峨山彝族自治县位于滇中,是我国第一个彝族自治县。峨山县风光秀丽,环境生态,森林覆盖率高。近年来,峨山县将彝文化与旅游业相结合,做优做精祖先文化、花鼓文化、火文化、节日文化,大力发展生态文化旅游产业。在...
一眼望不到边的万亩茶园映入眼帘,上百采茶人的歌声不断……8月初,走进峨山高香生态茶园,闯入眼帘的是一幅《采茶欢歌图》。茶农丁志荣说,没有改制前,茶厂收入低,职工生活困难。新公司成立后,茶农除每月有1400...
心中,是向往一片净土的。当然要容得下,我浮躁的心情! 听说峨山凤凰山"高香"万亩茶园是个好地方。说走就走,久居闹市,城市午夜慵懒的灯光早把我拉得有些忧伤缠绵,不再如曾经那么果断,好长时间没有做到这...
网4月20日讯 4月18日,玉溪市首届"高香杯"茶艺、茶叶加工职业技术技能竞赛在峨山云茶山庄拉开帷幕,来自全市的39名选手参加了比赛。据介绍,大赛分理论考试和实际操作,经过角逐,白雯柯、王立航分获"玉溪市茶艺技术...
网4月1日讯 "明前茶、贵如金"。阳春三月,在峨山县高香万亩生态茶园里,彝族茶工李玉新正在精心采收单芽或一芽一叶的初展茶鲜叶。"这些鲜芽很精贵,是茶厂加工上等好茶'高香贡蕊'的原料。"李玉新说。随着气温的回升...
云茶已经成为与云药、云花等相媲美的云南特色和支柱产业。"如茶花一般,云茶产业正在寒冬中绽放,迎来大众化的春天"。云南凤临高香茶业董事长李清对云茶的发展充满信心。 祖祖辈辈以制售茶为业的李清14岁时就...
1953年春天,两个大学生扛着一木箱的书和笔记,背着心爱的小提琴,带着简单的行李,辗转轮船、汽车、工程车、马车……到达思普地区从事茶叶科研工作。 1954年,他手拿小秤和笔记本奔走在南糯山茶园中,测记产...
云南与东南亚,山连着山,水连着水,因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭,高5000米,南下渐低,山多为3000米至2000米,而河谷盆地约1000米左右,...
峨眉山文化是峨眉山世界文化遗产属性的核心,它涵盖了峨眉山有文字记载四千余年的文明发展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武术文化、峨眉山茶文化三大部分组成。千古香茗"峨眉雪芽"茶其中,峨眉山茶文化空灵俊...
中国拥有悠久茶史、茶叶发源地(很有可能,学界尚无定论)、顶级茶叶出产地不是没有原因的。就像法国等旧世界国家和美国、澳大利亚等新世界国家的好酒产区,都是倚赖天成的自然条件,以此为基础培养最适合当地的...
峥嵘岁月英雄史诗1940,已经到了关乎中华民族继绝存亡的紧要关头。一边,曾留学法国巴黎的范和钧先生,穿越大半个中国,筚路蓝缕,来到云南佛海(勐海旧称),开办茶厂为抗战争取外汇支援;一边,中国空军美国志...
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著名。至...
景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖掘弘扬。一、茶叶始祖发现在景谷...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压
一、茶与云南民族 云南作为世界茶源中心和茶文化的发祥地,茶与云南民族关系十分密切。现在大量的研究成果己表明,世界最古老的茶农当属古代濮人。他们是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族,也是世界上...