饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、...
云南大理白族的三道茶很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为"先甜后咸再淡"。头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上...
近日，昆明雄达茶文化城向彝良捐赠价值26万元的大米和食用油。 昆明雄达茶文化城董事长马开雄说，灾害发生后，一直密切关注灾区情况。通过多方交涉，得知大米和食用油是灾区重建的急需物资。于是昆明雄达茶文化城...
焌米茶焌米茶是潜江特有的地方风味小吃，限于夏天做，俗称"焌米茶"。其做法是先将大米放在锅里温火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再用水煮而成，凉后即可食用。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略...
大道必简，大器者皆极尽简单之能事。台湾CHEERS杂志的调查显示，台湾大学生最喜欢的企业家是台塑董事长王永庆，喜欢程度甚至超过年纪轻轻的美国微软创办人比尔·盖茨。第二到第四名是台积电董事长张忠谋、宏基集团董...
感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。需要注意的是，冬日煮粥...
米茶：湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。湖北省钟祥市特有的地方风味小吃。主要为夏天食用，俗称"炒米茶"。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净，再...
毛峰鸡原料：光嫩母鸡1只，毛峰茶叶20克，大米30克，白糖35克，葱末、姜末、酱油、蒜泥精盐、味精、芝麻油各适量。制法：1、将光鸡的鸡爪斩去，再把鸡放入汤锅里煮至五成熟时，取出鸡抹上酱油晾干。然后将葱末、姜末...
日本人喜欢饮茶，是受到中国文化影响的结果。他们喝茶以绿茶为主，但也喜欢饮用一种叫做麦茶的冷饮茶。传说在大约500年前的日本桃山文化时代，率领大军统一了全国的大将军丰臣秀吉，兴致所至，创立了北野茶道会，邀...
侗族人喜欢喝的一种茶，叫做打油茶，其实就是油茶，不过当地人都称之为打油茶。其中的"打"就是制作的意思。这种叫法说明油茶的制作很讲究。既然成为"茶"，那么制作油茶的原料，当然少不了茶叶。如果不加入其他的原料...
绿茶：收敛肌肤、抗辐射绿茶的茶多酚含量丰富。茶多酚有抗氧化作用，可防止肌肤衰老，抑制皮肤色素沉着。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用...
茶养人的最高境界--静心自悟佛家认为，茶是一种修身养性的饮品，人喝茶的最高境界为"茶禅一味"。日常饮茶修身养性，最讲究一个"静"字，以做到静心自悟。一杯清茶，色泽宜人，那袅袅的茶香缓缓飘散开来，缭绕着进入鼻...
墨江县境内的新抚、景星等乡镇生活着布朗族，在这些地方的布朗族虽然没有像澜沧、勐海等地区的布朗族一样有浓厚的茶文化情结，但在他们的民俗习俗中依然对茶情有独钟。今择写一二，以飨读者。祭竜活动中的茶文化生活...
茶，是中国传统文化的一个重要组成部分。铁观音茶的各种治病作用也逐渐为人们所认知，而且其不同的泡法可以用来治疗不同的疾病。盐茶：取铁观音茶叶3克，食盐1克，用开水冲泡5分钟后饮服，每日分服4-6次，可明目消炎...
我十六岁，我们这样的年龄是最爱漂亮的阶段。 胖胖的连自己都觉得很讨厌。 这个是我自制的减肥方案。 蛮有效的，一个星期瘦了5斤。 在经历过多次失败后第一个春天。 自己也蛮高兴的。我会继续加...
吃完饭去散步，看见一家新开的茶叶店，抱着围观的心态进去逛逛。迎上来一位卖茶的漂亮姐姐，问我想看个什么茶，我手插衣服口袋里目光游离地说熟茶。她简单介绍了几款熟茶的年份和价格，其他没多讲什么，然后她又问你...
基诺族聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪县基诺乡及其附近地区。人口１. ８万多人（１９９０年第四次人口普查）。基诺族自称"基诺"，汉文译称"攸乐"。１９４９年新中国诞生时，３０００多基诺族人仍处于原始社会末...
首要成份是芦丁，又叫维生素P。其首要成效是：软化血管，改进微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周效果。而芦丁在其它谷物中几乎没有!1，微量元素和矿物质：苦荞...
桃花源喝擂茶喝擂茶，是桃花源独有的风俗。无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶；家里来了贵客，也要摆上一桌擂茶。 擂茶是用生姜、生米、生茶叶擂制而成，所以擂茶又...
四川凉山。都说虎落平阳被犬欺，被犬欺的可不只是落平阳的虎，还有下山的熊猫。某只倒霉的大熊猫下山觅食，结果却遇到几只"奋力守家"的狗狗追赶，只能立马 转身狂奔，使出吃奶的力气来，从来没遇到过这货啊，干嘛追...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
