今天看到一篇文章说普洱生茶是高原的男人而普洱熟茶是高原上的女人,很新鲜也很有道理,它说普洱熟茶犹如高原的女人,在经历了若干次的水与高温的洗礼,依然顽强地活了下来,依然楚楚动人,可以把她特有的成熟和美丽...
茶文化的社会功能茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等方面。传统美德是经过几千年积淀下来被历代人们所推崇的美好道德,是民族...
太史公云:究天人之际,通古今之变,成一家之言! (那蕉古树) 我想在普洱茶大叶种当中,勐库大叶种中东半山的藤条茶,真正算得上"成一家之言"了! 那蕉,无论从生态环境,从茶树大小,还是茶园规模都...
2005年是中国"和平使者"、云南人郑和下西洋600周年。为了纪念这一历史事件和缅怀这位举世闻名的伟大航海家,云南省郑和下西洋600周年纪念活动筹备领导小组办公室和双江勐库茶叶有限责任公司联合发行了这套具有浓厚的...
最近很火的日剧《东京女子图鉴》,据说收纳了20~40岁形形色色的女人图谱--生活如此操蛋,也许只有幻化成如此之多的脸谱才足以对抗。 而喝茶的每个女子,她应该拥有怎么样的一张脸,才能在这样的岁月里足以反...
今年27岁的汪武林,是祁门县塔坊镇塔坊村人,朴实中透着执着,从承包山场开始,紧跟市场变化,不断进行尝试,创业之路越走越宽。 2010年一个偶然的机会,汪武林得知塔坊村茶林场有近二百亩的茶园,长年无人问津,...
茶是最懂得涅槃的植物。茶乃金刚不坏之身,在山间的茶园里,它吸天地灵气,长成一派茁壮和葱茏,经过烈火铁锅的炒制之后,茶蜷缩着身子成了一团,这时候,你可不要以为茶死了,兜头一股沸水,绿莹莹的茶舒活筋脉,再...
湖南茶史:潇水湘江霸蛮茶(安化茶)■秦燕春潇、湘交汇处,烟水凄迷,地气刚坚,民风强悍。湖南人评价自己,爱用如下十二字:吃得苦,耐得烦,不怕死,霸得蛮。何谓"霸蛮"?现代中国优秀的小说家、散文家、名物专家湖...
陪泡,不是陪着泡吧,而是陪着泡茶。在普洱茶各大茶城,陪泡,可谓常态。要么小哥坐庄,要么美女执碗(盖碗),要么大叔镇店,要么阿姨嗑茶。大多数是一群年轻貌美,经得起起哄,经得住折腾,百折不饶,永远好脾气的...
投入茶叶、倒上热水,一壶壶热茶,立刻窜出淡淡茶香,有的黄、有的绿,就像出现在杯底的彩虹,猜一猜,这杯红色茶汤是什么?这茶汤看起来像红茶、闻起来却是不折不扣的乌龙茶。半球型、暗红色又带有光泽的外观,水色...
玉乃石之美者。有五德∶润泽以温,仁也;理自外可以知中,义也;其声舒扬远闻,智也;不挠而折,勇也;锐廉而不技,洁也。翡翠,乃玉之王也! 中茶牌云南七子饼茶 翡翠普洱茶 规格:357克/饼、7饼/4提...
做个有担当的中国茶人 中国茶人心茗 至习茶、爱茶、事茶、论茶、斗茶、品茶开始,自我感觉就是一个不折不扣的茶人。十余载又多,其中况味自己感触颇多。人生当中最重要的恩师陈文华先生说"学茶学到老,茶名记...
茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部...
这就是"狂人"简伯华。他品性中的"狂",既是拓荒者的狂野,又是对茶叶的深深之爱。他骨子里透出的精神,就像茶一样韵高致静,却沉稳醇厚、深重绵长。 一辆破自行车拖出的"皇冠" 简伯华是湖南怡清源茶业有限...
茶先生就是个不折不扣的茶痴。他无愧于一个茶痴的名号,朋友中甚至盛传这样一句话:茶先生品尝不出产地的茶,在这个世界上是不存在的。他能忘记自己的姓名,也能忘记刚才才说的一句话。却能记住他喝过的每一款茶。从...
见这题目,有人会说我高攀。金庭柏何许人?担任过五年芜湖市委副书记,四年芜湖市委书记及安徽省委委员,五年安徽省政协常委,怎么是你的校长?一点没错,他就是担任过我的校长嘛!八十年代初,他担任市委副书记时兼...
"农药茶"给谁敲响警钟(二)?"农药茶"的出现,制茶者是"茶叶链"意义上的"源头",自然是逃不开责任,需要给制茶者敲响警钟,具体笔者已经在《"农药茶"给谁敲响警钟(一)》中做了阐述。但是,这个责任不能全部由制茶者...
想细细品味普洱茶的历史韵味,不妨到"中华普洱茶文化博览苑"去,苑内展示着古茶树的照片、标本以及马帮、茶马古道的实物与照片,还有稀有的普洱茶茶饼、茶具等,这里的茶室宽敞典雅,配以与普洱茶相关的屏风、对联、...
到了元代,茶叶又返璞归真,追求简约。与宋代茶书兴盛的状况相反,元代茶业著作却迅速地滑到了谷底。经过千曲百折,明代茶集的编撰再度呈现辉煌,五十多部茶书相继问世,真是"另有奇葩逞风流",成为中国古代历史上茶...