以"佛家道源"着称的武夷山,历史悠久、儒释道三教鼎盛,历史文化积淀深厚。早在唐代武德六年(618年)就有僧人在武夷山云窝创建石堂寺,寺后茶洞是最早的茶圃,从伏虎岩入司马泉,四周石壁凌霄、中夷广地10亩,产茶...
陈炯林,东莞厚街人,中国摄影家协会会员,中国新闻摄影协会会员,广东省摄影家协会会员,东莞市摄影家协会会员,厚街摄影协会会员,国香茶圃掌柜。 人生两大快事:摄影、喝茶 虽然陈炯林现在是一个摄影发...
五福临门之福禄寿禧饼茶(高档南诏青饼)和挚爱的亲人分享福,和并肩的伙伴分享禄,和尊敬的长辈分享寿,和成长的朋友分享禧,和尊贵的客户分享福禄寿禧饼!福禄寿禧饼茶的特点是:花果香、回甘生津强,茶气足,叶底...
福、禄、寿在民间流传为天上三吉星。福,怀抱婴儿表示五福临门;禄,手捧如意寓意高官厚禄;寿,手捧寿桃意为长命百岁。民间喜欢把福、禄、寿三星作为生活中象征幸福、吉利、长寿的祝愿。福禄寿三星,起源于远古的星...
相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名"南轩"。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于"南轩"。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁...
茶友们一直都在喝铁观音,却不知道铁观音的由来,铁观音的来历。茶友们一起了解铁观音的由来,铁观音的来历。乾隆赐名相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南...
罗盛财在查看茶树生长情况 名丛坊留影 2015年的暮秋,笔者在一位老领导、老朋友的引荐下认识了罗盛财高级农艺师,饶有兴趣地一同参观了他的龟岩种植园,那里是一块生态环境绝佳的种植茶树优异种质...
王龙华先生出生于福建安溪,乃茶叶世家。 传说在清朝乾隆年间有一位进士名叫王仕让,曾任地方官员,是安溪西坪尧阳南岩人士,此人才华极高,悟性极强,朝野皆知。一日与友在南轩游玩时,见山上岩石间有棵茶树...
王龙华:香港茶人 文/楠叶 亦雅亦俗,在大雅中隐含普世之民俗,在俗事中又深蕴中国文化"以茶会友"之雅趣,以求雅俗共赏之境。亦商亦道,因做茶商终日与茶为伴而渐知茶味、晓茶性、悟茶道,悟道后又以诚实、勤...
喝茶时茶点要如何和茶搭配?中国历来在喝茶时就有搭配茶点的习惯。茶点是在饮茶的过程中佐茶的点心,它的分量小,体积也小,但是制作精细,样式精雅。古时候,茶点又被称为茶果,最早在王世几的《晋中兴书》中出现。...
人生如茶,茶如人生。茶在开水中浮沉,人在社会中沉浮。品茶就是品人生。茶要细细品味才有滋有味,人生也是这样。茶浮茶沉、茶暖茶凉、茶盈茶虚、茶浓茶淡,都是人生滋味。张文雄部长撰文感悟茶味人生,虽然文章的着...
烧水用茶道具在日本茶道、茶艺中,烧水用的茶道具主要有三种,即风炉、地炉和茶釜,下面将逐一介绍。风炉:一种以泥、铁、铜为原料制成的由中国传入的烧水用茶道具。风炉在日本祷令为真、行、草三级。泥质、圈足、有...
茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。七月,到了喝茶最好的时候,中国人的情感表达,总离不开酒和茶。岁月就像喝茶一样,要慢慢品味才会发现他的香味。有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶,便可以从容...
点茶 一壶沉香好茶 款待远方友人宋代流行点茶法,将茶压碾成粉末后放入茶盏中以水注点,用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用,日本抹茶道就是来自宋代的点茶。中国茶道是一门饮茶艺术,深入日常生活诗词、绘画中。乾隆帝...
"水为茶之母",正是无水则无茶之意。水与茶依依关联,茶色、茶香、茶味都通过水来体现,可以说"清水出茶心",所以,择水便理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。自古,中国人就十分讲究饮茶择水,水中溶入了...
酒和茶是两种不同的味道,也能带给我们两种不同的境界。茶能清心,情来朗爽满天地,忽如飞雨洒轻尘;酒则令人狂,兴酣落笔摇五岳,诗成啸傲凌沧州。古来天下豪杰文人皆是视茶酒为知已。茶是一种生活,酒也是一种...
沏茶常用工序备:是品茶的第一道工序,包括茶叶、开水、茶具和品茶环境,四个方面的准备工作。洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。取(选):按客人的喜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种...
母亲一辈子过惯了简朴的生活,但却有个嗜好,每天早晨一定要冲泡一壶茶,三小杯滚烫的茶水喝进口里之后,她才有精神开始一天的家务劳动。母亲的喝茶习惯是从我外祖母那里"遗传"来的,外祖母也是个嗜茶如命的人。母亲...
茶宴和茶席密码" 天气澄和,风物闲美"。陶潜的这一行字用来形容今时今日的茶会,是最适合不过的了。良辰美景,应时应季,是茶会中变换而又永恒的主题。此时彼时,不论季节如何的更迭,都有一些风雅之士与茶为约,离...