近日,国内首部《茶叶标准与法规》高等教育规划教材编写工作会在总社杭州茶叶研究院(中茶院)召开,会议对全书框架结构及各章节内容进行了深入研讨,确定了《茶叶标准与法规》的编写大纲,明确了任务分工,编写工作...
--读阮殿蓉新著《我的人文普洱》随着茶文化热潮的兴起,一些搭着文化方舟的图书应运而生,一本又一本从出版商精明的运作中赶制出来,充塞着图书市场,大有天下茶书一大堆的架势。文人们在为绿茶、红茶、乌龙茶、普洱...
10月8日讯 诸君,茶叶书写的话语权很重要。现在茶叶混乱的根源,都可以追溯到对茶的认知上。以普洱茶为类,消解普洱茶最大的行为就是来自对它的重新命名。红印、蓝印、雪印之类,88青,橙中橙这样的小名取代了普洱茶...
茶可道,道不尽--读潘向黎的《茶可道》中国人,喜欢喝茶,不仅历史悠久,而且普及性强,正如宋人李觐所说的那样:"君子小人靡不嗜之,富贵穷贱靡不用也。"尽管喝茶之人多,但能喝出情味者少;能喝,且能"道茶"的人,...
原标题:紫砂文创:赵莒茶宴唐代饮茶风气日炽,上自权贵,下至百姓,皆崇尚茶当酒。茶宴的正式记载见于中唐,大历十才子之一的钱起,曾与赵莒一块办茶宴,地点选在竹林,但不像"竹林七贤"那样狂饮,而是以茶代酒,所...
饮茶,人们通常又称作"品茗"或"茗饮"。那么,"茗"为什么成了茶的通称了呢?原来,茶,在古书上所载的名字很多,诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼",到了唐代,人们将"荼"字去掉一笔,定为"...
原标题:《在书中小站片刻》:文字如茶,记忆是爱绿茶与书有不解的缘分。这种缘分不仅对绿茶个人,抑或普通读者,乃至当代书业,都有其意义。作家阿乙称绿茶为"书谍",我觉得相当传神。 传神之处更在于,绿茶真像...
茶雾氤氲,提笔蘸墨,铺纸挥毫,暖暖的茶室,聚集着一群年轻人,凝神笔端,香茗中飘浮着墨味,冬日的午后,遇见茶墨之韵。你题"朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还",她写"人之初,性本善",他挥笔"龙马精神"…… 素日...
原来,茶,在古书上所载的名字很多,诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼",到了唐代,人们将"荼"字去掉一笔,定为"茶"字。"茗"字出现比"茶"字略晚一些。陆羽《茶经》根据采摘时间的不同将茶分为五...
编者按:从魏晋开始,茶叶便融入了中国人的生活,并且一度成为中国最大宗的对外出口物资;如今,茶叶更是成为中华文化对外的一张标志性名片,以名优茶为代表的国内茶叶市场,正是如火如荼。然后在这千百年中,茶究竟...
图为御凌阁的龙根茶初识龙根茶,是从同事阿娇关于此茶的诸多功效的文字里。最近我身体一直不太好,因此对此茶产生了些许的好奇。于是,我和阿娇来到位于昆明市官南大道康乐茶文化城38栋9-10号的御凌阁品茶。人到中年...
爱上文学创作后,不知不觉就和这种被称为"知识分子饮料"的茶结缘了。边写边喝上一杯清香四溢的茶,也是一件十分惬意的事。时间长了也就爱上了茶。笔者天南地北乱走过一些地方,发现大部分人喝的是绿茶。周作人说喝茶...
在中国文人看来,书画本是一家,善书者多能画,善画者亦多能书,把这两者拆开了说,实在也是一件为难的事情。不过,既然我们讲的是茶画与"文人七事"的特殊关系,那也只好"特事特办",单来讲讲书法与茶的深缘了。书法对...
51普洱网无色注:转载此文章只是分享作者的电商历程,并不表示本站认同作者观点。我记得在2007年的时候,我个人曾经为朋友的杂志撰稿过一个系列文章叫着"电商的普洱茶"的系列,林林总总列举了N多的云南普洱茶茶品,...
茶叶成为普通的饮品,从公元600年左右开始,一直延续到今天。在历史上最兴盛的时期是在公元580年--960年间。清·刘献廷《广阳杂记》根据《汉书·赵飞燕别传》记载:汉成帝刘骜崩后(公元前7年),皇后梦成帝赐坐,命...
缘起:这事来源非常模糊,如果非要往前说,我想起我2009年的某一段时光,和与友人在安徽西递租过一个院落,做了一个三号小镇的咖啡馆,也卖茶。由此,我当年喜欢上祁门红茶。 理想:其实,我曾经最大的理想是...
(三)梅子湖品茶为了采访和座谈方便,也为了能够静下心来研究材料,梳理思路,写作这本反映普洱的书稿,市政府王鸿彬秘书长特意将笔者安排在了梅子湖宾馆4号楼。这儿风景如画,依山傍水,是个极其妙曼的养生天堂。从...
端起手中的茶杯,静静欣赏,里面泡开的茶叶在杯中飘荡,像一次悠闲地散步,在杯中打着旋儿。我轻轻抿了一口,一种苦涩的感觉从舌尖蔓延到心中,但过后有一种甜味沁入人的每一根神经,我静静品味这其中的奥妙。几年前...
图为:无量玉璧每个睡醒的早晨,沐浴晨曦或是细雨,时光从不因为谁的悲喜而驻足。休息或是写作时,一款新品古树茶便会勾起茶欲。一杯清茶在手,芬芳一日的心境。正如此刻,偷得浮生半日闲,品着 "无量玉璧"古树茶,...