一杯好茶,甘之如饴,历代著名的医书皆记载了茶的功效明目、令人思维敏捷、轻身换骨等,茶"神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解","荼"便是茶的古称。茶的好处不言自明。...
对于普洱茶这一"活着的古董",好饮之人素来都抱着一种甘之如饴的心态来把玩。而在古今品茶高人的公论中,无味之味,方是普洱茶的极品。这可能与贮放陈化的年份有关,有一两百年陈期的金瓜贡茶,其评语的是"汤有...
冬日已渐行渐远,伴随而至的是万物复苏的春天。盈,满也,有丰满匀整之意。吉幸吉祥,观之饼面条索丰满匀整,如满月盈盈;品之滋味甜醇,清香高扬,如沐浴春风。 2017新年伊始,吉幸吉祥。喜庆的包装设计,方...
骨瓷属软质瓷,是以骨粉加上石英混合而成,是当今世界上公认的最高档的瓷种。其制作过程极为复杂,工艺特殊,标准严格。骨瓷起源于英国,现在中国也已经掌握了骨瓷的制作工艺并能生产出在工艺、花面设计、器型风格上...
黑茶:紧颜抗老茶的好处不言自明。在东方的养生之术里,茶具有非常重要的地位,公元1211年日本僧侣Eisai在其著作《饮茶养生》一书中写道:"茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力。"茶具有美容、减肥、保健的...
写在前面的话 非常感谢能够得到新茶网的试品,喝茶时间不长,个人见解不到之处还望多加包涵 手机拍照,手机型号三星note8,可能会有色差,个人感觉偏向暖色调,以照片为主,各位老茶油多多指教。 【产...
苦菜《尔雅·释草第十三》,"荼,苦菜"。苦菜为田野自生之多年生草本,菊科。《诗经·国风·邶国之谷风》有"谁谓荼苦,其甘如荠",《诗经·国风豳国之七月》有"采荼樗薪",《诗经·大雅·绵》有"堇荼如饴",一般都认...
闲看庭前花开花落,坐望天上云卷云舒。很久很久以前,就向往着这样的生活,蓝天白云,红花绿草,清风相伴,香茗一杯。我--天蝎座的胖丫头,在今年之前的职业是教师,一个专门教小孩弹钢琴的老师。一方天地,一架钢琴...
小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐地长大了,也学着大人的样...
母亲走了,带着一包的乌龙、绿茶、红茶、黑茶、铁观音等。留下冰箱里的香肠、肉类、水果,重新翻洗过衣服、被罩、床单。被她整改过的屋子焕然一新,很多东西都找不到在哪儿,不得不重新熟悉。我们曾有过一段对话:妈...
茶文化的特色--茶婚俗 又是一年母亲节,你用什么方式表达爱?是陪母亲吃顿温情大餐?还是送上昂贵的节日礼物?有没有想过,也许比起那些华丽的外在形式,母亲会更喜欢家人团聚,有你相伴的那些时刻呢?健康是福,...
家里做茶十多年了,小时候不懂,觉得它不过是一门生计。真正让这颗种子在心里生发芽,生长,始于2014年的"华茶青年"活动:来自天南地北的100多号人,我们素未谋面,我们不曾相识,却因为茶,共聚一堂。我觉得它有一...
在厦门文灶附近,有一家专门经营云南普洱茶的正山茶业。店面不大,里面却是干净整洁,摆设考究。主人桌子上的茶壶、茶杯,古香古色;橱柜上的茶叶包装,有的像砖,有的类饼,形状各异;墙上贴的书法,更让这间小...
在厦门文灶附近,有一家专门经营云南普洱茶的正山茶业。店面不大,里面却是干净整洁,摆设考究。主人桌子上的茶壶、茶杯,古香古色;橱柜上的茶叶包装,有的像砖,有的类饼,形状各异;墙上贴的书法,更让这间小...
茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加...
夏花遇上春芽 品2017茉莉古树茶"冰肌玉骨" 它的别名叫"莫离" --唯美动人的字眼。 它为谁等待?为谁盛开? 又为谁吐芬? 当伏花遇上春茶, 茶引花香,花益茶味。 福州茉莉花,穿越了季节...
品茶须观形、色,闻香,论境。品女人也是如此。若论姿,白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,...
本品采用云南大叶种晒青茶为原料,精选05.06年的老料新压而成。经高温蒸压而成,具有汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味纯厚,具有回甘之特点。云南普洱茶属大叶种茶,内含丰富的茶多酚,能够帮助肌肤抵抗衰老。滋味浓郁...
温州茶痴的1600把紫砂壶 谢麟祥(右)与蓝雪玲正在"千壶居"仔细端详宝贝壶儿色泽、光彩的细微变化。 我们在蒙蒙细雨中走近"千壶居"。"千壶居"位于市区机场大道一侧,两间铺面,在一溜各色铺面中一点也不显眼。...
诗歌是现实最敏感的神经。当南方嘉木以绿意盈盈的佳叶滋润我们先祖的生活之时,诗歌在神游万仞的文学的王国里,率先闪现出茗茶的绿色身影。茶与诗歌的联姻,使大千世界中茶这个自然物件陡然升华到一个负载了丰富的文...