国内最早的 "茶叶标准和法规" 高等教育教材, 将推出写作!

近日, 国内首家 "茶叶标准法规" 中的高校规划教材将在杭州茶研究所 (中国茶医院) 举行, 会议的框架是图书结构和内容对各章进行深入研究, 确定了《茶叶标准与法规》纲要, 明确了任务分工, 准备正式启动。

本书由国家茶叶标准化技术委员会主席尹宇、中国茶学院院长、中国农业科学院茶研究所副所长陆承班、刘中华、安徽农业大学茶与食品科学技术教授李大强, 信阳农林学院茶学院院长杨秀芳, 中国茶学院副院长杨秀芳等专家和教授组成写作团队。

目前, 我国高校教材包括 "茶叶生物技术"、"茶叶科学概论"、"茶叶科学综合实验"、"茶叶生物化学" 等 "茶叶标准与法规" 规划教学教材、准备和出版将填补我国高校茶叶标准法规的空白, 丰富和完善茶科学的教学内容。此外, 教材的编写也有利于科学指导茶叶的生产、加工、销售、饮料和市场监督、检验和检测、技术推广、科研、高级专业人才教育和培训, 为行业提供系统、规范、全面的茶叶标准和法规知识。(资料来源: 济南日报; 作者: zhoshijie)

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