锡兰高地红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。锡兰红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带...
唐时虽未见"点茶"术语,但陆羽《茶经》中有"五之煮"一章,说到烧水和煮茶的方法,其关键是要掌握好"三沸":① 当水烧到"沸如鱼目,微有声"为第一沸,这时,按水的多少加入适量调味的盐;② 当水继续烧到"缘边如涌泉...
归臻,聚邦东核心产区古树芽叶精华, 圆润完整,香气如兰, 龙珠之形,气贯长虹, 喉韵深远,回味悠长。 好味道, 不需要添补和改造, 只要让它一直保持原始的样子。 --外形-- 外形:珠...
何为五福?一福"长寿",二福"富贵",三福"康宁",四福"好德",五福是"善终"。澜沧古茶的五福金瓜,这个瓜说是用的是曼弄古树料,这年头喝纯料、古树料成主流了,有的更加,单株的料,单株那种价格也不便宜,今儿把这...
茶品介绍 品牌:老同志 品名:奋斗砖 工艺:熟茶 规格:60克/盒 奋斗系列一经上架,迅速成为老同志必备单品,为满足不同茶友的需求故特别推出60g精美小砖。小砖延续了奋斗醇厚陈香的特点,依旧拼配了部分...
外包与砖面。干茶:砖面可见紧压非常高,干茶条索紧细,芽头显白毫,色黑带微油亮。以成熟叶为主,梗较少。一泡,请茶。汤色橙黄,通透,乏油稠,见沉杯底微粒,烟香气味,苦涩能退。二泡,请茶。汤微涩,能退,缺乏...
四款名茶:祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚。...
看茶叶干看外形:首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下,一是看是否具有茶叶的香气;二是嗅闻香气的纯正度;三是辨别香气的高低。凡香气高、气味正的必然是优质茶,反之则是粗老茶,或是劣质茶。其次...
红茶中的四款名茶:祁门红茶:简称祁红,产于中国安徽省西南部。经过严格的加工,祁红茶形紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更具有兰花香,号称祁门香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘...
奋斗系列一经上架,迅速成为老同志必备单品,为满足不同茶友的需求故特别推出60g精美小砖。小砖延续了奋斗醇厚陈香的特点,依旧拼配了部分老料,以增加茶汤的厚重感。观其叶,精选浓雾滋润的勐海茶区大叶种,叶片饱...
取茶7克,盖碗沸水伺候,洗茶两遍。第一泡,四秒出汤,第二泡,五秒出汤,第三、四泡,四秒出汤,第五泡起,每泡累加三秒,第十泡起闷泡。列图杯中为第一、三、五、七、九泡茶汤。观干茶,芽显金毫,饼略松。嗅之,...
"班章"二字,是普洱茶友绕不过去的。 喝过老班章,被其"霸气"给折服过,也被其迷局给迷惑过。 不管你喝没喝过,作为爱好普洱的你,一定会和它相遇。 老班章,不缺故事。 这大概就是现状。 能告诉...
取干茶7克有余,沸水盖碗伺候。洗茶两遍。第一泡、二泡,五秒出汤。第三泡起,每泡累加五秒。第八泡起,每泡累加十秒。第十一泡起闷泡,第十六泡作罢。列图所示为第一、三、五、七、九泡茶汤。此茶仓储正常。观干茶...
不知茶友们泡茶时,有没有偶尔发现,茶汤表面轻浮着一层薄薄的油雾,而且一吹即散呢?首先,小茶保证,绝对没有吃完饭,不擦嘴就喝茶!一开始,小还以为只是热气造成的,但是这样能浮在水面,似乎更多的像是像油类物...
易武,是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后,易武从一个凋敝的边陲小镇,再次变成...
今天大暑。 没感觉到有多热,倒是觉得时间过得真快,秋天就快到了! 闲来无事,那就泡茶呗。 早些天参加了个活动【福利】把宝和祥"金刚"带回家,获赠得一小饼《金刚山韵》,那就试试?! 小饼不大,...
南诏朱雀古树熟茶 天地之初,四象聚生。 朱雀御风,气势凌云。 以稀有之料,古树之灵, 铸清透之魂,火热之心。 原料的每一分提升, 也会带来一分品质和口感的提升。 用古树原料制作的熟茶...
蘑菇沱源于唐代的团茶,清代起,已经在现西双版纳的车、佛、南一代带生产、加工。今年下关茶业重磅推出新品·金印沱,会给我们带来什么样的体验呢?下面一起来品饮这款茶吧! 产品信息 【名称】金印沱 ...
世界再嘈杂,匠人的内心,必须是安静、安定的。只有这样,才能奉献出好的作品。 大自然给予我们最好的素材,只有专注,将自己的心意和灵魂注入作品之中,才能让它拥有生命。 制茶114年,几代人的传承,跨...
1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用"强、弱"来形容。2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡 程度,常用"厚薄"、"重、淡"来表达。3、香气:鲜...