陕西省供销总社与安徽农业大学茶产业发展战略合作协议签字仪式今天下午（8、3）在西安举行。副省长祝列克出席签字仪式。陕西曾是茶马互市贸易中心和全国八大茶区之一，安徽农业大学系我国茶学科重点院校，这次省供销...
喝茯茶，洗Or不洗？一直以来，不少茶友都困惑于"喝茯茶，到底需不需要洗茶"的问题里，有茶友认为，喝茯茶必须洗茶，有茶友则觉得完全不必洗茶。关于这个问题，很多茶友在网上也曾掀起过争议"浪潮"，并列出了条条"理...
酱黑的一团，放在茶壶里通过洗、醒等几道工序倒入一只杯中将一个名词彻底溶化我被煮沸的心情也渐渐平复与冷下来我看到了茶的骨骼和筋往事沉浮，宦海沉浮换汤不换药此时，我想到了人走茶凉想到了字典里一些与茶相关或...
8月3日，又到了每周三的品鉴会了，今天的品鉴会安排在大厅，敞亮的空间，茶席上铺着咖色的席布，明艳的向日葵让人心头喜洋洋的。 今天品鉴的茶品是古藏和古鉴，光听名字就让人心生期待！两款均为生茶，这样...
茶极客之"2014茶界杰出青年风云榜"评选开始了。谁是您心目中的优质"茶青"呢？"茯茶质量把关人"--邓永亮，茶青典范，初心在怀，请大家为他点赞！ 邓永亮，咸阳泾渭茯茶有限公司质量管理部部门经理，江湖人称"e...
桂林市场上销售的红茶主要以春茶和秋茶为主，记者在走访过程中发现，桂林茶友在饮用红茶方面逐渐出现"泾渭分明"的趋势。 红茶中的春芬秋韵 "喝红茶，我还是比较倾向秋茶，我觉得秋茶口感更好，更适合...
600多年前，茯茶只能够在咸阳生产。茯茶生产的原料来自陕南山区，四川，湖南，茶叶采摘下来以后，用马和骡子运到咸阳，在泾河一带加工。史书上有记载，加工茯茶茶叶有三个离不开，一个是离不开泾河的水，二是离不开...
不想麻烦？闷泡、烹煮茯茶方式成全您年终岁末，春节已近在咫尺，亲友团聚，自然少不了佳茗相伴。一杯茯茶，已然成为了当下时尚饮品。然而，问题来了……茯茶虽好喝，但并非人人懂得冲泡茯茶的技巧，且亲朋人数多，冲...
下关茶皇青饼是壬辰年下关茶厂开创经典之作，采用勐海茶区大树早春茶料精心压制。产品外观饼型周正厚实，棱角分明，与大益茶包装外形的圆润相比，确可理解为皇者风范。2012年普洱茶市场可谓你方喝罢我登场，超多的重...
网6月10日讯 我国黑茶中的后起之秀--陕西茯茶近日再添新香。日前，陕西泾渭茯茶和美国帝国酿酒公司共同研制的"双龙"茯茶啤酒研制成功。具有浓郁中国元素的陕西非遗项目泾渭茯茶和代表西方生活方式的啤酒结合的"茶啤"...
1、观外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。黑茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。2、看汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。3、闻香气...
普洱砖茶，型似砖块，长方体外形，似一俊俏男子，棱角分明，性情温纯；鹅蛋黄包装外壳，暖色调情怀，温馨舒适；条索肥壮、暗金黄色芽茶似珍珠，斑驳点缀轻纱罗幔；褐色茶条紧压积聚，遂成砖型。闻之，渥堆味颇浓...
不少人都喜欢黑茶但是说起如何挑选黑茶,可能很多人都不知道。茶叶专家表示,挑选黑茶有4招。观外形:紧压茶砖面完整,模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳。看汤色:如果冲泡的...
昆明茶厂历程金砖 砖形规整，棱角分明，饱满大气，砖面条索完整肥硕，金毫满披。 汤色红艳透亮，香气纯正高扬，滋味醇和，汤感细腻顺滑，微带苦底，回甘迅速，韵味悠长，无不彰显山野深处之气韵。 叶底...
鉴定黑茶品质1,观外形：看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。品质佳者:新茶有发酵香或菌花香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润；"金花"是茯...
方器造型主要由长短不同的直线组成。如四方、六方、八方及各种比例的长方形等。方器造型方中藏圆，线面挺括平正，轮廓线条分明，给予人们干净利落，明快挺秀之感。历来有很多出色的方器造型。如四方壶、八方壶、传炉...
普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化，加之饮茶人面对时间长河的心理感动，使得品饮老茶成为难得的享受。有些观点认为，生普要存放10年左右才好喝，熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性。事实上，...
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。砖面平整光滑，棱角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐，香气纯正或带松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味较浓醇，叶底黑褐。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的...
历史地重建紫砂壶的优劣标准从万历至民国时代，即从十六世纪至二十世纪初，这四百多年所产的古壶有哪些特点？我们用"金石味、书卷气、民俗情"来概括。宜兴壶从初创时代到民国初，一代又一代卓尔不群的壶艺家与同时代...
中国的砖茶砖茶，顾名思义，就是外形相砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种。是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程，成为半成品；再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块。根据原料和制作工艺的不同，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
