紧压外型： 工整：饼圆、砖正、沱润、紧美。注，手工石磨压制茶饼有的不太工整。 松散：因压力不足或茶菁制作不当，导致外形空散、粗糙。 形变：因使用模具不当或经验不足，紧压茶品未达该有美形。 黏糊...
澜沧古茶2014年抱诚饼，选用景迈山和易武山地区的生态原料拼配，干茶有蜜甜香，紧压度适中。 洗茶后香气高扬，水路细腻，雅致，有易武茶的甜。茶汤喝起来饱满，有粘稠感，耐泡度较好。...
茶品介绍 品牌:下关沱茶 品名:开门红 工艺:生茶 规格:250克/盒,36盒/件开门红是下关在2005年推出的贡级茶品，精选上等沱茶，以百年工艺制作推出"下关开门红"系列。 茶品特点 饼形圆整饱满，芽叶...
作为茶叶爱好者，我们一定要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶。这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶，获取暴利，而用生茶制作成湿仓茶的原因。湿仓茶在广东存放二、三年后，又返回到云南进行...
不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。 好的熟茶自己是会说话，喝起来的舒适之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种身心和谐的境界。 金麦熟茶有几个明显的特点： 一是香气...
茶歌的另一种来源，是由谣而歌，民谣经文人的整理配曲再返回民间。 茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。 如西双版纳傣族民歌《采茶歌》-- 喂诺！采茶的姑娘心高兴，采茶...
了解完1951之后，接下来就是喝茶的感受，一杯好熟茶所具备的特点 品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。 A、厚度 臻品1951熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进...
张爱玲说，每一男人心中有都有两个女人，一个是白玫瑰，另一个是红玫瑰。得到了红玫瑰，那么久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是那"床前明月光"；得到了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭黏子，红的却永远...
如果问我这一生有什么追求的话，我只希望生活能平淡如茶。 饮茶需浓淡相宜，但有时候浓淡难宜，因为有人喜欢淡茶，有人则偏爱浓茶。浓与淡，我似乎都能接受。因为，浓淡不同，味蕾的体验也不同。但在心底，我...
终于买了桂花来配茶喝。一直喝普洱多些，竟怀念起铁观音来。桂花观音,加了桂花的铁观音，听听，多么美的名字。更别说那扑鼻的香气了。再看看，本应该是金黄的汤汁加了桂花成了清清的浅浅的黄。似小鸡的绒毛像早春的...
乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬粗茶叶汁，炒面兑之，加芝麻酱亦可，加牛乳亦可，微加...
原标题：面面俱到，面茶里为何无茶味道文/刘辉（文军）乾隆年间有诗人对京城街肆的面茶感兴趣，《都门竹枝词》有这么一句："才吃茶汤又面茶"。可见，当时的面茶很盛行。清代老书《随园食单》里是这样描述面茶的："熬...
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！ 这款茶是2017年信茂堂战国七雄系列之楚，熟茶。 战国七雄系列，分别选用了七国代表性的典故赋诗。 茶饼外包装由书法家鲁善旭书写，配以画家班妹手绘典故图片，呈现了...
初试美人舌时光恰好是暮春三月，地点是一家号称"白云茶馆"的茶肆。该店位于距乌来仅一公里的途中，前有茂林修竹，背临清流潺潺的南势溪，风景不?。我们应邀来此品茗小叙，在青山绿水之间，初试新茶，其兴味并不输于...
时光恰好是暮春三月，地点是一家号称"白云茶馆"的茶肆。该店位于距乌来仅一公里的途中，前有茂林修竹，背临清流潺潺的南势溪，风景不恶。我们应邀来此品茗小叙，在青山绿水之间，初试新茶，其兴味并不输于古人的兰亭...
武夷大红袍是中国名苑中的奇葩，素有"茶中状元"之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建武夷山，以精湛的工作特制而成。武夷岩茶产于中国乌龙茶之祖、红茶之祖的故乡福建武夷山，而其中成为武夷岩茶名丛中的名丛--大...
山头文化是普洱界主流文化，一山一味是普洱茶核心价值，霸、甜、甘、香、厚、柔、极，是普洱最原始、最纯粹、最本真的七种至味。 二勐乐山的【七大茶山】，甄选这七种至味的巅峰代表，集于一盒，供您尊享。霸...
萎凋、做青、揉捻、初焙、包揉、足火等道工序。由于水仙叶肉肥厚，做青时必须根据叶厚水多的特点，以"轻摇薄摊，摇做结合"的方法灵活操作。在全部工艺中，包揉工序为做好水仙茶外形的重要工序，优质的水仙茶讲求揉至...
不同国家饮茶文化各有差异茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的"吃法"、"饮法"却各有差异。无论是东亚地区较为流行的清茶饮法，还是...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
