2015年，宁洱县茶产业牢固树立"生态、绿色、有机"发展道路，扶持龙头企业，巩固"普秀""普克""濮女""老古董"等著名商标名牌产品，积极培育"宫廷""茗上品""普特"等具有发展潜力的品牌，宁洱困鹿山贡技茶场"贡技"商...
春节刚过，沉寂了有半个月之久的广州芳村茶叶市场再度火爆起来。作为中国最大的茶叶集散地，芳村市场的行情一直是普洱茶市场的风向标。节后上班，由于职务上的便利，深爱普洱茶的小编特地前往芳村茶叶市场走了一圈。...
云南网讯(记者 朱清然 龙彦 夏方海 郭丽 彭薇 普腾中木)8月26日上午，第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会暨首届普洱茶产业发展大会(以下简称"茶博会")在普洱市开幕，会期为26日至28日。大会以"一带一路、共享普...
小青柑火了，可谓火遍整个茶叶界，甚至连我一个不怎么喝茶的女同事都知道有种叫""小心肝"的茶很好喝！更不用说经常喝茶的新老茶友了。而茶龄接近十年的我对小青柑的态度一直不温不火，认为喝茶就喝茶嘛，喝柑皮...
小青柑火了，可谓火遍整个茶叶界，甚至连我一个不怎么喝茶的女同事都知道有种叫""小心肝"的茶很好喝！更不用说经常喝茶的新老茶友了。而茶龄接近十年的我对小青柑的态度一直不温不火，认为喝茶就喝茶嘛，喝柑皮...
一直以来，本人喜欢喝茶，早年喜喝红茶，当年，普洱茶未曾大热。大约2000年前后，受一帮茶友的熏陶，转喝普洱茶，从此，迷上了普洱茶。普洱茶分生普、熟普，熟普香淳、陈味十足，而生普自然茶香、回甘悠长。由于...
说及俄罗斯人的嗜好，人们首先想起的就是他们酷爱喝酒，嗜酒如命。其实很多人不知道，与喝酒相比，俄罗斯人更爱喝茶，真可谓一席无酒，但不可一日无茶。迄今，茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。不过，...
春茶发酵的熟茶，在浓强、香气、润感方面有明显的优势，同时由于内涵丰富，发酵得当、仓储良好的熟茶也会有非常好的转化潜力，经过时间的沉淀，堆味尽散，茶汤变得更加透亮，口感会变得更香、滑、甜、润，也正是...
众所周知，中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。 俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人不但 喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。历...
传统普洱茶的加工详述作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出，其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工艺也是不同的。传统普...
普洱茶在教科书中被归到了六大茶类中的黑茶类，理由是都属于后发酵茶，然而，普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品是连续完成的，原料嫩度的不同，加工时间长短不一。周红杰、龚加顺、杨行...
图为海鑫堂占地7000余平米的主体茶叶加工厂 网 李建文 摄图为海鑫堂打造的占地500余平米的普洱茶文化馆 网 李建文 摄图为海鑫堂主体厂区配备的参观通道及员工休息室 网 李建文 摄海鑫堂千万打造标准化茶叶加工厂日前...
普洱茶是独特茶类吗很多茶学家针对中国传统将普洱茶归为黑茶类提出反对意见，理由如下： 首先，按销路分类普洱茶在历史上是贡茶和边销茶、侨销茶；根据制作方法和品质，普洱茶被列为黑茶类中的紧压茶；按茶叶加工...
"普洱"也分为生普和熟普，生普属绿茶的再加工茶类，而熟普属于黑茶或黑茶的再加工茶类。有普洱发烧友认为普洱应单列为第七类基本茶类，今天小壶就带大家了解了解普洱茶！1、何为普洱云南普洱茶是唐宋以来就久享盛誉...
普洱茶（熟茶）散茶加工普洱茶（熟茶）散茶即现代加工工艺的普洱茶，其现代加工工艺也称人工快速后发酵，源自20世纪70年代中期。加工工艺：晒青茶后发酵-干燥-精制-包装。 （一）晒青茶后发酵。晒青茶后发酵，目前主...
传统与现代普洱茶的加工程序对比作者&来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-29 16:44:08普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶加工而成，分传统和现代两种制作工序。1、传统普洱茶制作工序：杀青（生晒、锅炒）揉条（手工揉...
网5月21日讯 5月20日上午，第二届两岸四地茶文化高峰论坛及第十四届中国普洱茶节普洱茶加工斗茶大赛在思茅区鼎城国际如期开赛。在为期四天的比赛中，大赛将进行晒青茶制作、斗茶，普洱茶压制、包装等竞赛。本次比赛...
调研组向公司总经理包忠华了解项目进展情况 11月10日，由市住建局副局长杨春荣带队的市稳增长调研组成员莅临茶国公司位于工业园区的普洱茶标准化加工厂及自然仓储基地，了解公司在项目建设中遇到的具体困难。...
普洱熟茶（散茶）加工方法作者&来源：未知 发布时间：2007-08-17 01:15:161、原料付制毛茶进入加工厂仓库后，要采取按级归堆，单级付制，多级收回的原则。毛茶付制先进行分筛取料，剔除杂质，除去碎片末，以及被带入...
我们在谈到茶叶时，常常听到一个词语：毛茶。毛茶，顾名思义，主要是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品。在制茶学上，制茶产品凡需要精细再加工的，泛称之为"毛茶"，而其制成的加工产品则称"精茶"或者"成...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
