四季的轮回,留下了斑斓美景;昼夜的轮回,留下了岁月痕迹;生命的轮回,留下了一段段动人旋律;【子午】的轮回,留下的将是一种情怀,一种感动,一种茶滋味。 尘世纷繁,不同"出身"的茶,也就烙下了不同滋味...
在普洱茶晒青毛茶的制作过程中,有一道工序叫"揉捻",相信很多茶友对此并不陌生,可是这道工序却往往被人们给忽视了。笔者很纳闷,为什么如此重要的一道制茶工序,人们对它的关注度远不及"杀青"呢?在此,笔者还是有...
去年开光的茶庵寺新址,在保持原有格局的基础上进行了扩建,亭台楼阁色彩艳丽。 新殿的大雄宝殿气势雄伟,在山顶可望见外海街道全貌,并能远眺西江。 在江门市江海区外海街道的五马归槽山麓,有一座宁静的寺庙...
陕青,全称陕西青茶,也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多,而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中,以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压