版纳茶区的茶茶质厚重，汤质较饱满，除了部分小叶种外，苦涩明显；古树茶气明显，山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的，版纳茶区在普洱茶区中温度较低，光照较强，这导致茶中茶多酚和儿茶素的含量...
到了元代，茶叶又返璞归真，追求简约。与宋代茶书兴盛的状况相反，元代茶业著作却迅速地滑到了谷底。经过千曲百折，明代茶集的编撰再度呈现辉煌，五十多部茶书相继问世，真是"另有奇葩逞风流"，成为中国古代历史上茶...
云海白毫茶的茶艺介绍云海白毫茶的茶艺展示前的准备工作准备工作一：茶叶选择 要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质云海白毫。准备工作二：泡茶用水 冲泡云海白毫...
让茶回归饮品的本质属性，深入茶叶的原产地进行探寻，重塑大众对茶的认知--这是近来在江苏卫视热播的人文纪录片《茶界中国》的创作初衷。这部纪录片用影像讲述茶叶的故事，向观众讲述了中国茶叶这一传承千年的古老...
大雪山古茶山的茶区地理位置当地人文历史茶叶面积茶树品种植物学分类茶叶产品特点茶区著名的茶山茶叶品种等几方面的知识大雪山野生古树群落采摘异常困难，鲜有人至，但因树龄年代久远，其茶质鲜爽宜人，有普洱茶骨灰...
丹丘、丹丘山、丹丘子、丹丘生、丹丘羽人……是陆羽《茶经》、古诗文、道家文献经常提到的。笔者曾写过一篇《丹丘子与丹丘山》，认为陆羽在《茶经》中三次提到的丹丘子，因为在史籍中找不到出处，而三国道家、誉称葛...
黄茶茶艺向大家简要介绍一下黄茶的茶艺表演。第一道：恭请上座。邀请各位茶友上座，耐心等待，准备欣赏君山银针的泡制茶艺。第二道：美蓉出水。茶艺表演者在冲泡君山银针之前一定要先将双手用清澈透明的泉水清洗干净...
热爱普洱的人，一般都相信时间的力量。新茶的苦涩浓强令人充满希望，未来经过了时间的洗礼，希望才能转变为真正的美好。【小户赛】小户赛位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里。国土面积0.8...
吴觉农（1897一1989)，浙江上虞人。毕生从事茶事，堪称当代中国的"茶圣"。1992年，他撰写了《茶树原产地考》一文，雄辩地论证了茶树原产于中国。1940年，他创办了我国第一个高等院校的茶叶专业系科。1941年又创...
原普洱市文物管理所所长、研究员、国务院特殊津贴专家、云南省有突出贡献的哲学社会科学专家、首届全球普洱茶十大杰出人物、茶马奖荣获者，知名作家黄桂枢先生又出新作--《普洱茶文化论》，近期由光明出版社出版、全...
吴觉农：每天适量喝茶是长寿秘诀 著名茶叶专家吴觉农，浙江上虞人，一生以茶为业，与茶为友，被尊为"当代茶圣"，享年92岁。吴觉农是一个"爱茶成癖"的人，自称"茶人"，取名"觉农"，具有终身为茶叶事业奋斗的含...
碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗："天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。" 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是："碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。...
道德是一种意识形态。职业道德是指从事同一工作的人共同遵守的行为准则和规范。有良好职业道德的人，不论在什么地方、什么工作岗位上，都能做到爱业敬业、乐业勤业，尽自己的能力做好各项工作。职业道德也是一个企业...
茶圣陆羽在《茶经·一之源》论述了茶的功效时写到："茶之为用，味寒，为饮最宜精行俭德之人。"其中"精行俭德"四字被看作是陆羽的自勉和对茶人的期望，常被茶人引用。"精行俭德"如何解释？由当代茶圣吴觉农主编的《茶...
吴觉农(1897-1989年)，原名荣堂，后更名"觉农"，曾用笔名有咏唐、池尹天、施克刚等，浙江上虞人。 就像他更名"觉农"一样，为了祖国的农业，特别是茶业，吴觉农先生奋斗了一生。 他早年在浙江省中等农业技术学校（浙...
吴觉农（1897-1989），浙江上虞丰惠（至今还留有吴觉农故居）人，原名荣堂，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因立志要献身农业（茶业），故...
网10月14日讯美巡中国赛云南公开赛10月4日战幕落下， 决赛轮，普洱茶露在VIP观众室开展了"猜冠军，得水票"的活动，一等奖1人独得，获普洱茶露套票一套。参与奖40名，每人获普洱茶露水票1张。新西兰球手约什·吉里(Jo...
2016年5月22日，由吴觉农茶学思想研究会、中华茶人联谊会、中国茶圣博物馆、北京大学图书馆、北京大学养生文化研究中心共同主办的纪念吴觉农茶学思想研究会成立十五周年暨当代茶圣吴觉农茶人精神论坛在北京大学...
中国茶道精神概述中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能...
今天从西宁飞太原，去五台山朝台。人确实是无去无来。佛，写满黄笺宣纸，它们是经文。去无来，无有去，恐怖如何堪破？ 佛坐在金光里，等信徒的虔诚跪拜。肉体与虚灵，走遍这个世界的路，寻找一处净土--难道无...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
