普洱六大古茶山一般指:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和易武。六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西双版纳的骄傲,是云南的骄傲,是普洱茶的骄傲。 攸乐古茶山位于云南景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,...
茶最早是以生嚼的方式为人们利用的。"神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。"这里讲的神农以茶解毒,很可能就是对生的茶叶进行咀嚼服用的。而在这一阶段,茶是作为解毒药物来应用的。后来,人们开始用茶来煮羹,...
茶的历史 荼 原意为苦菜的一种,苣菜属和莴苣属植物,《尔雅·释草》:"荼,苦菜。""荼"是"茶"的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》"今'茶'字古作'荼'……至唐陆羽著《茶经》,始减一画作'茶',今则知茶...
开采前,说说龙井茶采摘的事"不违农时,谷不可胜食也。"龙井茶采摘是龙井茶制作的第一步,采摘的把握,既会对当季的茶叶品质产生直接影响,也会影响来年的品质,所以看似简单的采摘,其实很重要哦!回答这个问题,就...
"喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"--周作人 对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。茶是中国人开始新的一天生活的必需品,虽然柴米油盐酱醋也代表人间烟火...
有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵隐寺一位老僧交情很深,时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨,书童来到庙里说,师父,我家先生向你讨点东西,至于什么东西,他说你见到小人就明白了。老僧见书...
在《茶经》中谈到种茶方法的,有四句话:"凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜。三岁可采。"这里重点指出的是法如种瓜。唐代以前的种瓜法,北朝魏贾思勰的《齐民要术》说得很清楚:"凡下种,先以水净淘瓜子,以盐和之。...
History of China Tea茶(1)〔Tea(1)〕茶树。是以叶用为主的多年生常绿植物。在现代植物学分类中,茶树属山茶科山茶属植物,属下分类未定。中国多采用张宏达分类。可以泛指芽叶可制茶饮用的各种茶树。在张宏达分类中...
攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶"古六大茶山"之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接,海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热带气候的山...
茶经七之事介绍 王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参...
茶树的人工培养,是茶叶出产史上首次也是最有决议含义的一次腾跃。如果说茶树的培养是因为茶被大家用作饮料今后的工作,那么,茶之变成一种遍及的饮料和专业出产,则是茶树为大家培养今后前史开展的成果。收集野生茶...
中国是茶的故乡,茶是中国人的"国饮"。发于神农氏,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清的饮茶之风,使茶这种植物积淀了深厚的文化内涵和吉祥寓意。客来敬茶,是中国人传承已久的习俗,充分反映出中华民族的文明和礼貌。...
我家住在川河边,川河边上有两个村,一个叫做朱家营,一个叫做茶马店。朱家营海拔上千米,茶马店的门槛高过朱家营的房屋脊。两个村子都特别适宜种茶。开春了,采茶的时候又到了。春季里采的叫春茶,夏季里采的叫雨水...
原标题:道不尽的茶事(美在生活) 在饮品繁多的今天,茶,依然在中国享有特殊地位。中国是茶的起源地之一,是世界上制茶、饮茶历史最悠久的地区,也是将茶事深深嵌入自己文化传承的国家之一。 茶之源 古...