近日，经济学家茅于轼成功拍卖了和自己喝下午茶的机会，6位从国内各地赶赴成都的竞拍者，以25.9万元的价格成功获拍，并与茅于轼夫妇面对面"品茶论道"。这也是国内首次竞拍与经济学家喝茶的机会，而茅老也在迈入8...
走进普洱，就知道自己来到了一个诗情的城市、浪漫的地方。沐浴在花丛，徜徉在雨林。舞动的脚步，悠扬的歌声。天空里流淌着芦笙的旋律、木鼓的轰鸣，茶盅里洋溢着浓浓的真情、浓郁的乡情。真可谓满眼都葱郁，四处皆风...
吴觉农（1897-1989），浙江上虞丰惠（至今还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业（茶业），故...
在中国农业出版社1988年出版、王泽农主编的《中国农业百科全书·茶业卷》中，中国茶学界公推出20世纪的十大茶学家。现据《中国科技专家传略》，摘录他们的生平事迹。考虑到吴觉农、王泽农、陈椽、庄晚芳、张天福...
"无限风光在险峰"，外来的游客更多渲染了天界雪域、云贵高原、三江并流的无限风光，但一旦亲历实地，往往叹而观止，望而却步，很少抵达险峰，更不必说经年累月风餐露宿，担惊受怕。茶马古道途经海拔最高的险峰、民族...
普洱茶是云南特有茶类，也是高原特色农业中具有代表性的经济作物，但过去作坊式生产、清洁化和标准化程度低、机械化加工不足等问题制约了普洱茶产业持续健康发展。记者从中国茶叶流通协会了解到，近年来以云南农业...
辨普洱茶叶 知气候变化美研究认为气候变化影响茶叶有益化学物质含量中国云南省一名正在采茶的女性，她采摘的茶叶随后会经过发酵制作成驰名中外的普洱茶。图片来源：CHRISTOPHER PILLITZ"尝尝这个。"Selena Ahmed一边...
地理学家 论土壤条件对茶叶种植的重要性土壤条件对于茶叶的种植至关重要。土壤是茶叶中各类维他命和矿物质元素的源泉，因此产地的地质化学构造、土壤中重金属元素的含量，以及稀有矿物质元素的流失程度很大程度上决...
文／杨普龙 建立大叶茶树速成高产、高产稳产栽培理论框架 云南科技文化相对落后，没有自己独立的先进茶树栽培技术，长期以江浙为范本。然而大叶茶与小叶茶、南亚热带与中亚热带、热区土壤与江南土壤，均有极大...
按语：对于泰斗的称谓，很多人也许会打个问号。也许，很多人是因为不熟悉,；也有的人，是出于偏见。那么，就让我们看看他的贡献吧。我觉得，哪怕有其中那么一两项，就足以让一个人名垂青史。 张顺高，土家族...
投稿chayedajia@qq.com周重林说："我们对茶的认识，才刚刚开始。"认识茶，从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来，一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉？如何牵动一个世界？隐藏着怎样的家国兴衰？这些...
沿着九龙江北溪往福建省华安县县城走,一路青山绿水,令人赏心悦目。这个仅有16万人口的闽南山区小县,"绿"中掘"金",不仅多次跻身福建省经济发展十佳县,还成为全国生态建设示范县,实现了经济和生态发展的双赢。从无到有...
普洱茶产业关键技术创新与应用记者 季征近年来，以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发，对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发...
"万里茶路"上的河南商业重镇引子 在清代到民国初年长达两个多世纪时光里，有一群山西商人通过一条古商道，往俄国运送了25万吨以上的茶叶，其价值至少有100万两黄金。 这条古商道，叫"万里茶路"。 "万里茶...
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安...
近年来，以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发，对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发和推广进行创新研究，系统解决了普洱...
2017年10月26日至28日，由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府联合主办的"第十三届中国茶业经济年会暨'天下茶尊·红茶之都'云南临沧红茶文化节"将在云南临沧隆重举行。 作为中国茶界年度收官盛会...
建立大叶茶树速成高产、高产稳产栽培理论框架 云南科技文化相对落后，没有自己独立的先进茶树栽培技术，长期以江浙为范本。然而大叶茶与小叶茶、南亚热带与中亚热带、热区土壤与江南土壤，均有极大差别，套用...
第二届中华茶文化年会盛典22日在云南省昆明市开幕，神农氏科技奖、经济奖、文化创意奖、茶道奖、生态奖等在会上颁布，获奖者均为在茶叶全产业链各领域作出卓越贡献之人。 据了解，著名茶学家宛晓春和原云南省农科...
近年来，以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发，系统解决了普洱茶产业发展的关键技术瓶颈，项目推广应用至今产生直接经济效益165.85亿元，助力云南普洱茶产业转型升级。 普洱茶是...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
