▲"隽泓"室内盆景有一个有好茶的地方,叫隽泓,里面有个爱茶的菇凉,叫诗云。诗云说:墙上"隽泓"二字,是东晋云南的一个碑体,云南名碑。所以跟现在的隽字有点不一样,隽是多音字,我取"jun"这个读音,通"俊"。无论...
茶树原产于我国,茶文化发源于我国。古往今来,人们怀着对茶的喜爱之情,给茶以许多褒扬赞美、脍炙人口的别称,流传当世及见诸文字记载者主要有--荼:这是古代用得最多的表示茶的字,但它是多音多义字,不专门表示茶...
童孩时,喜欢看古装剧,因为对人物服装、打扮以及谈话的方式好奇。到了初中学习了历史,才知道原来不同的朝代,不同的民族,不同的地域,衣服的穿着也有着差异。现代的服饰风格更是百花齐放,正所谓"穿衣服看场合",...
悠悠岁月,邂逅于一杯清新淡雅的白茶,如与性情高洁的人对饮,心灵找到宁静的方向。缕缕茶香,氤氲缥缈,沁入肌肤的清爽,沁入心田的芬芳,弥漫绵延,生活的烦躁与不安渐渐淡去。正如韦应物《喜园中茶生》诗云:"洁...
都匀毛尖--产于贵州布衣族的都匀山区,诗云:"雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵"。鉴别:都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘...
对花饮茶,自唐代韩愈起,就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》:"唐人以对花啜茶为煞风景,故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎',其意在花,非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味,因此和"清...
庐山云雾茶 庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。唐代著名诗人有诗云:"庐山秀美南斗傍,屏风九叠云锦张","庐山东南五老峰,青山削...
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自...
领略茶的趣味,当从"茶"字说起,"茶"字本身就是一个妙趣横生的字。历史上"茶"字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个"茶"字,...
寒冷冬日里,烹一壶香茗,闲坐桌前,把卷而读,任氤氲茶香丝缕沁入心田,适意而闲雅。天冷,茶暖,书香,稀释寒流,暖了心怀,顿觉一室皆春。在古人的世界里,茶与书从来相伴而行,须臾不可或缺。杜甫有诗云:"检书...
刘禹锡有诗云:"唯有牡丹真国色,花开时节动京城"。赏花之人赞牡丹为花中王后,国色天香。爱茶之人,尊铁观音为茶中艳冠,却比牡丹,更具韵味。向来不喜欢铁观音的名字,亦或者说那浑厚甘醇的茶香与这禅味的名字极不...
武夷山佛教禅宗僧侣,对茶甚为讲究。寺中置有专门的"茶堂"或"茶寮",即住持行礼之处,也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼,招待施主,接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法、皈戒的佛殿和法堂中,都设有钟、鼓,...
紫砂茶具是由陶器发展而来的,是一种新质陶器。它出现在宋朝,明清时最盛行,流传到现在。苏轼有诗云"银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶",表示了诗人对紫砂茶具的欣赏和喜欢。不过从有确切文字记载来讲,紫砂茶具创制...
普洱茶文化的显著特点,是它最密切地与健康、和平、吉祥、友好、高雅、礼貌、廉洁等人们喜于追求的生活目标相联系,又总是与琴棋书画、诗词歌赋等相结合,因此,普洱茶文化日愈昌盛。下面两首古诗,就是两幅古代普洱...
铁观音茶汤表面的泡沫是什么?茶皂素是什么?早在古代,人们关注到泡茶时出现的泡沫,并将这种"白沫"视为一种精华。我国晋代(265-420年)杜育所住的《荈赋》里就有诗云:"惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷"。形...
庐山有"横看成岭侧成峰,远近高低各不同"的奇峰秀谷、冰川遗迹;有"飞流直下三千尺,疑是银河落九天"的瀑布飞泉、高山平湖;有东林寺、白居易草堂、白鹿洞书院、庐山会址、美庐及千余栋名人别墅等历代高僧、文学家、...
名山雄秀,佛茶味醉。游览武夷山四大乐事:"登天游、乘竹筏、赏茶艺、品佛(岩)茶。"游人们登上天游峰,远眺武夷风光尽收眼底;乘竹筏畅游九曲十八弯景色;观赏茶艺,武夷禅茶道馆是游人最为悠闲的去处。一杯金佛茶在...
封建社会里,皇帝是最高统治者,一切最好最美的东西皆献帝王享用。茶是清俭的东西,当民间开始饮用时,宫廷虽偶而为之,但还没有十分重视。唐代已有贡茶,故卢仝诗云:"天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。"陆羽也谈...
《晏子春秋·内篇杂下》谓"晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜而已",以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作,根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:"(槐按)今本《晏...
梅花盛开时节,你从茫茫人海中向我走来,衣衫飘摇,举止儒雅。我愿邀你同坐,共嗅人间烂漫花香,而此时,我能为你做的,仅仅是为你泡一杯茶。茶能为你驱散举世的困倦,驱散冬季的严寒,春日脚步渐近,就算在睡梦中,...