在浙江西北著名的中国竹乡、一代书画大师吴昌硕的故里,一直流传着这样的诗句:"自此仙茶枝叶落,人间不复有此味。适逢盛世甘露降,枯木逢春新叶放。旧时王侯堂上品,已是寻常百姓茗"。正是古往今来无数文人骚客大赞...
聚焦茶企新模式系列报道 策划:中国普洱茶网编辑部 本期人物:蒲门茶业创始人杨家全 稿件采写:罗春燕 中国普洱茶网(www.puercn.com)自推出"茶企新模式系列报道"以来,不仅呈现了企业独门秘笈,也...
品牌介绍 云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以"简单享受古树茶"为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出"茶即食物,重在'食材'"的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质...
品牌介绍 云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以"简单享受古树茶"为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出"茶即食物,重在'食材'"的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质...
安吉皇(黄)金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县杨家山茶场发现的,经过十年几时间选育而成,是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫黄金叶或黄金芽,也有叫"安吉奶白茶",感觉后面...
西湖龙井茶叶西湖龙茶产地:浙江杭州狮峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎跑、灵隐等地。西湖龙茶工艺:炒青绿茶。西湖龙茶外形:挺秀、条索扁平、手感光滑、大小均匀、形似"碗钉"、色泽嫩绿略黄、有光泽。西湖龙茶汤色...
雷家店是"英山云雾"茶的发源地。"村村建基地,户户有茶园,山山出佳品,季季产名茶",其规模、质量和效益在鄂东首屈一指,是远近闻名的茶叶强镇。九十年代初,省茶叶专家刘付缪等曾多次亲临雷家店指导茶叶生产,并在...
洪普号成立于2013年,创始人洪耿洲因喝茶爱茶,而走向寻茶做茶之路。一个成立五年,正在成长的品牌,以"简单享受古树茶"为口号,以"茶即食物,重在食材"为理念。不忘初心,只为一杯好茶。品牌的简介,山隐小贵的...
蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区--湖南新化县奉家山蒙洱冲。此地因山高谷深,云雾如海、溪多泉清湿度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木葱茏,土层深厚、肥沃,施肥全以有机肥为主(农家肥和菜籽饼),昼夜温差较大...
明嘉靖提梁壶是明代紫砂质的饮茶器具,该提梁壶是1965年南京市博物馆在南京中华门外马家山一位名叫吴经的明代司礼太监的墓中发现的。根据与之一起出土的砖刻墓志铭可以推测出,吴经安葬于嘉靖十二年(1533年),也就...
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井...
曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一,所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名改为"曼腊",正因为其盛产茶叶而赋名。 "曼腊"系傣语地名, "曼":村庄;"腊":茶;"曼腊"即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤...
绿茶基本工艺流程是鲜叶摊放、杀青、揉捻(做形)、干燥。杀青是绿茶加工过程中的关键工艺,其主要目的是利用高温钝化多酚氧化酶的活性,防止茶多酚类物质氧化,从而达到形成绿茶"清汤绿叶"的品质特征,故称绿茶...
西湖龙井茶鉴赏"茶中之美数龙井",西湖龙井位列中国名茶之首,以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著于世。早在唐代时,茶圣陆羽的《茶经》中就有杭州天竺、灵隐两寺产茶的记载,清代风流天子乾隆更把龙井封为"御茶",西...
一部滇红的历史,就是创制名优茶的历史,同时也是一部创新史。凭借冯绍裘等老一辈滇红人的探求,留下了经典的工夫红茶与红碎茶制茶技艺,在将原本不入流的云南茶叶带入了国际顶级名茶之列的同时,也让滇红人形成...
中国是茶的祖国,中国名茶的主要产地大致分布在从北纬18°海南岛的三亚至38°太行山脉的灵寿县五岳寨的广阔地区,茶区千变万化,有专家发现,中国名茶、优质茶大多产自北纬30°左右。名茶是茶叶品质优良的代表,传统...
和许多人一样,最初"认识"郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人,都是那么地真切!既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。 茶,便是他牵引我们的一...
王褒《僮约》武阳买茶茶作为贡品和祭品的记载可以推及周武王伐纣时,或者是先秦时,而茶作为商品的记载,根据现有资料则到了西汉时才出现。史料是这样说的,西汉宣帝神爵三年(前59年)正月,资巾(今四川资阳)人王...
种茶 种茶 脱贫靠它 走在层层墨绿的茶垄间,看着村民忙碌采茶的身影,马明很感慨。作为甘肃省陇南市文县碧口镇马家山村村委会主任,他见证了茶叶给村子带来的变化。 "以前种庄稼的时候,村里大半人连饭都吃不...
王褒是四川资中的一个官僚地主,一天,他到成都去看一个叫杨惠的寡妇。王褒差使杨家一个名叫便了的奴隶去沽酒。便了是杨惠丈夫在世时买入的家奴,他不听从王褒的差使,跑到亡故的主人坟上大哭,并说:"当年大夫买我...