5月11日，云茶坊上线之后，本土知名作家，杨镇瑜，易辉 。知名网友江陵君主，一帘梦影，萧寒，殷明，君育幽兰，灿烂人生，青山客 ，李英老师以及凤凰网论坛十大金牌写手，知名网络作家网，络时评家 漂泊诗人；二十五...
协办单位云南大通道茶业公司一楼会场云茶网讯（记者 李玲） 12月23日下午，云茶网第二期专家评茶会--"冬日里的一抹红"，在康乐茶文化城云南大通道茶业公司一楼举行，专家与茶友齐聚一堂，共同分享了滇红工夫红茶的独...
老舍的茶馆（茶馆）为著名作家老舍于1956年完成的作品，里面讲述了这样一个故事：茶馆老板王利发为了让父亲的茶馆兴旺起来多方应酬，可是严酷的现实却常常捉弄着他，他最后被无情的社会所吞没。同时，这部作品还反映...
我曾在如皋百年老镇白蒲，穿行于大街小巷，渴望遇见那一种独特的饮茶习俗。 这里旧时的茶馆，都是用"天水"煮茶待客。 "天水"，就是利用下雨天收集的干净雨水。取水方法有两种：其一是用一个支架，一大方洁...
彭先泽与安化黑砖茶彭先泽是湖南紧压茶的创始人。拜读彭先泽先生在1948年所写的《安化黑砖茶》一书，一份对彭先生的崇敬和怀念之情油然而生。彭先生对安化黑茶产业的那份熟谙，对家乡茶产业的深厚感情以及对事业的执...
喝茶有些年头了，花茶、绿茶，岩茶等都有过涉猎，但始终没有让心停下来，好像总还没有找到特别合适自己的那一款茶。也许人真的是一种好奇且比较贪婪的动物，总是期待下一刻的变化或者说某种出其不意。但，茶，只是一...
彭先泽(1902-1951年)，安化小淹人，曾肄业于长郡中学，后转山东济宁中学毕业，1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年，从事水稻研究，并去朝鲜考察。 1927年回到祖国，，先...
投稿chayedajia@qq.com读徐志摩先生会见哈代记，中间有一句道："老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏……"这话我知道徐先生是在开玩笑，因他在外国甚久，应知外国人宾主初次相见，没有请喝茶的习惯。西人喝茶是当咖啡的...
农业的带动和促进，为了实现工农相结合推动景谷发展的目标，他们大力发展农业，引进茶种在景谷生根发芽。景谷茶业的发展是相对久远的，除今普洱市市政府所在地外，景谷也是民国时期普洱茶的次集散中心。清进士纪...
我国是世界上产茶最早的国家，是茶的故乡。我国产茶历史悠久，茶区辽阔，气候适宜，制法精巧，风味独特，质量优异，久负盛名。目前我国的茶叶行销世界五大洲的上百个国家和地区。我国不仅出口茶叶，而且也传出了茶籽...
癖是病字头，凡癖都是病的，但茶癖不是病，无须魏帝三丸药，且尽卢公七碗茶，茶是治病的，何曾生发病恙？病起罢观书，袖手清夜永，四邻悄无声，灯火正凄冷，山童亦睡熟，汲水自煎茗。半夜三更秉烛照花，三更半夜汲水...
中国是茶的故乡，茶叶种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。五花八门的茶馆及取名茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，...
喝了这么多年的茶，如今我突然觉得，茶的苦，便是母亲的苦；茶的味，便是母亲爱的滋味。清明前后，淅淅沥沥的飘过几点春雨，母亲并开始叨念起马庄老家那一亩三分茶地了，她的心又回到了那里，表情变得生动，眼神充满...
11月19日讯 腾冲有翡翠、有温泉，我在腾冲等你……作为世界知名的旅游城镇，腾冲还拥有着世界上独一无二的特产：火山红茶。"现在世人都知道普洱、临沧有好茶，我们腾冲也有好茶。"国家级高级制茶师、评茶师李友芬呷...
抹茶道：焚香插花挂画点茶缺一不可顾玉华老师示范点茶的技巧。先以热水温碗，往茶碗里放一勺半抹茶粉。然后用茶勺在碗中的茶粉上画一个"の"字(表千家顺时针画、里千家是逆时针画)。用茶筅点茶，点到均匀为止。点茶加...
笔者看好台地茶园，无它，就两点：一是有成本优势，但一定要有台地茶种植加工的核心技术，通过创新营建技术壁垒，也就是不要当大自然的搬运工。有了成本优势，产品体验度高，就可发力大众市场，做规模品牌。二是可以...
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其...
近代茶庄、茶号以零售业为主，遍布全国各城镇与民众生活息息相关，于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟，道途通晓。在近代中国茶叶营销史中，尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴（17...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
