今年的普洱春茶颇有点山重水复疑无路,柳暗花明又一村,接着云深不知处的意味,情理之中,意料之外,始料未及,让你措手不及,防不胜防!就产区汇总的消息来说,普洱春茶推迟上市已达半个月之久,临沧的勐库、凤庆,...
中国茶史:茶叶成就了中国茶源自于东喜马拉雅山区里酷热且潮湿的丛林中。正当中国于公元前3世纪统一之时,茶就已经在中国寺院僧侣的花园里和贵族士绅的家里栽种着,茶被视为一种神奇的药和饮料,并有助于佛教修行的...
藏王数家珍唐代饮茶之风的盛行也体现在茶向中原以外的广大地区传播。《新唐书·陆羽传》里面写道:"回纥(当时建立于西北地区的游牧汗国)使者入朝,始驱马市茶"。这是茶向北传播的记载。《旧唐书·懿宗纪》写道:"...
20世纪以来的中国西部史的研究热潮,最初是由丝绸之路引发的,西方蜂拥而至的探险者、掠夺者让西北丝绸之路成为西方话语乐园的同时,也让这一区域成为中国文物流失的重灾区。"丝绸之路",是德国地理学家李希霍芬提出...
司马相如与滇西茶马古道自秦以来,"五尺道"就是滇川的必经要冲,是连接云南与内地的最古老的官道,公元前246年,秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道(今四川宜宾)地区开山凿崖,修筑...
像森林一样的古茶园题记:早想写写困鹿山,可太多的纠葛让我无从下手,今天不得不说,因为它数百年来的状态即将发生改变。说起无量山,想到南涧、景东、镇沅,但在镇沅景谷宁洱三县交界处还有段雄伟的无量山主脉。这...
苏轼爱酒也爱茶。他一生沉浮宦海,辗转四方,到过南方许多产茶区,不仅对茶叶功用和饮茶方法很精通,而且对茶树栽培和茶叶加工也在行,堪称一位谙熟茶事的高手,他还引茶入诗、入词、入文。后人将他的千古名句"从来...
四川边茶是黑茶的一个重要品种,产于四川,历史悠久。按产地可将其分为南路边茶和西路边茶两类。自宋代以来历朝官府皆推行"茶马法",明代的时候在四川雅安、天全等地开始设立管理茶马交易的"茶马司"。到了清朝乾隆年...
早在先秦时期,我们的先民一开始接触茶叶,是从直接咀嚼鲜叶开始的,采下一片新鲜的叶子,咽下那苦涩中带着芬芳的茶汁,体会那一阵收敛性的快感,以及持续半天的神清气爽,这就是茶作为食物和饮品的前生。以茶当菜是...
茶马古道是唐代以后,特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。山间铃响马帮来,是...
214国道边的南糯山,茶林层层叠叠,村村寨寨总是相互依存,我们沿着南糯山今年新修好的砂石路看到了姑娘寨、石头寨、半山坡老寨……聆听僾尼人的盛典平均1400多米海拔的南糯山是立体的,17个僾尼村寨,1100多户人家...
宁洱,这名词似乎有点陌生,可是提起普洱,大家一定很熟悉,尤其是喜欢品茗的朋友们。现在的宁洱县城就是以前的普洱府。 普洱以产茶闻名全国,实则所渭普洱茶,并不产在宁洱县城境内,产茶的六大名山,如攸乐、依...
云南与东南亚,山连着山,水连着水,因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭,高5000米,南下渐低,山多为3000米至2000米,而河谷盆地约1000米左右,...
他们是茶林里的精灵,淳朴自然,清澈的眼神仿若清泉一样,潺潺流动;她们是这片土地孕育的守护者;他们有着神奇的民族色彩。慢慢揭开他们的面纱,在原始森林的清晨中,当第一缕阳光照射在林间交错的叶片上,鸟儿传来...
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看,偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒,这是为何?非绿茶不美,只是普洱更适罢了。绿茶形美,普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南,从植物生态也能看出来,江南风景秀丽...
如果从遍地开花的绿茶文化渗透来说看,偏安岭南一庾的广东人偏偏对绿茶普遍不太感冒,这是为何?非绿茶不美,只是普洱更适罢了。绿茶形美,普洱味醇绿茶闻名天下者多出自于江南,从植物生态也能看出来,江南风景秀丽...
普洱市相传建兴三年(225年)春,蜀汉丞相诸葛亮请缨南征,平息南中诸郡叛乱。七擒七纵孟获,孟获受感召跪于帐前说:"……自古未尝有过,安得不服乎!天公威也,南人不复反矣。"诸葛亮请孟获入帐,设宴庆贺,委任孟...
5月28日讯 清明节前以西湖龙井为代表的茶叶市场出现明显价格大跳水。而记者从刚结束的茶博会上了解到,沉寂6年之久的普洱茶市近来出现价格高低起伏异动:涨幅最高的普洱茶的价格较去年增长了4至5倍。但一轮高涨,近...
甲申年春茶飘香时节,陕西茶人联谊会的负责人韩兴海先生,再次前去陕南茶乡采风采访,有幸在宁强县发现了中国古代开凿的金牛道"茶马古栈道蜀门遗址",从而印证出了秦蜀走廊运销佳茗和番马的辉煌历史。宁强县石牛道,...
在傣语里南糯是"笋酱"的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。传说当年诸葛亮南征,路过南糯山时,士...