唐诗宋词是中国文学史上一颗光芒四射的宝珠,十多个世纪以来唐诗宋词以其无与伦比的艺术魅力征服了无数文人墨客;而茶,以其清雅悠长,可使神思飞扬,可使尘劳顿消,也已成为文人的心灵伴侣,引发了无数华章。李白在...
在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中,水质对茶水的质量有...
文章选自王芳芳《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、"...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"、...
中华民族历史悠久、博大精深的茶文化,到宋代已经发展到了极致。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。其中,...
宋人喜品茶,徽宗更留有《大观茶论》,其中谈到茶的品格和功用:"至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹闲洁,韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。"(赵佶...
阮郎归黔中桃李可寻芳,摘茶人自忙,月团犀胯斗圆方,研膏入焙香。青箬襄,绛纱囊,品高闻外江。酒阑传碗舞红裳,都濡春味长。黄庭坚的这首小词,描述了他在江西茶厂看到的制茶景象,怎么采,怎么研,怎么包装。江西...
茶馆之与中国人,如同咖啡馆之于西方人。茶与咖啡都是饮料,一个是叶,一个是果。中国人与西方人的区别是什么?某种程度上来说,就是茶和咖啡的区别。西方文明成体系成规模来源于咖啡馆,无论是大革命还是文艺复兴,...
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"佳人"...
心情不好的时候,眼水如黑夜蔓延,如星光闪烁,心灵的颓靡之花是极昼白光下的自我沉沦,这时候,我喜欢喝茶,此时,茶是唯一的解药。心情不好的时候,我在回忆的毁灭与重建中得到涅槃,内心觉醒时,安静倾听昨日破碎...
采茶的那个妹妹哟采茶的那个妹妹哟像是从画里走出来的江南女子柔柔的手指采到了我狂热的心跳采茶的那个妹妹哟民谣呈茶山状山歌,白开水一样滚烫字里字外的情哟发着高烧采茶的那个妹妹哟你一低头相思就上了我的眉头你...
每在文友芝山先生的书房品茶,抬头可见一幅精致的书法:"松竹招迎石径旁,我同松竹老何妨。清裁云雾三千丈,赏赐秋风做嫁裳。"(缪芝山《登山途中》)这幅书法的闲章中有方小佛像引起了我的兴趣,一问原来是天马山...
首先,要懂茶,掌握丰富的茶知识。比如茶的品种、各类茶的主要生产场地、特性,懂得如何来鉴别茶,对中国古老的茶文化有一定了解。其次,在懂茶的基础上要泡好茶,掌握泡茶的技艺。泡好一杯茶并非易事,要懂得如何选...
宋朝,随着宋词的忧伤晃现在人们的精神生活中,而茶王们在研究什么呢?不管怎样划分编年史的沉重,宋朝都算得上是一个忧伤的国度,它的普遍忧伤似乎可以用镜子照亮,因为在宋朝,空气十分凝重,诗人在水墨画似的乌云...
图为:民国钱慧安的《樵子煮茶图》自唐代以来历代文人雅士,达官贵人,以及身居要职的朝中官员归隐后都把饮茶当作享受闲居生活的重要生活方式。在诸多书画卷中,多在山泉边,柳荫下,竹林中,亭廊里,花园内,他们围坐在一起...
饮茶,是家常俗事。所谓"柴米油盐酱醋茶",乃生活中必备的七件大事之一。然饮茶历经士人多层渲染之后,遂近雅化。至宋,雅淡成风,茶事亦蕴蓄了浓郁的文化内含,它同宋词、宋瓷一样,成为独具一品的文化景观。雪芹似...
从古至今,从唐诗到宋词,从谚语到俗语,春天,是多少文辞墨客歌颂的对象,它悄无声息地滋润着大地万物,一派欣欣向荣的景象让人心旷神怡,诱发了人们对春的喜爱之情。每年春季,也是茶农采茶的好时节,春茶是一...
卢同「唐诗」、「宋词」堪称中国文学双璧,而律诗、绝句的体制、音律萌芽于六朝,酝酿于五代,至唐朝已臻成熟。盛唐时期可谓发挥到了极致,其中诗仙李白、诗圣杜甫在诗歌史上的成就非凡,更令后生晚辈难望项背。为寻...
在中国云南南部,一块孤悬于唐诗宋词的磅礴与纤丽之外,却又深得上苍眷顾与宠幸的土地上,日月经天,江河行地。东边巍峨的哀牢、无量两大山脉阻挡了西伯利亚寒流的侵袭,同时又滞留住了孟加拉湾的暖湿气流;北回归线...
寒风冷冽,这样的时日适宜饮熟普洱茶,暖润之茶,含在舌上,犹如品评一首绝好的诗歌。明亮,红润,温厚。像是美人,亦似葡萄酒。这就是令人遐想难忘的普洱茶。它更似一首诗或者一阕词。只要轻轻晃动一下,一个淳朴、...