普洱茶制作过程(从鲜叶到七子饼)普洱茶早期几乎都是散茶,因为地处西双版纳交统运输不方便,所以为了运送及储放的方便,所以就将普洱茶紧压成型。普洱茶的制作过程(1)采茶时间是关键,太早上山采茶, 鲜叶会有露水,...
竹筒茶,最初是云南少数民族傣族、拉祜族的杰作,后来由于独特的韵味,被越来越多的人所喜欢,市场上的竹筒茶也就多了起来。 然而,并不是所有以竹筒装的茶都是竹筒茶。真正的竹筒茶得严格按照塞茶、烤制过程...
采(1)茶时间是关键,太早上山采茶, 鲜叶会有露水,苦与涩的比例会较重,因水量增高,茶香明显不扬。(2)一心二叶慢慢细工采取,5-6叶就置放茶袋,避免鲜叶在手中或茶袋中折伤压损(走水会阻断)。(3)送到初制茶场的...
茶馆主人高剑飞。 一层的江南园林风格。 优雅的包间。 收藏的紫砂壶和普洱茶。 非常友普茶楼开业于2009年,是位于朝阳区西坝河重庆饭店南侧的一栋两层小楼,经营内容集饮茶、紫砂壶收藏、素斋宴于一...
我本人对于普洱茶的仓储并无具体的操作实践,但是经营普洱茶时间长了便接触到了各种类型的仓储形态。久而久之,站在经营者、经手人以及观察者的立场上体验揣摩,形成了一些看法,未必准确,可供参考。 一、要...