澜沧古茶2011年春億金瓜熟茶:干茶:选料较细嫩(据说是从0085的用料中精心筛选的嫩料所配),条索介于金褐色和深褐色之间,稍显毫。经近五年的陈化,已经完全没有堆味。冲泡:干茶8.6克,160毫升盖碗,用水为净化自...
沏茶常用工序备:是品茶的第一道工序,包括茶叶、开水、茶具和品茶环境,四个方面的准备工作。洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。取(选):按客人的喜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种...
破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿(或卤猪肉)加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜...
日本茶道讲究典雅、礼仪,使用之工具也是精挑细选,品茶时更配以甜品。 日本茶道发扬并深化了唐宋时"茶宴"、"斗茶"之文化涵养精神,形成了具浓郁民族特色和风格的民族文化,同时也不可避免地显示了有中国传统美德的...
茶有百味,不是每一味都能字字珠玑,句句箴言。"心无量,茶自无量"书剑古茶首款古树生砖,用无量之味诉你不动自心,不扰他心,不变初心,做好茶的无量心。 书剑古茶无量砖,采用砖茶传统工艺紧压而成,里外一...
禅茶一味:身体告诉我们本有的智慧 一个青年去请教禅师如何做人。 禅师说道:"你看看我,再看看自己,就知道怎样做人了。" 青年问道:"我怎样看您呢?" 禅师说道:"你看我有几个脑袋、几只眼睛、几只耳朵...
世界各地的人们大多有饮茶的爱好,无论浓淡红绿,都是用水来泡饮的,但是奥地利西部的牧民却是地地道道的吃茶。他们习惯地采用一种上等的嫩茶叶,加入食品中作为佐料,经过拌和泡成茶,然后将茶汁抛弃,只吃茶叶。埃...
茶叶、茶膏慢慢进入了人们的生活,最先是的茶叶,慢慢的倒茶膏。喝茶上大家都取得了进步。 "现在的老师们上班都不喝茶了,你怎么不注意点呢?你这思想……"校长见后面有老师过来,瞪了我一眼,下面可能要说的...
2月10日讯 索契冬奥会北京时间2月8日开幕。尽管开幕式上奥运五环变四环,但还是难掩这场盛宴的恢弘巨制。习大大也首次出现在了国外这样的盛会开幕式上。也许你不知道,关注索契我们除了关注冬奥会外,索契还有另外一...