不论是多热的夏天，不论是多冷的冬天，清早起床，我都要喝一杯水。这是从小的臭习惯了。那时候在老家，总被母亲喊起，上学之前，要踏着春天的露水或者秋天的薄霜，牵着一头老水牛，到窄窄的田埂上到坡上青青草原去放...
十九世纪英国一位公爵夫人发明了下午茶，将闺秀名媛从卧室、厨房、客厅牵引到茶肆茶寮茶馆里去了。这也是一种女权的解放，从相夫教子中解放出来了嘛。这当然就会影响一些男人的生活，有人就叫喊起来：淑女仕娘到馆子...
当年，毛泽东同志在广州主持农民运动讲习所时，曾与柳亚子前往"妙奇香"茶馆叙谈。多年后，柳亚子赠毛泽东诗曰"云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶"，毛泽东追忆往事，颇有同感。于今读来，令人生发对品茶的无尽况味与感...
欧阳修（1007-1072），字永叔，号醉翁，晩号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋著名政治家、文学家，唐宋八大家之一。欧阳修论茶的诗文不多，却都很精彩。 比如，他尤其推崇修水的双井茶，有《双井茶》诗，...
当接受了为芜湖文化名人撰写小传的任务时，我还在窃笑：芜湖有名人吗？耳熟能详的不是匆匆过客，就是籍在他乡。连文友也说芜湖没出大家。但是，名人少负担也少，于是领命，2007伊始启动寻找工作。文化名人靠文化传播...
晏婴，字平仲，后世称之为晏子，是我国春秋时期的著名政治家。他曾在齐灵公（前581-前554年在位）、齐庄公（前553-前548年在位）做国君的时候为官，到了齐景公时（前547-前490年在位）他做了国相。他可能对植物有一...
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在中国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期着名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《...
舒曼考证陆羽《茶经》中的佛教人物12月2日下午，由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的"纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会"在《茶经》故里湖州举行，著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽"茶经"中...
范仲淹（989-1052），字希文，苏州吴县（今属江苏）人。大中祥符八年（1015）进士。累官龙图阁直学士经略陕西副使，参知政事。北宋政治家、军事家、文学家。【斗茶歌】年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天...
范仲淹（989-1052年），字希文。吴县（今江苏苏州望亭）人。为北宋名臣，政治家、文学家、军事家，谥号"文正"。 范仲淹写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文...
范仲淹是北宋时期杰出的思想家、政治家、文学家，其倡导的"先忧后乐"思想和仁人志士节操，为儒家思想中的进取精神树立了一个新的标杆，是中华文明史上闪灼异彩的精神财富。千载迄今，各地有关范仲淹的遗迹始终受...
陶澍（1779～1839），字子霖，号云汀，自称桃花渔者、印心石屋主人，晚年自称髯樵，湖南安化小淹人。陶澍是清代经世派主要代表人物，是清朝晚期著名的政治家、文学家和诗人。陶澍于嘉庆七年中进士，任翰林院编修...
蔡襄是北宋一代名臣，他不仅是政治家、文学家、书法家，而且也是茶学家。他为官清正，以民为本，注意发展当地经济，为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园，就是在建州，旧时又称建溪，建安...
茶是谁的？明之许然明笃爱孤芳自赏："宾朋杂沓，止堪交钟觥筹；乍会泛交，仅须常品酬酢；惟素心同调，彼此畅适，清言雄辩，脱略形骸，始可呼童运火，汲水点汤。"他说的茶是高华人士之专物，非俗众可与言。文人惯会弄...
烹茶品茗，要有一颗古朴之心。许多人喜欢斗茶，比一比谁的茶叶价高，谁的茶具金贵，这些茶外事已不是茶本来的意义了。今天，我们还能坐下来悠闲地喝一泡好茶吗？还能静下心来去辨别茶的前世今生吗？还有那份闲情去体...
佛教中一直都有这样的修炼境界："看山是山，看山不是山，看山还是山";宋代学士苏东坡曾说过"茶笋尽禅味，松杉真法音"，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶，佛教之修炼境界也可为喝茶之境界："喝茶是茶，喝茶不是茶，...
数天前我们从茶叶原料角度剖析了家道传承普洱茶丰富的内涵，今天我们从文化的角度，深入浅出地讲解【家道传承】深厚的文化底蕴。 「勤」奋力勤事，敏行修身 中华民族最广泛认同的传统美德，非勤奋莫属。功...
名人与茶 欧阳修欧阳修（一○○七～一○七二年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，卒谥文忠，吉州永丰（今属江西）人。他是北宋著名的政治家、文学家，他在散文、诗、词、文学理论等方面都有很高成就，在历史学和考...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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