中国茶史:茶叶成就了中国茶源自于东喜马拉雅山区里酷热且潮湿的丛林中。正当中国于公元前3世纪统一之时,茶就已经在中国寺院僧侣的花园里和贵族士绅的家里栽种着,茶被视为一种神奇的药和饮料,并有助于佛教修行的...
普洱茶降低血脂的机理研讨吕季?; ?璐西台?大?食品科技研究所LU Chi-Hua; HWANG Lucy SunGraduate Institute of Food Science and Technology; Taiwan University; Taipei; Taiwan本研究?取30?市售普洱茶之水萃物(依...
茶海从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是成产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如"中国茶海----福建";二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶...
一杯茶里的营养究竟有多高?为什么绿茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:1一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)2一杯300毫升的茶水,...
由弘益大学堂和《普洱》杂志共同举办的"普洱茶大健康公益巡回讲坛"第二场,于10月26日下午在康乐茶文化城中心馆多功能厅开讲。 此次邀请到的宣讲嘉宾是云南农业大学食品安全学院院长、博士生导师、中国国际普洱茶...