6月17日讯 今年以来，普洱产区整体收购价上涨30%-100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤8千、1万的高价。天士力(600535)投资10亿元，用10年时间建成占地5万平方米半自动化发酵生产线，占地4.5万平方米固态速溶茶...
19日上午，中国现代中药的领军企业天士力集团在普洱市思茅区倚象镇举行现代生物茶工业园奠基仪式，在普洱茶都--普洱市全新发展战略的感召下，天士力集团以现代制药领域的领先科技，全力投入到开创科学普洱的事业中，...
网6月5日讯 近年来，由于消费者的健康养生观念逐步增强，中国茶饮料市场呈现出蓬勃发展的态势。被誉为"新生代饮料"。从某种意义上而言，茶是一种高尚饮品，又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺...
花费7年时间研究普洱茶深加工的天士力集团已经在展望收获的喜悦。天士力集团董事长闫希军今日告诉网易财经，速溶普洱茶现在处于供不应求的局面，生产设备难题将于明年5月攻克，明年底可望达成20亿元的产值。 经过...
10月9日，安化县晋丰厚茶行董事长谌小丰告诉记者，由该茶行生产的两支重达600余公斤的万两金花花卷茶，将在益阳首届黑茶文化节上展出。当天，记者在安化县酉州村晋丰厚茶行见证了万两金花花卷茶的生产过程：工人们用...
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。 普洱茶饮料产品工艺描述 ...
春节期间，茶叶市场十分红火。笔者走访多家茶叶专卖店了解到，茶叶消费相较于平时明显增多，买上几盒茶送礼成为不少市民这几天走亲访友的"手信"。"今天有好几个年轻客人来这里买茶叶，都是要送给长辈的。"一家茶叶批...
日前，云南省西双版纳傣族自治州正式推出历时3年开发研制出的草本植物饮料-- "冰普洱"和"版纳凉茶"。西双版纳州茶办主任彭哲说，"冰普洱"普洱茶饮料产品的研发，填补了普洱茶在茶饮料界的空白。它的上市和热销，不仅...
"民以食为天"。据衡阳市政协委员、九三学社蒸湘工委主任刘炫伶了解，由于缺失国颁标准，目前市场出售的食用调和油存在不少问题，对人民群众的身体和生命安全留下极大隐患。 这些问题首先表现为"鱼目混珠"现象普...
时值"5·15"全国公安经侦宣传日来临之际，5月14日，云南省公安厅经侦总队、昆明市公安局经侦支队在五华区垃圾填埋场联合开展公开销毁活动，在现场挖土机的轰鸣声中，成批的假酒、假茶等物品被碾成碎片。"本次活动销...
泡茶的细节，你留意过吗？在茶叶店或者是和茶友一起喝茶时，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有点雅兴地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。这主要是忽略了一些泡茶中的小细节，下面就带大家来看看泡...
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。普洱茶饮料产品工艺描述1、萃茶：先...
元代与明代饮茶到了元、明时期，基本上摒除了饼茶，改成条形绿茶，所以饮茶时不再碾成粉末，而是全叶冲泡。明朝陆树声在《茶花记》中所叙述的方法是：当夏天炎热时，先把开水注入后放茶叶，可免水温过高，茶被烫熟；...
越来越多的消费者热衷于购买散装茶叶，但相较原装茶叶，散装茶叶大多存在着"身份"不明、标识缺失问题。昨日，硚口工商依托《食品安全法》，率先在汉口茶市规范散装茶叶的包装标识，推行茶叶"信誉卡"。 据介绍，以往...
夏季，气温升高，湿度增大。茶叶由于其质地疏松、孔隙多，极易受潮发生霉变。故此，科学地贮藏保管茶叶尤为重要。那么，夏季贮藏保管茶叶怎样才得法呢?现介绍4种方法，不妨一试。1．生石灰贮藏法。此法适于普通茶类...
文山包种历史渊源及发展文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。"包种茶"，在清光绪初年，因向宫廷进贡，将四市两茶叶用两张方形毛边纸内外相衬包成...
茶叶怎么贮存 1.低温贮存法 这是最常用的一种贮存方法。家庭用茶量少，可贮存在家用冰箱内。将茶叶分小袋贮存在冰箱保鲜层里，温度保持在0-3摄氏度为宜。但要注意防止冰箱中的其他食品的气味污染茶叶...
基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法，是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法：采下鲜嫩的茶叶，洗...
在静冈县藤枝市的"七屋"茶铺，女顾客正在选购抹茶冰淇淋。据日本媒体报道，继浓郁的抹茶香味后，柔和的甜味与苦味在口中扩散开来。日本静冈县岛田市的老字号茶铺"丸七制茶"社长铃木成彦秉持"不让茶远离日常生活"的理...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
