芒种,意为农作物成熟,是二十四节气中的第九个节气。农谚有云:"芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推。"短短几句话,揭示出了芒种时节人们的一种通病--懒散。究其原 金银花胖大海茶材料金银花3克,胖大...
泡茶的旋津当时茶艺是台湾社会的新流行,许多人用茶来创造一种新的生活形象,我泡茶的手成为一项生活纪录,也开始让我的生活发生变化,我开始追求像茶那样的精致,清明的形象。茶性精洁,不受污染,要求人和器洁。器...
中国文化里的"茶道"一直是与"对话"共同出现的,与寂灭素净的日本茶道不同。备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,"用茶与生活对话"是我们...
网6月28日讯 柴米油盐酱醋茶,茶是中国人生活中绕不开的一样东西。日前,武汉茶艺培训学校校长易志学做客武汉图书馆,主讲《茶与中国传统文化》。易志学从"茶"字的起源讲起,在他看来,中国的56个民族都有饮茶的传统...
茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮,我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是...
李嘉祐,字从一,唐赵州(治今河北赵县)人。天宝进士,历任秘书省正字、侍御史。大历中为袁州刺史,世称李袁州。"大历十才子"之一。【秋晓招隐寺东峰茶宴,送内弟阎伯钧归江州】万畦新稻傍山村,数里深松到寺门。幸...
普洱茶树生长于茶树故乡云南澜沧江南北两岸,这里是热带、亚热带雨林气候,火山岩土质,土地肥沃、阳光炽热、雨水充沛、海拔高、日夜温差大,这一系列自然条件造就了普洱茶树生长,有机物积聚、香气滋味等独特而与众...
冲泡一杯美味的普洱茶,要有优质的茶叶,适宜的水质,娴熟的冲泡技艺,当然还离不开好的冲泡器具。就茶具而言,又分主泡茶具和配套茶具。Main Teaware 主泡茶具tea tray 茶盘,又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、...
俗话说,一方水土养一方人,由于南北方气候和地理环境的差异,人们在起居、饮食习惯上也有很大不同,茶文化作为饮食文化的一部分,在南北方也有明显的差异。茶文化起源于南方,后来才传到北方。东晋时,北方人对茶事...
普洱茶与任何一种茶都有很大的差别!普洱茶的品质非常的醇厚,是岁月磨砺出来的一种味道。好比一个憨厚老实的人,一看长相就感觉非常的稳重,细细赏之越来越有滋味,越来越有吸引力。不管是一饼357克的饼茶,100克的...
崎岖山路绕云端 雾里观景虽朦胧 恰似仙人云中游 千年古茶谁种下 驻足沉思难释惑 对望苍茫无量山 自古英雄遍地花 --余炳武《初上白莺山》 诗人笔下的白莺山,古老、朦胧、耐人寻味。而作...
中国禅院茶礼与日本茶道 中国是茶文化的发祥地。据《神农本草经》记载,早在神农氏时就已发现了"荼"(即茶)。不过,是以茶为药,饮茶成为文化习俗则兴起于唐朝,盛行于宋朝。而唐宋以来中国人饮茶习俗的流行与中国...
图为:邓梅近照春雨如酥,春意盎然,满山遍野滚动着绿色的波浪,层层叠叠、暗香浮动。茶树吸取春天的甘露,舒展着柔软的枝条,以它朴实的美丽,打动了鸟儿的歌喉,吸引了多少人的目光。春风习习,阳光明媚,嫰绿的茶...
曾经有学者研究过,日本茶道之所以留存,是因为日本人有恋物的习惯。因为国土资源的匮乏,所以在千利休时代人们就发现,无法在日本大规模使用"唐物",也无法像丰臣秀吉一样用黄金去建造自己的茶室空间,而应该重新认...
对花饮茶,自唐代韩愈起,就被列为十六件 "煞风景" 的事情之一。田艺蘅《煮泉小品》:"唐人以对花啜茶为煞风景,故王介甫诗云'金谷千花莫漫煎',其意在花,非在茶也。"意思是说对花啜茶会有损真茶的香味,因此和"清...
我是谁?如果我能回答,答案有很多:我是尊贵的礼品,有些人只喝不买,有些人只买不喝;我是儒雅的文化,有些人靠我装品味,有些人靠我发横财;我是健康的饮料,有些人用我去油腻,有些人用我来养生;我是文明的使者...
夏天来了,安化黑茶帮老年人排"雷"夏季到来,不少患有"三高"、糖尿病等"老人病"的老年人开始担心自己的身体。如何避免身体里的"地雷",不至于在炎热的夏季提心吊胆?专家指出,安化黑茶"祛脂减肥,降三高"效果明显,...
中央电视台的《开心辞典》栏目受看的原因是问题越到最后越难,圆脸的主持人常频闪目光,出其不意提出些古怪问题,让每个登台者的梦想不能成真。记得有?次,一位颇有学问的观众,连闯十关后,在五选一时遇到难题...
普洱茶,让人捉摸不透的一种茶,这几年开始逐渐家喻户晓,普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢?大致有以下几点。一、山头复杂:要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说:两...
我在潮州所见,商铺、酒店、乃至家家户户都备有工夫茶具,每天必定要喝上几轮。据说侨居海外的潮人,也仍然保持着品工夫茶的风俗。可以说,有潮人的地方,便有工夫茶的影子。在这里,品茶已不是达官贵人、文人雅士的...