近年来，临沧凤庆县强力巩固提升绿色茶业，夯实全县茶业跨越发展基础。打造凤山茶叶大镇和茶叶强镇，收获综合效益，夯实茶业跨越发展基础。全镇共有茶园面积7.7万亩，建成茶叶专业村6个，茶农16000多户。一是生态效...
网10月16日讯 云南省临沧市双江县王庄冰岛古树茶文化庄园项目为临沧市"四个一百"建设重点项目，项目占地110亩，预计投资1.82亿元。项目于11月17日开工，预计于3月30日完工。截至目前，已完成95%基础建设工作，即将进...
2016年7月25日～26日，中茶云南公司组织开展了2016年运营力管理模型基础课程培训。近两年入职的40名员工参加了此次培训。中茶云南公司总经理邹广田在开班讲话中指出，要珍惜学习提升机会，学习是为了运用，为了持续...
任何一项专能，都必须从基础开始。艺术家，是从技匠做起；科学家，是从基础物理化学读起。茶，不是只为一人存在与服务，所以，一个好的茶人，应该具备制茶基础能力，了解茶树环境与生态，懂得各项茶内含物质指标...
"泡好"茶的真义1．何谓"泡好"茶 泡好茶的意义就是将每一道茶都泡出当时茶叶最佳状况的茶汤，第四泡的茶汤质量一定不如第一泡，但是我们要将每一道都泡的最好。2．"泡好"与质量的关系 我们常说：会泡茶的人可以将一百...
中国经济网杭州10月25日讯(记者佟晓群)在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的普洱茶、红茶产业发展国际前景展专题论坛上，杭州茶叶研究院院长张士康指出，目前茶业界面临两个深层次的问题：一个是功能浪费...
如今茶文化兴盛，从之者如流，上三天课就开茶课者如流，上茶厂打工五天即称精通加工者如流，上茶山七天即自称大师者如流，总之，茶文化终于成就了各色人等，茶文化终于成为了可以附加各种色彩的文化。 上海师...
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如"和"、"道"、"气"、"神"...
茶道养生的任务及其重要性（一）一、茶道养生的任务及其重要性伴随着五千年中华文明一同走来的中国茶文化，其内涵博大精深。中国不仅是茶树的发祥地以及最早发现、利用和传播茶的国家，也是茶道、茶艺和茶文化最早出...
邵宛芳，女，云南农业大学园林园艺学院副院长，教授、硕士生导师，云南省茶业协会第三届理事会副会长、中国国际茶文化研究会理事、民盟省委委员、民盟云南农业大学委员会主任、云南省科协六届委员会委员。 在...
贵州省国家职业技能鉴定所举办茶业技能培训班记者由贵州省茶科所获悉，由贵州省第一三九国家职业技能鉴定所举办的第五期茶业技能培训班，将于2013年11月在贵阳开班，有意参加培训的人员可提前安排好工作并按时参加培...
最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。茶饼大了是好茶，茶饼小了...
1、选用良种合理栽植好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。土壤是茶树生长发育的基础，土质、土温、土...
云南未来5年1.6万亿基础设施投资对普洱茶行业有何影响之宏观分析不谋全局者，不足以谋一域，只有看清大环境，我们才能更好的看明白小环境，否则我们将走入"只见树木不见森林"的困局。也许有人觉得麻烦啰嗦，任何一件...
零基础学茶艺：教您鉴别中国十大名茶 中国十大名茶犹如十颗明珠，散落在祖国的山川田野。它们是众多茶叶中的珍品，在国际上也享有很高声誉。然而，现在市面上的假冒品层出不穷，只有了解十大名茶的外形特征，掌握其...
茶道养生学的学习分类（三）三、茶道养生学的学习分类茶道养生这一科目由茶叶基础知识、茶文化基础知识、营养学基础知识、氧化与抗氧化等相关内容共同组成，涉及茶道、茶艺、茶文学、茶器、用水知识、茶与健康、美学...
茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步，进而，在茶事实践中，茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。...
学习茶艺的基本内容1、根据茶叶的品质好坏，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡； 2、鉴别各类茶叶品质； 3、选配茶点； 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知...
镇康县充分利用有利的气候条件，建设高优生态茶园，加强茶园基础设施建设。在茶叶生产发展的过程发挥有利优势，提高农民收入。一是镇康茶园分布总体上适合集约化经营；二是初精加工体系建设步伐加快，形成了初制在原...
如果说，滇红茶产业看凤庆，那么"滇红1号"就是凤庆滇红茶这个皇冠上的一颗最璀璨的明珠，因为其源自"外事礼茶"，自1959年起就被国务院当成国礼送给各国政要。这种于1958年研制的特级工夫红茶一直以来都被视为滇...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
