶六礼是什么意思?解释:犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。出处:我国旧时习俗,娶妻多用茶为聘礼,所以女子受聘称为受茶。六礼,即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。 茶...
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶",到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说:"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。"秦取蜀是秦惠文王...
一个自知贫乏不足,能容纳别人的人,就是有福了。传说,秦始皇统一中国以后,经常到各地去视察。这天,秦始皇又带着大队人马出巡,车马来到博浪沙这个地方。突然,从一片树丛中飞出一件重物,它"呼"的一声,击中了一...
何谓琴道,何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求;也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺;还有学者引用《...
顾公新进入职场后,一度是被众人看好的"政治新星";之后的几十年,他为人所乐道的身份却是徽茶"掌门人"。骨子里与生俱来的创新意识,让他无论在哪里都能出奇制胜、脱颖而出。如今,如何实现徽茶的光荣与梦想,依旧是...
茶事历史:中国茶业大事记(一) 中国茶文化博大精深、源远流长,她不仅影响了中国,也影响了世界,可以说,中国的历史也是一部茶文化发展史。于观亭老师精心梳理并撰写的《中国茶业大事记》,高度浓缩了中国茶文化...
每个地区的文化都有自己的区域特征,就茶馆文化而言,全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长,苏杭茶室以幽雅著称,广东茶楼主要是与"食"相结合,北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多,...
在沙尘暴中抱首疾走的瞎子,忘记了自己其实看不见,本能地将手掩在前额。夜深人静,杨一笛靠在躺椅上发呆,想起家乡和儿时的伙伴,想起母亲,想起奶奶,想着想着,就想流泪,这是一种从心底升起的感觉,直到鼻尖,到...
司马相如与滇西茶马古道自秦以来,"五尺道"就是滇川的必经要冲,是连接云南与内地的最古老的官道,公元前246年,秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道(今四川宜宾)地区开山凿崖,修筑...
一之源论述茶的起源、名称、品质,介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系,指出宜茶的土壤、茶地方位、地形,品种与鲜叶品质的关系,以及栽培方法,饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...