严寒的冬季,冰天雪地,生机衰退,是进补养生的大好季节。人体在经历春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳、气血有所偏衰,因此,进入冬季的机体脏腑的生理活动相对减缓。冬天通应于肾,因此,冬令养生,补肾为先。冬天...
菊花杞子茶【出处】《中医良药良方》【组成】甘菊花10克,枸杞子15克。拣净杂质,摘去残留的梗和蒂,瓷器贮存备用。【功用】益肝滋肾,息风明目。【主治】①肝肾不足,风阳上扰的下虚上实证,症见头晕目眩干涩,视物...
按语:不少新茶友向记者抱怨过,每次和老茶客喝普洱茶、六堡茶、湖南黑茶时,听他们冒出一些、"回甘"、"生津"、"喉韵"、"锁喉"、"收敛性"、"挂杯"等专业术语就"丈二和尚摸不着头脑",弄不明白什么意思。作为提升自己...
按语:对于泰斗的称谓,很多人也许会打个问号。也许,很多人是因为不熟悉,;也有的人,是出于偏见。那么,就让我们看看他的贡献吧。我觉得,哪怕有其中那么一两项,就足以让一个人名垂青史。 张顺高,土家族...
按语:茶者,紫者为上。茶圣陆羽在《茶经》中言:"阳崖荫林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次"之说。在产茶区却又流传着"芽紫者变异也,味苦劣,常弃之。"各地的制茶的制程文本也有三不采的规定:"不采雨水茶,不采...
笔者按语:《茶经》云"茶者,紫者为上。"紫茶,是为何物?笔者在查阅相关的资料时发现,紫茶古有"紫芽普洱茶古为贡品"之说。资料说明,当时的"贡品"紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域,因茶树的品种与众...
按语---传统普洱茶制作由采摘、毛茶制作、成品制作三大环节,每一个环节的都是不可逆的,尤其是鲜叶采摘和毛茶制作是成就品质的重要环节,要得到优秀品质的普洱茶品,在制作过程中就需要熟练的手法技艺与经验。 ...
按语:这是一个具体而微,又如影随形的普洱茶知识性栏目,《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设"古树茶小课堂"。每周一篇推文,为读者逐一解答名山古树普洱茶的各种疑惑,分享茶科研成果,普及普洱茶知识。...
网4月19日讯 按语:截止3月底,全市毛茶产量达6883.6吨,比去年同期增长15%,预计春茶产量达到4.7万吨,比去年同期增长11.1%左右;毛茶平均价53.89元/千克,比去年同期增幅4.3%,精制茶平均价87.18元/千克,比去年同...
--不一样的西双版纳:密林深处古茶香图为:西双版纳茶山的云海按语:说起云南旅游,一般人都会想起大理、丽江、泸沽湖和玉龙雪山,但在西双版纳的密林深处,徒步寻找千年古茶树,探秘真正原生态的普洱茶源头,却鲜有...