高山茶是指由1980年后陆续开辟出来的茶区,即位于海拔1000半以上的茶园所生产的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。现今主要产地为台湾,南投信义乡、仁爱乡、和嘉义番路乡、竹崎乡内海拔1000~1300半的新兴茶区;而...
由1980年后陆续开辟出来的茶区,即位于海拔1000米以上的茶园所生产的半球型包种茶(市面上俗称乌龙茶)。现今主要产地为台湾省南投信义乡、仁爱乡、和嘉义番路乡、竹崎乡内海拔1000~1300米的新兴茶区;而梨山、翠峰...
2月12日讯 1月19日,中俄"万里茶路中枢、信义商埠赊店"研讨会在西安举行。豫陕两地有关领导、专家、学者、企业家代表及媒体记者20余人参加,并围绕着"万里茶路"主题展开热烈研讨。大家一致认为,中俄"万里茶路"是一...
2月7日讯 "万里茶道"是继草原丝绸之路后在亚欧大陆兴起的又一条伟大的国际商道。这条近代商道由中国东南丘陵向北伸展,经长江、跨黄河,穿越蒙古茫茫戈壁草原,然后由东向西,横跨西伯利亚,最终抵达波罗的海沿岸。...
以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600...
1月22日讯 1月19日,中俄"万里茶路中枢、信义商埠赊店"研讨会在西安举行。豫陕两地有关领导、专家、学者、企业家代表及媒体记者20余人参加,并围绕着"万里茶路"主题展开热烈研讨。大家一致认为,中俄"万里茶路"是一...
夏季天气炎热,喝茶免不了"饥不择食"。专家指出,夏季喝茶更需谨慎选择。近日,记者采访了位于桂林市信义路上的兴元行茶庄老板盛松林,请他为大家介绍夏季喝茶的讲究。 绿茶清淡解渴 所谓"春饮花茶,夏饮...
宁洱首个数控红茶发酵室投入使用3月12日,宁洱哈尼族彝族自治县首个电子控制数据红茶发酵室在普义乡端金村仙女茶厂建成并投入使用。据悉,茶叶数字加工是国家茶产业发展体系示范的一项重要内容,通过电子设备对茶叶...
"滇南古佛国,草木有佛气。"就是对滇商最好的褒奖。自古以来,滇商都是中国商界不可忽视的力量,曾书写了"汇通天下"的商业神话,引领着一个商业时代;亦曾创造了中国商业史上的辉煌,缔造了中国商人的商业精神。云南...
身后汤汤车流,眼前淡淡灯火,还是来晚了。没有门,轻轻走进去,左边的小池里锦鲤们欢快地游着,棚上紫藤青青绿绿的叶子,向我宣告一场盛大的花事,刚刚结束。那是一种来去匆匆的花,开的时候轰轰烈烈,紫云满天,落...
第二届宜昌斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节隆重举行10月11日,第二届宜昌红茶斗茶大赛暨长盛川茶文化艺术节在夷陵广场拉开序幕,数十家茶企联手为宜昌市民奉献了一场茶文化的顶级盛宴,鑫鼎集团发起的"长盛川-思源慈善...
一、普洱茶的基本定义普洱茶应该有一个讨论的基础,那就是在云南大叶种茶经低温制成晒青毛茶、紧压成品和人工渥堆发酵成品,这三类的基础上来讨论。其中,树种要明确是云南大叶种,成品根据工艺分为:晒青毛茶、紧压
近代茶庄、茶号以零售业为主,遍布全国各城镇与民众生活息息相关,于推动地方经济发展影响极大。一般茶庄经营者皆与茶山厮熟,道途通晓。在近代中国茶叶营销史中,尤为皖歙人业此为最。 伍秉鉴 伍秉鉴(17...