历史细节:茶艺师职业国家认定的确立--《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》(之二)旧闻今读编者按:历史的细節,往往影响着历史的走向。茶艺师职业国家认定的确立,也有许多鲜为人知的细节。本文的一些细节,...
太极茶艺表演 (王洛)近几年,我国茶艺发展迅速,到目前为止,中国有茶艺馆7万家以上,年销售额达到350多个亿,已经形成中国茶产业的三大支柱之一。据统计,2009年,中国传统茶叶产业总值1000多个亿,其中农业产值4...
广州茶艺师缺口超6000人 随着各种茶叶市场、茶叶品牌店、茶馆、茶楼相继开张,与茶文化相关的产品不断渗入市民生活。虽然茶行业蓬勃发展,但不断加大的茶艺师缺口成了茶叶消费市场的瓶颈之一。茶艺师,这个优雅的新...
茶艺在功能和表现形式上的分类当前我国茶艺最大的问题是没有分类去深入地研究,不明白茶艺具有不同的功能,而不同功能需要有不同表现形式的茶艺。在研究茶艺时可以有不同的分类方法,我主张主要根据茶艺的功能及表现...
中茶协关于公布"2011-2012全国百佳/十佳特色茶馆"的通知附件一: 2011-2012年度全国百佳茶馆北京圣仙亭茶苑灵之秀茶楼非常友普茶楼朋来先敬茶艺馆名岩茶艺馆唐茗轩茶艺馆平月茶馆碧波轩茶楼惠量小院静荷塘品清轩清香...
茶艺师去留,为何引轩然大波?中华人民共和国人力资源和社会保障部的网站上,贴出的《国家职业资格目录名单公示》。《国家职业资格目录名单公示》中的涉茶类职位,只保留了评茶员。看着图上这位茶艺师,不禁想起有业...
台湾于1976年出现了管寿龄的第一所茶艺馆。此后,中国功夫茶馆等陆续出现,至90 年台湾已有1000多家。中国茶馆历史悠久,但以茶艺馆命名的品茶场所,福建博物馆茶艺馆是当时大陆第一家。目前仅福州市的茶艺馆、茶艺...
茶艺、茶道和茶德的区分与联系关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有...
茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其他艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。茶艺起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,它包括选茗、择水、烹茶...
行业评论:茶艺师没有职业,但并不代表没有未来▲茶艺师职业资格证书(图片来自互联网)近几天,有不少茶行业的机构针对茶艺师职业资格一事给人社部发出了"请求"。人社部是统筹机关企事业单位人员管理和统筹城乡就业...
大众化是茶馆的生命从古到今茶馆就是喝茶的地方。现代权威对茶馆的说法是:"商业性专用饮茶场所,系供客品茶、吃茶点、休息 、娱乐和联络感情、沟通信息的场所。"唐代文献记载:"自邹、齐、沧、棣渐至京邑城市,多开...
特色茶馆"镇店名茶"茶艺展示活动现场展示9月23日,由国资委商业饮食服务业发展中心茶馆标准化委员会举办的特色茶馆"镇店名茶"茶艺展示活动在北京老舍茶馆圆满落下帷幕,来自老舍茶馆、碧露轩茶艺馆、贵士茶道、和静...
茶艺师培训:高级茶艺师培训活动高级茶艺师培训简章2011年4月30日至5月4日第12期高级茶艺师培训考核中国社会科学院茶产业发展研究中心是国家茶艺师资格认证定点培训单位,现面向社会各界开设茶艺师资格认证培训班。...
据了解,台湾"中国民俗学会"理事长娄子匡教授为首的一批民俗界人士,为推动茶文化的发展,并注入人文精神为主旨,经过反复思考讨论,为避免模仿日本茶道之嫌,为此创立了"茶艺"这个新名词,同年台湾成立了茶艺协会(...
茶艺师:以茶为业用心茶艺 茶,一向被认为是中国传统文化的一部分,有了四五千年的历史,而以茶为业的人,譬如茶艺师,传承着这一古老的文化,从事的却是现代社会中的新职业。在大上海的霓虹灯下,就有这么一群人,...
中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代,尚无茶艺表演的专职,但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗,与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代,人们兴起斗茶,卖茶水的人也相互间试论高低,乃至运匕成象,被时...
2012湖北省茶艺师职业技能大赛将于9月27日举行为普及茶艺知识,加快茶艺高级技能人才培养,引导广大茶艺从业人员钻研业务,爱岗敬业,不断提高技能水平。经研究,省人力资源和社会保障厅决定举办茶艺师职业技能大赛...
茶艺出自茶道,始于唐代,因此,又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:茶道大行,王公朝士无不饮者。这是世界上第一次出现茶道一词,表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知,唐时茶道...
2017广东茶艺师职业技能大赛报名正式启动为弘扬我国优秀传统茶文化,倡导"茶为国饮"和引导茶艺向科学、健康的方向发展,2017"广易杯"广东茶艺师职业技能大赛再度启幕。2017 中国(广州)国际茶业博览会上,这场极具...
你眼里的茶馆是什么样子的? 在成都,茶馆是个打牌聊天的地方;在北京,茶馆是个吃饭看戏的地方;在福州,茶馆是用来欣赏茶艺体会茶道的地方……在100个人眼里,也许会有101个茶馆模式。 随着6月27日《茶馆...