论"千两茶"茶艺表演环境的设计朱海燕 王秀萍 米文龙茶艺表演环境,是表演成功的关键。因为协调而富有艺术感染力的环境不仅能突出茶艺主题,还能激发欣赏者的审美情趣,从中获得美的感受,也有利于品茶怡情,品茶修身。本...
2012 走进茶器时代泉笙道茶器独特之处一、茶器名称：茶（碗）具，茶杯，盖碗茶具，紫砂壶，飘逸杯，是中国传统的泡茶用具，都是手动的。传统上的茶器，是陆羽《茶经》中用于烹茶、品饮的二十四器。如今，泉笙道茶器...
岁月知味之石猴记 【前记：得崇文兄（岁月知味湖南运营中心罗崇文）之抬爱，得以独品石猴生肖茶。予初识普洱茶之吾辈，亦慌亦恐，趋亦不安与心，不敢妄言品鉴与评价，仅以吾之后生小辈之心得，怡笑大家处，为...
斗记金斗嘉年华活动再献惊艳之作，继"抛砖引玉"篇金斗砖之后，"幻化无穷"篇的三款金斗饼也正式问世。 10月16日，金斗之密度系列正式上市，金斗第一次以三种不同密度的风格出现，这也是斗记的三种饼型--石模饼、紧...
怎样养紫砂壶关键在于茶怎样养紫砂壶关键在于茶 壶的保养又称为养壶，养壶的目的在于使其发挥涵香纳味的作用，并使壶焕发出本身浑朴的光泽，一把结缘的紫砂壶更会得到痴壶者的喜爱，新壶显现的光泽往往都较为暗沉...
中国是茶树原产地，目前世界各地产茶国，茶树均由中国直接或间接输出。1833年，英国殖民者从中国购买大量茶籽，聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经，后又移种锡兰（今斯里兰卡）。1970年后，印度、锡兰茶叶在...
丹丘、丹丘山、丹丘子、丹丘生、丹丘羽人……是陆羽《茶经》、古诗文、道家文献经常提到的。笔者曾写过一篇《丹丘子与丹丘山》，认为陆羽在《茶经》中三次提到的丹丘子，因为在史籍中找不到出处，而三国道家、誉称葛...
谈这个话题有点大，不是几篇文章或几个人就能说好，但我们现在不加以探讨，就很难认清普洱茶发展大方向，很难找着茶产业复兴的正确路径。既然这样笔者试着开个头，希望能抛砖引玉。我国茶叶种植面积、产量、从业人员...
图为：李师程在"易武贡茶文化学术研讨会"上发言各位专家、各位茶友：我先作一个发言，抛砖引玉。讲三个观点：一、普洱茶发展的新形势、新探索从"二十年"、"十年"，看普洱茶的发展这里我讲两件事，两个关键的时间点举...
88青饼的确是有年份干仓生茶的代表。号级茶少中的少，印级茶少，干净的印级茶更少，都不可论道。唯有88青饼有一定数量，在市场上有流通，比较干净，有二十年历史的纯干仓生普。88青饼给了普洱茶（生）的生产、存...
茶圣陆羽所著《茶经》、八之出中载：黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之，其味极佳。这里有两个问题值得研究，一是古夷州是今何处？二是陆羽是怎样常常得到夷州茶的？笔者试图从陆羽生平、陆羽出游、夷州考证、...
把六堡茶泡得更好 注水、出汤都有讲究。 泡茶，讲求一种平和之美。 六堡茶，属于沤堆发酵过的熟茶，是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一...
诸葛亮深入"不毛"析 蜀汉建兴五年（公元２２８年），诸葛亮率诸军北驻汉中，临发上疏中提到"……先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。受命以来，夙夜忧叹，恐招托付不效，以伤先帝之明。故五月渡泸，深入不毛。今南方...
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲，上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题，一个...
普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶...
"西汉茶祖"吴理真是虚构人物题：子虚乌有吴理真--关于"吴理真虚构说"的四点特征和相关考述2011年，茶文化专家竺济法先后在西湖龙井资讯平台发表了《宋僧吴理真是如何演变成西汉茶祖的》、《宋僧吴理真考述》、《教授...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
