2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶挂帅，普...
网9月2日讯 8月23日，云南省农业科学院茶叶研究所专家及勐海县茶叶农艺师等组成专家组对贺开古茶山开展科学考察，专家们对贺开古茶园中典型古茶树植株进行树基围、树高、叶、花、果等形态学特征鉴定，获得了第一手资...
在西安的时候，我很想去两个地方，一个是大雁塔，一个是法门寺。 在研读法门寺茶具的历史资料时，意外地发现唐德宗皇帝有一个宠妃李冶，竟是中国第一位女茶师，而且是茶圣陆羽的"红粉知己"，她的身世坎坷离奇，令...
提起"白马非马"，我想大概每一个爱普洱茶的人都会知道。他犀利的文笔，渊博的知识，对普洱茶的热爱……这些都令人印象深刻。记得第一次看到白马非马写的文章，是那篇《白马非马谈普洱茶渠道演化论》，文里对普洱...
林利斌，深山老林创始人。自于2002年到云南读大学，开始了解普洱茶，此后的四年时光里除了完成专业知识外，也走访了勐海的多个茶山进行实地的考察。于2006年本科毕业于云南大学人类学专业后便毅然决然的投身普洱...
2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。 这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶...
2003年，普洱茶在大陆兴起之后，人们发现制约普洱茶品质提升的最大短板在初制环节，老百姓做茶、小作坊式做茶无法支撑现代普洱茶的明天。这其实是有历史原因的，在计划经济年代追求的是量产，而且红茶、绿茶挂帅，普...
网8月8日讯 昨日有网友爆思茅江城县秋茶已经开始采摘，行情非常喜人。随后记者多次连线，最终都未果。今日我站记者奔赴江城县普洱茶产区，为我们带来第一手资料。记者了解到，今天有很多茶商来江城收购普洱茶，其中...
我万万没有想到，现在的我竟然可以奢侈地消费起茶叶来了。 我第一次接触茶叶，是刚读小学时。暑假里，我去溧阳姑姑家玩，见姑夫每天早上去上班，总是一手拎茶壶，一手提个热水瓶，我很好奇。有一天我跟着姑夫去他...
冲泡普洱茶建议材质宜选陶壶、紫砂壶。 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行...
茶道的起源中国茶道形成于唐代中期，陆羽是中国茶道的创始人。 陆羽所著《茶经》三卷，不仅是世界上第一部茶学著作，也是第一部茶道著作。 陆羽《茶经》所倡导的饮茶之道包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾...
"说绝活吧，其实也没啥，主要就是喝得多了，见得多了，所以懂得也就多了。我最擅长品的是普洱茶。这里的普洱茶你随便拿一种，只要让我一喝，就能把它的产地、年份说出来。"杨旭如是说。 2007年，朋友送了我一...
近年来，越来越多的茶友爱上普洱茶，使得普洱茶无论是在收藏价值亦或是品鉴价值上，都达到一定的高度。今年的普洱春茶，又将是怎样的呢?(微信公号：puerchaquan)掌柜带领小伙伴们在普洱茶三大产区行驶近5000里，通过...
南海茶厂掌门人吕宣翰，1996年起从事茶叶将近20年，2001年做普洱茶，足迹遍及云南各个茶山，钻研各地原料特性以及适制工艺，拜易武老茶人、原勐海发酵师傅为师，并到云南农大系统学习茶叶理论知识，得到茶叶专家...
2010年年初，作为福建省的第一位茶学博士，李远华从重点大学-华中农业大学被引进到武夷学院。从喧哗的华中重镇武汉来到怡人的山水小城武夷山，李远华在他挚爱的武夷茶园里找到了茶学实践的科学沃土，在他呼吸的...
一，后月品牌篇：1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司；也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注；2,后月的诠释:知后味...
宋文天祥《过零丁洋》诗曰：留取丹心照汗青！元鲜于必仁《寨儿令》曲曰：汉子陵，晋陶渊明，二人到今香汗青。 【规格】：357克/饼，7饼/提，4提/件 【汗青】冲泡指导程序 备具：冲泡前准备好陈升号专用...
古六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山，位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒或易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登；江外六大茶山：南糯、南峤、...
粉果、糯米团、萝卜糕、马蹄糕……元宵节，传统的广式点心齐齐出现在黄埔区茅岗社区和贵宗祠前。和贵七巧工艺制作组的"巧姐"们拿出年前就椿好的米粉，烧火、燃香，展露了一手将要失传的手艺，精心制作他们俗称的"茶...
蒋同编者按： 2009年，蒋同发表了《中国茶产业的商业模式》，这是茶业界第一次系统地谈论商业模式。《中国茶产业的商业模式》中提到了三种商业模式，一种是大益、立顿为代表的产品品牌，依靠产品的优势直接和消费...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
