快一年没有喝这款茶了,昨日再翻出来翘了泡泡看,饼的外观色泽较之前开始显现出暗褐色的转化,剩下的靠中间一小块压的比较紧,需要茶针进去顺着巧劲一点点的撑出来,干茶闻起来还是有点淡淡似烟非烟的味道,熟悉,迷...
德昂族居住于山区或半山区,村村寨寨无一例外都种茶,随处都可看到一片片郁郁葱葱的茶林,有的村寨周围,至今还能看到几百年树龄的老茶树,它们被称为"茶王",备受人们的珍视和保护,寨中人并以能拥有"茶王"而感到自...
原标题:网红"喜茶"能走多远财经朋友圈笔者最近在朋友圈发现时不时有广州、上海的朋友分享自己排队买"喜茶"的图片,无一例外都是在感慨排队时间太长,少则半小时,更有甚者长达数小时。为了买杯奶茶,要等上数小时,...
我实在回忆不起来,五叔什么时候开始如此的嗜茶,也许,是因为我离家太久。每次回到老家,都会去五叔那里坐坐,无一例外,他都会去冰箱里翻出一包包只有他自己才知道产地和年份的茶叶,摆开一路的玻璃杯,放进去不同...
不长不短,喝茶的时间也有六七年,走过了从最初无比热爱人参乌龙的"回甘",到现在"浓茶淡汤总相宜",是对茶的了解过程,也是一段成长的体验。茶之味小的时候,家人喝红茶,那种大包的凤庆红茶给我留下了深刻的印象--...
柴米油盐酱醋茶,茶是人们生活中开门七件事的一大俗事,但是,在当下喝茶已经成为越来越有品的雅事。事茶,绝非简单事,事茶的器物要是讲究起来,都够得上是收藏级别,从因为爱好喝茶,到成为收藏事茶的器物,这路并...
据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。但韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可...
网1月12日讯 近年来,勐库大叶茶价格直线上升,让茶农成为最大的受益群体,种植有20多亩有机茶的董开忠介绍,前些年普洱茶市场不景气,一些厂家不再收茶叶,而我们家因为有勐库戎氏茶业"公司+协会+基地+农户"的运作...
韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可以放很多种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵...
投稿chayedajia@qq.com在自然界丰富多彩的颜色里,我最喜欢中国红。我始终相信,炽烈的气息能打败一切的阴暗与苍凉。都说中国红作为中国人的文化图腾和精神皈依,其尚红习俗的演变,记载着中国人的心路历程,经过世...
"你欠我们一杯茶"。近日,华中师大百名大学生联名致信马化腾,称QQ、微信表情包里只有咖啡、啤酒,呼吁将"中国茶"添加进QQ、微信表情包。 "亲爱的马化腾先生:您好!最近,我们在学习网络与新媒体知识时,惊讶地...
亲爱的朋友,《鉴藏》自2004年开办以来,得到了您一如既往的支持。七年了,感谢您的不离不弃。今天,为了让读者朋友多了解《鉴藏》,掌握肖鸿的"动向",《鉴藏》为您开辟"肖鸿说宝"栏目。当然,"说宝"不一定单指...
宋代诗人杨万里有句诗:各个诗家各筑坛,一家横割一江山。诗是针对当时诗坛各诗家互不买帐,各自筑坛立派而说的。 现在的云南茶界也是如此,门派林立,协会众多。老虎不是没有,问题是猴子也想当大王,那怎么...
韩国的"传统茶"和中国茶不同,韩国"传统茶"里不放茶叶,但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的"传统茶"不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。"传统茶"不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵...
江水里抢出的那包砖茶人说普洱茶产地,必谈六大茶山,百年古茶树遍布澜沧江沿岸的大山上,曾经繁华的茶叶集市,铃儿响叮当的茶马古道,那些都是书本上带给我的印象。2005年,在报社就职的我有幸参加了次重走茶马古道...
在茶马古道上,昔日繁华热闹的一个又一个马站,随着时间的推移,交通的发达,都已成为偏远山区的死角,现在,就连知道这些马站的中老年人也渐渐将它们封存在记忆深处,不为外人所道了。 从凤庆到昆明的茶马古...
健康的、原生态的饮品大流行,茶是当仁不让的"领头羊"。无论白茶、绿茶、黄茶,还是红茶、黑茶、花茶等等,都最有资格成为现代"低碳饮料"的生力军、现代中华饮食文明的标志性符号。几千年来,中国大地上就流行挥霍光...
一、日本老铁壶的制作工艺及历史日本铁壶最初的历史已经有点模糊,但渊源还是清楚的:在西方的资料中,无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。日本铁壶最早可追朔至日本江户时期,距今已有数百年之遥。时至今...
一位学工科出身的商人,仅为了实现一直以来做实业的梦想,在不惑之年后毅然放弃小有成就的生意,亲自跑遍云南60多个山头,深入茶园与茶农一起学做普洱茶,寻找最好的普洱茶产地与制作工艺。如今,张光辉的贡润祥...
生活里,人们饮茶并不是千篇一律、千人一面的,而是千变万化、千姿百态的,有时候人们是在喝茶,那是为了解决干渴,为了促进新陈代谢、消除疲劳,为了满足生存的需要;有时候人们又是在品茗,那是为了追求高雅,为了...