宜茶用水可分为天水、地水、再加工水三大类。再加工水即城市销售的"太空水"、"纯净水"、"蒸馏水"等。 1．自来水 自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水，为暂时...
水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，...
21世纪是中国复兴的世纪，更是中国茶叶饮料产业发展壮大，成为世界茶叶饮料大国的世纪。数据显示，目前中国茶叶饮料产量达到800万吨左右，今年将突破1000万吨大关，茶叶饮料市场销售额将达到500亿元人民币以上。权威...
自来水中含氯比较多，但通过高温就可以消除，虽然高温烧煮后确实可能产生三卤甲烷这样的致癌物质，但对于水源比较好的地区来说，还是比较安全的。而纯净水确实不适宜长期饮用，因为它的反渗透工艺除去了水中所有的矿...
明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。"明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶叶八分耳。"可见水质...
是不是所有泉水都适合用来泡茶并不是所有泉水都适合泡茶。一般说来，在天然水中，泉水比较清爽、杂质少、透明度高，并且污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以不同泉水中的溶解物、含盐量与水的硬度...
大红袍茶叶大红袍泡茶方法：1、备好茶具 熏香；熏香让品茶变得更加惬意。2、列器备茶；茶具也很有讲究。3、煮水泡茶要用上等弱碱性天然水。4、烫杯温壶；将沸水倾入紫砂壶公道杯、闻香杯、品茶杯中，达到洁具提温的...
水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 1)水要甘而洁；2)活而清鲜?古书" 《茶录》中记载"山顶泉清而轻，山下泉清而重。 3)储水要得法；容器要洁净，忌...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡（沏茶）技...
茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品，井水为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿泉水是未经过污染的天然水，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此水泡茶自然清纯爽口，...
水对茶的影响，究竟有多大？茶叶与水的关系密切，从种植到储藏，再到品饮，都离不开水。水分的多少，也影响着茶的品质与品饮感觉。今天，我们就来讨论一下"水对茶的影响"。水分影响茶树生长水是茶树的主要组成成分，...
茶圣陆羽曾在《茶经》中极力推崇：从山中流出的水为上品，江河中的水为中品，井水为下品。从现代环境保护的角度看，山中矿泉水是未经过污染的天然水，富含多种矿物质和人体所需的微量原素，以此水泡茶自然清纯爽口，...
查看图集现代人泡茶用什么水好喝茶已成为现代人生活中不可缺少的一部分。但我们饮用山泉水、江水、雪水等天然水的机会太少了。很多名泉地都开发了桶装泉水，我们可以根据自己的情况选用。另外，超市购买的纯净水、矿...
一,自来水自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水，为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过0.5‰时，会...
详解泡茶时常用的四种水一,自来水自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水，为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁...
天然水：泉水，河水，井水，雨水，湖水。 人工处理水：自来水，蒸馏水，去离子水。 各种水中因所含溶解物质不同，对茶汤品质的影响也不同。水的硬度，分碳酸盐硬度及非碳酸盐硬度两种，前者在煮沸时产生碳酸钙，...
茶的品质以春茶为最佳真的铁观音，叶子沉重如铁，形状像观音，多呈现螺旋形，颜色碧绿而光润，具有天然兰花香，冲泡后，汤色金黄清澈，味道醇厚而甜美；叶底绽开后，青翠红边，肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。假的铁观...
在人们的印象中，喝茶似乎是一件古老的事情，但细看时尚街头那些装修精致的茶肆，你会发现在提倡绿色生活的今天，喝茶已经成了一种既健康又时尚的休闲养生方式，但习惯喝咖啡的你对产自中国的古老茶饮真的了解吗...
水是茶的载体，离开水，则茶之色、香、味、韵无从体现，明代有"精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也"之说，因此自唐以来，择水就成为饮茶的一个非常重要的环节，而论水、评水则一直都是爱茶人士的一个热门话题。此...
择水：精茗蕴香，借水而发水是茶的载体，离开水，则茶之色、香、味、韵无从体现，明代有"精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也"之说，因此自唐以来，择水就成为饮茶的一个非常重要的环节，而论水、评水则一直都是爱...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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